五峰茶文化品讀

文 ／郭春雁

聞茶香，識五峰。陽光明媚的春夏，新縣城漁洋關鎮黃龍寨小區，居所素潔的陽臺上，總是綠意斑斕，茶香四溢。沏一壺采花毛尖，或者五峰宜紅、五峰春眉，看著嫩綠的茶湯在杯里騰轉，細抿一口，沁人心脾，亦夢亦幻。

“深山春暖吐萌芽，姊妹雨前試采茶，細葉莫爭多與少，筐攜日落共還家?！边@首清朝咸豐年間，長樂縣（今湖北省五峰土家族自治縣）縣令李煥春的《竹枝詞》，映照著窗前綠浪滾滾的茶園，仿若一幅墨味醇郁的土家茶鄉風情畫。茶香隨同時光一道穿越而來，因茶而長樂，那份怡然的茗香和幸福感歷久彌新。

土家族女始祖 “苡禾娘娘”因吞吃茶葉懷孕生下八部天王，土家人因此對她有著古老的崇拜。早在先秦時期，土家先民們就發現了“茶”這種植物。細數歷史，山民一代代繁衍下來，許多東西被塵封，但與茶有關的神話故事和傳奇，卻清晰執著地流傳著，點點滴滴，匯集成一條無形的生命之河，鐫刻在土家人的心里。

茶，至今仍是土家人賴以生存的重要經濟作物。但茶的意義，遠超于此。茶是一種精神、一種象征、一種文化，是土家之魂。因為茶，土家人磨煉出了勤勞，熏陶出了樸實，為厚重的土家文化奠了基。施茶、篩茶、敬茶、吃茶，以茶為禮，以茶為媒，以茶為歌，以茶為生，以茶為通往現代社會的綠色飄帶，日落日息，三生三世，都未曾離開一個“茶”字。

佇立陽臺，輕呷香茗，不遠處的漁洋河曲繞新城，緊依兩岸一襲茶山，向著清江、長江奔流。思緒如河風一般洋溢，一下子飄到了清代的漁洋古鎮。

漁洋關，宜昌史上名關，素有“小漢口”之稱。清代，這里茶工萬計，騾馬千匹，木船百艘，街市熱鬧，沒有霓虹的古鎮，燭光、月光、星光通宵達旦。

位于漁洋河中游的中碼頭，可以同時容納40多艘商船?？?。茶商來自異國，尋茶而來，尋香上岸，為香駐足。隨著宜紅茶貿易之旅的興起，異鄉商人與當地人一起建起了茶館、客棧、店鋪，建起了祈福的龍王廟。想想，彼時的繁華，遠去的佳人，生意的起落，雖不能用波譎云詭來形容，但那些遺落民間的愛恨情仇故事，卻仍蕩氣回腸，讓人哀婉唏噓。

1824年，廣東茶商鈞大福慕名而至，在漁洋古鎮設廠經營，開啟了湖北紅茶出口俄羅斯的先河。他將鄂西南地區包括五峰、鶴峰以及湖南的茶葉生產貿易連成一線，使五峰在騾蹄叮當聲中，在山水崖壁之間，在青石板路上，踩出了現今聞名中外的萬里茶道的輝煌起點。具有194年歷史的鈞大福茶廠，保存著迄今最為完整的宜紅茶生產線原貌，已被納入世界申遺項目。

還有俄羅斯人那凡生，1839年在漁洋關開辦源泰茶莊，1000多名茶葉工人跟隨他在五峰書寫茶葉人生。1902年，那凡生為了在漢口經銷茶葉，設立四大洋行之一的源泰洋行，至今仍保存完好。

建于1870年的漢陽古橋，橫跨漁洋河源頭的柴埠溪兩山腰際，距今已有148年歷史，是古茶道上的一道永恒彩虹。橋寬3.8米、長24.7米，為石拱結構，氣勢的偉岸與身姿的玲瓏天然融合，橋面石板蹄痕斑駁，茶香猶濃，汗漬未涼，歷史與現實，就在一橋之間。

當然，溯源還可以更早。300多年前，英國商人就來到五峰采花鄉開辦了“寶順合茶莊”，那塊燙金匾牌現存放于位于五峰的湖北茶博館，成為該館鎮館之寶。宜紅茶自此飄洋過?！斑h嫁”歐洲，以至上流貴族視為珍寶，相互攀比，據傳有“不喝五峰紅茶算不得貴族”的說法。

時光蘊積，總是不斷開出更加鮮妍的花朵，而且一開就是七朵。茶山七仙女由此應運而生。20世紀50年代，七位在采茶比賽中獲獎的土家族少女榮獲毛澤東、董必武等黨和國家領導人的接見。據此改編的現代京劇《茶山七仙女》轟動全國，盛極一時，與《江湖赤衛隊》等并稱湖北京劇“三朵紅花”。

而今，五峰“采花毛尖”已是湖北名茶第一品牌，獲首屆“中國名牌農產品”榮譽和“農業產業化國家重點龍頭企業”“全國農產品加工業示范企業”等稱號，是湖北第一個榮獲“中國馳名商標”茶企，也是全省首個獲得“國家高新技術企業”的茶企。在以該產品為龍頭的當地茶產業大發展背景下，五峰生態茶園面積已達到20.5萬畝，被中國茶葉學會授予“中國名茶之鄉”稱號。

說起“采花茶”，據說當年容美土司田舜年多次進京拜見康熙皇帝并納貢，將為紀念苡禾娘娘而制作的“清明茶”獻于康熙，該茶經開水沖泡，清香四溢，康熙大帝捧杯聞香，贊不絕口，故欣然命筆，賜名為“采花茶”，囑為“貢茶精品，永世為繼”，“采花茶”由此得名。田舜年回鄉之后立即修建了一座石拱橋以示紀念，命名為“百順橋”。該橋歷經風雨滄桑，現今依然屹立在五峰縣灣潭鎮，為世人所感慨和驚嘆。

茶香清熏，手留余溫。經常佇足遠眺的陽臺，儼然成了我專屬的小小茶室。此刻，中碼頭商船的聲聲號子，正伴隨著古茶道的悠悠騾鈴在我耳畔回響。窗外的斜對面，正好是占地146畝的采花毛尖生產總部和湖北茶博館。那里凝集著五峰的茶歷史，傳承著五峰的茶文化，講述著五峰的茶故事，開辟著五峰的茶未來。不時，會有大群游客慕名而來，癡迷而去。這一切，離我是這么近，是這么的不可分離。

突然，或者再一次，或者永遠地，我對家鄉、對五峰產生了深深的眷戀、崇拜和依賴。五峰千山萬水，層巒疊嶂，森林覆蓋率達81%。一年四季飄逸的茶香，萬畝相依相連的生態茶園，2012年開始建設的新縣城，使五峰已經成為了武陵山深處一座具有濃濃土家茶鄉特色的新興城市。

2016年初，五峰提出打造“世界茶旅名城”的目標，我深深感知到，這不是夢，不是口號，而是腳下正在邁開的路，正如萬里茶道的源頭發端一樣，我們此刻正走在一個輝煌征程的全新起點上。