安徽塑料大棚早春茬胡蘿卜高產栽培技術

摘要：塑料大棚種植蘿卜的歷史十分悠久，以這種方式生產的胡蘿卜具有高產、品質上乘、口感獨特等諸多優勢，深受市場廣大消費者的青睞。該文主要結合石林鄉天發果蔬種植發展狀況，對塑料大棚胡蘿卜高產栽培技術進行分析和總結，探究提升早春茬胡蘿卜產量的有效培育方式。

關鍵詞：胡蘿卜；塑料大棚；早春茬；高產栽培

馬清禮. 安徽塑料大棚早春茬胡蘿卜高產栽培技術[J]. 農業工程技術，2018，38（2）：62.

石林鄉天發果蔬種植專業合作社有1500畝早春大棚胡蘿卜，二月份扣棚開始種，五月中句開始收，每畝產量在4000 kg左右。縱觀目前石林鄉的早春茬胡蘿卜栽培技術，其栽培技術簡單、品種退化已成為制約胡蘿卜產量的重要因素。通過大量的研究總結，筆者就早春茬胡蘿卜高產栽培提出一些可行性意見，致力于提升胡蘿卜整體培育水平，從根本上實現經濟收益最大化。

一、品種選擇注意事項

品種選擇是胡蘿卜培育過程中重要的組成內容，也是保證胡蘿卜高產的重要前提。在選取上要結合不同地域的地勢狀況、天氣氣候、以及溫差因素，選擇適合當地生長的胡蘿卜品種進行種植，才可以為日后胡蘿卜的高產培育打下堅實的基礎。石林鄉在早春茬胡蘿卜的種植中，應該選取早熟、耐寒和抗病性能高的品種，例如日本的五寸參、新黑田五寸參等都是不錯的選擇，早熟胡蘿卜品種有北海道七寸紅、紅富等，中晚熟胡蘿卜品種有荷蘭1070、尼麗克斯等。

二、土壤挑選和整地施肥工作

1、土質選取

在選取土壤時，要根據胡蘿卜的生長習性和品種，一般情況下，大多會選擇疏松肥沃的土質，排水體系和灌溉便捷的砂土質進行種植。前茬不能是甘藍、番茄等蔬菜，選取土質不能遺留殘余農藥，土質堅硬和石子眾多等地質均不適應于胡蘿卜的生長。

2、整地施肥

早春茬胡蘿卜栽培之間要進行15-20天的扣棚整地工作，需要對前茬農作物的殘留物進行清理，保證土壤整體的整潔性。在深度翻整時，對耕深要求是20-26 cm左右，一般需要翻耕兩次。保證棚內的底肥施足，一般要保證每畝施優質腐熟的農家肥3000-4000 kg左右，太少會影響胡蘿卜后續長勢，底肥的組成一般情況下由硫酸鉀20 kg、過磷酸鈣40 kg等組成。采用高壟種植的方式，便于農戶管理，可以有效提升胡蘿卜產量，減少經濟損失。

三、早春茬胡蘿卜的播種工作

1、種子晾曬

早春茬胡蘿卜播種之前要晾曬種子，一般情況下用50-55℃的溫水浸泡胡蘿卜種子，在浸泡的同時要保持水溫，不斷攪拌約15 min，浸泡時間為3 h左右。浸泡后將種子水分擦干，然后保存在20℃的條件下進行催芽工作，在清洗之后3-4天左右就可以進行種子都播種[1]。

2、播種方法

早春茬胡蘿卜一般在三月下旬到四月上旬進行播種，過早或者過晚播種都不宜于胡蘿卜的高產栽培。播種方法主要有散播和條播兩種為主，大多數情況下采用條播方式，每畝播種量在350-500 g。播種行距為18-20 cm左右，播種之后需要覆蓋地膜保溫，有利于后期胡蘿卜栽培管理，提升產量。

四、田間管理

1、幼苗時期的管理工作

在胡蘿卜播種10-15天左右，幼苗會長出兩片葉子，在天氣晴朗的時候進行第一次間苗，當幼苗長出三四片葉子的時候，需要進行第二次間苗，保持在苗距為6 cm左右為佳，在間苗的同時應該結合間苗拔掉雜草，保證幼苗的長勢正常。

2、中耕培土工作

在胡蘿卜生長過程中，中后期應該根據長勢進行中耕培土，對土壤進一步疏松、除草，防止出現青頭現象，有利于提升胡蘿卜的質量和美觀，提高產品商業價值。

3、溫濕度管理

早春時節氣溫比較低，根據棚內和室外的溫差要對棚膜進行兩頭通風，保證棚內氣溫正常，不會產生太大溫差。在白天期間要注重揭蓋時間，保證棚內充足的光照時間，使白天棚內溫度保持在23-25℃，夜間12-15℃[2]。

五、施肥澆灌工作

當胡蘿卜苗生長到10 cm左右時，需要對其進行第一次澆水灌溉，并加施肥，當苗高達到20-25 cm時，需要對胡蘿卜進行第二次追肥和澆灌工作。在追肥的過程中，需要注意每畝施肥比例，一般情況下，需要加肥施尿素5 kg、磷酸二氫鉀2 kg左右。之后的灌溉工作保證在一個月左右一次，在整個生長發育期，澆水3-4次為佳，每次澆水量不能超過高壟面。

六、防蟲害防病工作

在胡蘿卜的防蟲害工作中，主要是以防治蚜蟲為根本任務，可以用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液體、70%抗蚜威可濕性粉劑3000倍液等農藥噴霧防治，頻率保持在每隔7-10天進行一次。也可以在防蟲害過程中，結合多種藥物同時使用，保證胡蘿卜的整體長勢。胡蘿卜主要易發病類有黑腐病、黑斑病和細菌性軟腐等，所以在胡蘿卜生長時期，培育人員需要注重高溫預防，對種子和土壤進行及時的消毒，科學化減少發病率，也可以借助藥物，例如用75%百菌清可濕性粉劑1500-2000倍液進行防治，間隔十天均可，收獲前半個月停止噴灑藥水。

七、及時采收工作

當胡蘿卜肉質長出地面3 cm左右時，直徑達到4-6 cm就可以根據實際情況進行收獲工作了。在收獲前期需要澆灌施水，收獲應該安排在晴天通風的天氣，沒有露水和其他因素的影響，提高產品質量。

八、結語

大棚種植胡蘿卜已逐漸成為一項重要產業，為農民增收提供了一些生產方向，只有注重種植過程中的各種細節，做好施肥和收獲工作，才可以從整體上提高早春茬胡蘿卜的產量和經濟效益。

參考文獻

[1] 王春梅. 塑料大棚早春茬胡蘿卜高產高效栽培技術[J]. 西北園藝（蔬菜專刊），2013，（05）：35-36.

[2] 裴成英. 臨洮縣塑料大棚春胡蘿卜栽培技術[J]. 甘肅農業科技，2014，（04）：63-64.