時代扔掉你的時候，連一聲再見都不會跟你說

張泉靈

在最傳統的行業里面，當你發現你的品牌傳播渠道已經從一個電視臺的大眾媒體變成以個人為節點的社交媒體時，所有的產品設計、所有的傳播渠道、所有的思路都是發生變化的。

周黑鴨在香港上市時，一年銷售額接近30億，利潤7億。德州扒雞三百年的國家級名品，大概今年可以賣到5億。

周黑鴨才幾年？德州扒雞這么高的知名度。你可能會說德州扒雞門店少，德州扒雞目前有1500家門店，周黑鴨和它差不多，都是賣禽類，它們之間一個非常傳統，一個新崛起的企業，有什么不一樣？

德州扒雞的歷史是跟著中國交通線演進的，德州扒雞的大盛時期有兩個階段，第一個是隨著大運河走向了全國，第二個是隨著鐵路走向了全國。以交通線為主要思路的德州扒雞，直到今天主要的門店是跟著高速線開的，主要門店出現在高速路的休息區里。

交通線發展到今天，消費者發生了什么樣的變化呢？當年從山東德州坐著大運河的船到北京，需要好幾天，坐著火車進來也得一天，這意味著什么？意味著你們至少在路上可能要吃兩頓以上的飯。吃一頓飯，零食就能替代，吃兩頓以上飯時，怎么也得在路上補充點。

這就是德州扒雞的興旺史。但現在從德州到北京太快了，別說吃飯了，一包瓜子都沒嗑完就到了。這時候你需要一只整雞嗎？你愿意在火車上打開一只整雞？

德州扒雞就是這樣被干掉的，消費者對口味的喜好沒有變，但是消費場景變了。

所以今天的周黑鴨是什么概念？是一個肉食類的休閑食品。看起來是一樣的，一只雞、一只鴨，但一個是添個菜、送個禮的形式，沿著交通線布局，一個是以零食的方式走進你家門口、辦公樓下面的便利店，所以它有著天壤之別。

這個世界因為互聯網，發生了巨大的改變，如果你不去理解這種改變，你可能就會淪落為上一個時代的人。

這個時代扔掉你的時候，都不會跟你說一聲再見。

最近.所有的投資人都特別特別焦慮，能焦慮到什么程度呢？是因為區塊鏈的誕生。

最近投資界有一句話，“幣圈一天，互聯網十年”。因為有強泡沫的ICO的時代里，比特幣的瘋漲，各種空氣幣的誕生，可能有一些人在一天里掙的錢就超過你在互聯網時代里十年掙到的錢。

對待這樣的焦慮，我們通常有兩種方式，一種是非常理性派地說：“完全否定，這就是龐氏騙局，這就是一幫騙子。”

但最近兩年我的思維模式有了很大的變化。媒體要有獨立思考和懷疑的能力。所以，原來我們說得最多的一句話就是“No，我不這么看”“Yes，but”。而我今天會這么看問題“Yes，and”，存在即合理，出現必有原因。

這個世界很多東西可以被重塑。價值網是有可能被重塑的，信任關系是有可能被重塑的，我只要相信這個底層邏輯，這件事情就有可能發生。

這是我這兩年心態的變化，所有新東西出來都是草莽一片，所有新東西出來都破爛不堪，但是只要相信它在底層的力量，就先以開放的心態來接受它。

（彼岸花開摘自微信公眾號“文摘報” 圖/陳明貴）