武鄉小米，從特產走向品牌

王秀娟 趙海鵬

“我們村的小米已銷售一空，最高一斤賣到80多元。”武鄉縣上司鄉鋪上村黨支部書記王立峰高興地說，這幾年“武鄉小米”的名頭越來越響亮了，他們村撂荒的土地都被復墾了，谷子種植面積增加了。

王立峰邊說邊打開手機，點開一段視頻，只見高掛的艷陽映襯著瓦藍的天空，金色的秋菊點綴著重重疊疊的梯田，黃澄澄的谷穗翻滾著波浪……“這是2017年11月8日央視‘經濟信息聯播播放的我村農民收割谷子時的場景?！蓖趿⒎遄院赖卣f，“這塊谷地在上一年還荒著呢！”

武鄉地處北緯37度植物生長的黃金地帶，日照充分，無霜期長，晝夜溫差大，土壤以紅土為主，有著不可復制的古貢米資源，非常適合谷子生長。武鄉的小米看起來特別黃、煮出來特別粘稠、吃起來特別鮮香。抗戰時期，武鄉人民的“最后一尺布用來縫軍裝，最后一碗米用來做軍糧”。今日，老區人借助傳統種植優勢，依托山西省農科院雄厚的科技實力，將地處丘陵旱地的鋪上村作為谷子示范基地，大力實施有機小米生產示范園區項目；堅持走“公司+基地”“合作社+農戶”的農業產業化發展之路，公司或合作社同農戶簽訂合作協議，統一提供優質種子，統一技術指導。太行沃土公司還投資50多萬元引入視頻追溯系統，實現生產基地全覆蓋，生產過程全監控；為農民購買了播種機、打谷機等農業機械，減輕農民勞動強度；全面推行輪茬種植，對輪種農戶每畝每年補貼400元；高價收購谷子，公開承諾，每斤收購價不低于市場價的兩倍。

農民的種植觀念在一夜間徹底改變：以種植玉米為主的農戶一下子種了10多畝谷子；以施用化肥一味追求高產量，轉變為以施用農家肥為主，開始向質量要效益；撂荒多年的土地被復墾種下了谷子……2016年，武鄉縣谷子種植面積達到了10萬畝，總產量突破了2500萬公斤。

為保證小米的銷路，武鄉縣以“提升武鄉地域品牌、幫助農戶脫貧致富”為根本，以“創建綠色生態有機小米基地、打造全國首款頂級健康小米品牌”為目標，精準制定了“武鄉小米”品牌化發展戰略，組建了武鄉小米推廣團隊，先后參加了20多場農產品展銷會，2016年在長治市農產品展銷會上“晉皇羊肥小米”更是賣出了每斤80元的“天價”。2016年10月，“武鄉小米”通過了國家農產品地理標志認證；11月，“武鄉小米”通過央視財經頻道直播，當天網銷小米14萬公斤，銷售收入達到了323萬元。今天，武鄉小米正在助力老區人民實現脫貧致富。