“宇花靈2號”對薄皮甜瓜植株性狀和果實(shí)品質(zhì)的影響

馬二磊

（寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，寧波市瓜菜育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江寧波 315040）

甜瓜是葫蘆科（Cucurbitaceae）甜瓜屬蔓生草本植物，是人們喜愛的十大水果之一[1]。我國甜瓜栽培歷史悠久且發(fā)展迅速，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，目前我國甜瓜栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位[2]。

“宇花靈2號”是一種生物型有機(jī)營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑，富含瓜類成花所需的植物蛋白，能及時補(bǔ)充生物小分子類有機(jī)營養(yǎng)，具有控制側(cè)芽生長的作用，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，抑制徒長；使雌花多雄花壯，促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育和膨大，增強(qiáng)植株抗病性，提高產(chǎn)量，提早成熟。“宇花靈”在我國南方省區(qū)的作物上應(yīng)用較多，取得了增產(chǎn)增效的良好效果。林波等[3]已將“宇花靈2號”應(yīng)用于薄皮甜瓜簡約化栽培。阮經(jīng)宙等[4，5]認(rèn)為開花坐果期噴施“宇花靈3號”，可調(diào)節(jié)西瓜植株?duì)I養(yǎng)生長及生殖生長的關(guān)系，促進(jìn)開花坐果。李相濤等[5]認(rèn)為“宇花靈1號”和“宇花靈3號”可以起到控制無籽西瓜植株生長，提高雌花率和坐果率，促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)植株光合作用的能力，提高植株抗性。“宇花靈”已經(jīng)在甜瓜[6]、西瓜[7-9]、龍眼[10-13]、荔枝[14]、板栗[15]上大面積推廣應(yīng)用，但對薄皮甜瓜植株生長和果實(shí)品質(zhì)性狀影響的研究鮮見報道。“宇花靈2號”適用于輕整枝栽培，在不影響果實(shí)糖度的情況下，可以改善田間枝葉通風(fēng)透光、提高單果重和產(chǎn)量，減少整枝打杈等環(huán)節(jié)的勞動力使用量，簡化栽培方式，節(jié)約生產(chǎn)成本。甜瓜是高附加值經(jīng)濟(jì)作物，勞動強(qiáng)度大，甜瓜簡約化栽培是當(dāng)前研究的熱點(diǎn)[16-22]，已有學(xué)者從育苗集約化、耕作機(jī)械化、授粉蜜蜂化、肥水一體化、農(nóng)藝管理簡約化、采收機(jī)械輔助化方面研究了甜瓜的簡約化栽培關(guān)鍵技術(shù)[16]，本文則將“宇花靈2號”應(yīng)用于甜瓜簡約化栽培，作為甜瓜簡約化栽培研究的突破口，旨在闡明“宇花靈2號”對甜瓜植株生長和品質(zhì)性狀的影響，以期為甜瓜的簡約化栽培技術(shù)發(fā)展提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

以薄皮甜瓜“甬甜8號”“甬甜22”為供試材料，“甬甜8號”為白皮白肉梨瓜品種，“甬甜22”為綠皮綠肉梨瓜品種，其種子由寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提供。

“宇花靈2號”（登記證號：農(nóng)肥準(zhǔn)字1623號），購自農(nóng)資市場，由南寧宇益源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)在寧波市高新農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)園區(qū)內(nèi)進(jìn)行，前茬作物為南瓜。“宇花靈2號”的噴施方法參考廠家推薦方法和前期試驗(yàn)結(jié)果。2017年2月14日播種，3月15日定植，4月27日～5月4日為開花結(jié)果期，6月1日～6月6日采收。試驗(yàn)設(shè)置“宇花靈2號”和CK兩個處理，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，每個處理3次重復(fù)，每個重復(fù)種植30株。“宇花靈2號”以噴施葉背及幼嫩枝蔓為主。

處理方法如下：6葉期，噴施“宇花靈2號”300倍液1次，留子蔓頂芽不噴；伸蔓期，噴施300倍液2次，留子蔓頂端約10cm暫時不噴，只噴植株葉片及側(cè)芽；雌花抽生期，噴施300倍液1次，整株噴施，重點(diǎn)噴施子蔓頂芽；果實(shí)膨大期，噴施300倍液1次，整株噴施，重點(diǎn)噴施長勢較旺的子蔓頂芽。噴施葉背葉面至滴水為宜。噴施6h內(nèi)下雨建議重噴。對照處理（CK）噴施等量的清水。

1.3 田間管理

采用塑料大棚爬地栽培，雙蔓整枝。處理1采用“前期整枝、后期不整枝”的方法，摘除6節(jié)以下側(cè)蔓，植株生長后期對子蔓和孫蔓只摘心，不用摘除整條蔓。CK按照傳統(tǒng)生產(chǎn)方式不間斷整枝。采用蜜蜂授粉，果實(shí)雞蛋大小時去除畸形果。

1.4 數(shù)據(jù)獲取和處理

在結(jié)果初期，每個重復(fù)挑選10株長勢一致的植株，采用游標(biāo)卡尺測量植株莖粗、節(jié)間長、葉長、葉寬。其中莖粗為坐果節(jié)位后第1節(jié)節(jié)間中部的直徑，節(jié)間長為坐果節(jié)位后第1～3節(jié)節(jié)間長度，葉片選取坐果節(jié)位后最大葉片。果實(shí)采收后，每個重復(fù)選取10個有代表性的果實(shí)，測量單果重、果長、果寬、果肉厚、中心糖度、邊緣糖度。果實(shí)采收后測定小區(qū)產(chǎn)量。果肉糖度用愛拓PAL-1型數(shù)字折射儀測定。

數(shù)據(jù)處理采用DPSV16.5軟件進(jìn)行方差分析和多重比較，多重比較采用LSD法。

2 結(jié)果與分析

2.1 “宇花靈2號”對“甬甜8號”植株性狀和果實(shí)品質(zhì)影響的多重比較

表1 不同處理間“甬甜8號”植株性狀及果實(shí)品質(zhì)的多重比較Table 1 Multiple comparisons of plant characters and fruit quality of"Yongtian No.8"between different treatments

不同處理的“甬甜8號”植株性狀和果實(shí)品質(zhì)數(shù)據(jù)多重比較結(jié)果見表1。由表1可知，“宇花靈2號”處理的葉長、葉寬、結(jié)果枝長顯著低于CK，分別較CK低2.17m、2.92cm、2.66cm；“宇花靈2號”處理的葉柄長、節(jié)間長、單果重、單株結(jié)果數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量均顯著高于CK，分別較CK高 0.7cm、1.61cm、18.15g、0.27 個、8.1kg；“宇花靈 2 號”處理較CK增產(chǎn)6.59%。兩個處理的莖粗、果長、果寬、中心糖度、邊緣糖度差異均不顯著。這表明，噴施外源物質(zhì)“宇花靈2號”可以達(dá)到縮小葉片大小、降低結(jié)果枝長度的效果，增加通風(fēng)透光率；同時能夠增加單果重、單株結(jié)果數(shù)和小區(qū)產(chǎn)量。

2.2 “宇花靈2號”對“甬甜8號”植株性狀和果實(shí)品質(zhì)影響的方差分析

表2 不同重復(fù)及處理間“甬甜8號”各性狀及品質(zhì)的方差分析Table 2 Variance analysis of characters and quality of"Yongtian No.8"with different replications and treatments

對“甬甜8號”的植株性狀和果實(shí)品質(zhì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析見表2。由表2可知，所有性狀重復(fù)間P值均大于0.05，差異不顯著，這表明試驗(yàn)數(shù)據(jù)重復(fù)性好，結(jié)果可靠。葉柄長、節(jié)間長、單株結(jié)果數(shù)在不同處理間差異達(dá)顯著水平；葉長、葉寬、結(jié)果枝長、單果重、小區(qū)產(chǎn)量不同處理間差異達(dá)極顯著水平。這表明噴施外源物質(zhì)“宇花靈2號”會影響植株葉片、節(jié)間長、結(jié)果枝和果實(shí)的生長，使葉片變小、節(jié)間長變長、結(jié)果枝縮短、單果重增加。“宇花靈2號”處理和CK的中心糖度和邊緣糖度處理間差異不顯著，表明噴施外源物質(zhì)“宇花靈2號”不會顯著提高果實(shí)糖度。

2.3 “宇花靈2號”對“甬甜22”植株性狀和果實(shí)品質(zhì)影響的多重比較

表3 不同處理間“甬甜22”植株性狀與果實(shí)品質(zhì)的多重比較Table 3 Multiple comparisons of plant characters and fruit quality of“Yongtian No.22” with different treatments

“宇花靈2號”對“甬甜22”植株性狀和果實(shí)品質(zhì)影響結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行多重比較，結(jié)果見表3。由表3可知，“宇花靈2號”處理的葉長、葉寬、葉柄長、節(jié)間長顯著低于CK，分別較 CK低 1.07cm、1.44cm、1.89cm、0.83cm；“宇花靈2號”處理的莖粗、結(jié)果枝長、果長、果寬、單果重、單株結(jié)果數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量顯著高于CK，分別較CK高0.39mm、2.02cm、0.64cm、0.35cm、42.91g、0.54 個、20.36kg；“宇花靈2號”處理較CK增產(chǎn)14.57%。兩個處理的中心糖度、邊緣糖度差異不明顯，表明噴施外源物質(zhì)“宇花靈2號”可以達(dá)到使葉片變小的效果，同時提高單果重、單株結(jié)果數(shù)和小區(qū)產(chǎn)量。

2.4 “宇花靈2號”對“甬甜22”植株性狀和果實(shí)品質(zhì)影響的方差分析

“甬甜22”的植株性狀和果實(shí)品質(zhì)數(shù)據(jù)方差分析結(jié)果見表4。由表4可知，所有性狀重復(fù)間P值均大于0.05，差異不顯著，表明試驗(yàn)數(shù)據(jù)重復(fù)性好，結(jié)果可靠。葉長、葉寬、節(jié)間長、莖粗、結(jié)果枝長、單株結(jié)果數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量在不同處理間差異達(dá)顯著水平，葉柄長、果長、果寬、單果重在不同處理間差異達(dá)極顯著水平。表明噴施外源物質(zhì)“宇花靈2號”會影響“甬甜22”的葉片、節(jié)間長、結(jié)果枝和果實(shí)生長，使葉片變小、節(jié)間長縮短、結(jié)果枝變長、單果重增加。“宇花靈2號”處理和CK的中心糖度和邊緣糖度處理間差異不顯著，表明噴施外源物質(zhì)“宇花靈2號”不會顯著影響果實(shí)糖度。

表4 不同重復(fù)及處理間“甬甜22”各性狀及品質(zhì)的方差分析Table 4 Variance analysis of characters and quality of"Yongtian No.22"with different replications and treatments

3 結(jié)論

“甬甜8號”噴施“宇花靈2號”后，除莖粗、果寬、中心糖度和邊緣糖度外，其他性狀均差異顯著，葉長、葉寬、結(jié)果枝長低于CK，葉柄長、節(jié)間長、單果重、單株結(jié)果數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量高于CK，表明噴施“宇花靈2號”可以使“甬甜8號”葉片變小、結(jié)果枝變短、節(jié)間長變長、單果重增加、單株結(jié)果數(shù)和小區(qū)產(chǎn)量提高。

“甬甜22”噴施“宇花靈2號”后，除中心糖度和邊緣糖度外，其他性狀均差異顯著，葉長、葉寬、葉柄長、節(jié)間長低于CK，莖粗、結(jié)果枝長、果長、果寬、單果重、單株結(jié)果數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量高于CK，表明噴施“宇花靈2號”可以使“甬甜22”葉片變小、莖粗增大、結(jié)果枝變長、節(jié)間長縮短、單果重增加、單株結(jié)果數(shù)和小區(qū)產(chǎn)量提高。

噴施“宇花靈2號”可以使“甬甜8號”和“甬甜22”的葉片變小、單果重增加、單株結(jié)果數(shù)和小區(qū)產(chǎn)量提高，調(diào)節(jié)植株?duì)I養(yǎng)生長及生殖生長關(guān)系，促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，促進(jìn)開花坐果，提高產(chǎn)量，國內(nèi)學(xué)者在西瓜上得到了相似的結(jié)果[5-7]。不同品種噴施“宇花靈2號”在結(jié)果枝、節(jié)間長處理效果方面存在差異，甜瓜新品種在應(yīng)用“宇花靈2號”時應(yīng)開展小規(guī)模適應(yīng)性試驗(yàn)。

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