高寒地區(qū)日光溫室薄皮甜瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)

李良斌

摘 要 甘肅省天祝縣海拔2 450～4 230 m，年均氣溫-1.5 ℃，年降雨量350～550 mm，年日照時(shí)間2 500～2 700 h，

土壤屬山地栗鈣土。近年來(lái)，該縣日光溫室產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹饕a(chǎn)業(yè)之一，但由于氣候條件冷涼，主要種植作物為西葫蘆，品種單一，管理?xiàng)l件落后，造成日光溫室收入低、效益差。2016年、2017年連續(xù)兩年在打柴溝鎮(zhèn)下河?xùn)|村（海拔2 680 m，年均氣溫-2.1 ℃）引進(jìn)薄皮甜瓜進(jìn)行日光溫室試驗(yàn)種植，其植株生長(zhǎng)良好，病蟲(chóng)害發(fā)生少，瓜品皮薄質(zhì)脆，香氣濃郁，口感好，通過(guò)適應(yīng)性引種觀(guān)察試驗(yàn)，探索出一套高海拔、高寒地區(qū)日光溫室反季節(jié)薄皮甜瓜栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 高寒地區(qū)；溫室；薄皮甜瓜；栽培

中圖分類(lèi)號(hào)：S652 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.23.007

1 茬口安排

種植選擇秋冬茬。在10月上旬育苗，11月中旬定植，翌年4月上旬上市，5月中下旬拉秧。

2 品種選擇

選擇抗逆性強(qiáng)、早熟、瓜型正、著果率高的品種，適宜日光溫室種植的甜瓜品種有萬(wàn)金蜜斯特、甘黃金、脆寶、綠寶石等品種。

3 育苗

一般在定植前30～35 d育苗，育苗采用穴盤(pán)育苗。

3.1 基質(zhì)配制

配制復(fù)合基質(zhì)常用草炭、蛭石、爐渣、珍珠巖按照4∶3∶1∶2的比例混合，每1 m3復(fù)合基質(zhì)中加入磷酸二銨、硫酸鉀各0.5 kg，同時(shí)加入50%的多菌靈可濕性粉劑100 g充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b盤(pán)備用[1-2]。

3.2 播種

將種子平放到裝打好小坑的穴盤(pán)內(nèi)用基質(zhì)覆蓋好，覆蓋厚度在0.5 cm左右，然后將育苗盤(pán)放到育苗棚內(nèi)。為避免根系生長(zhǎng)透過(guò)排水孔扎入土中，在移栽過(guò)程中出現(xiàn)傷根現(xiàn)象，可在育苗盤(pán)底覆蓋一層塑料薄膜或?qū)⒖沼绫P(pán)倒扣平鋪于底下。并在育苗盤(pán)上覆蓋一層地膜保溫保濕，待80%的幼苗頂土出苗時(shí)撤除地膜[3]。

3.3 苗期管理

出苗前，白天棚內(nèi)溫度保持在28～32 ℃，夜間18～20 ℃；幼苗出齊后，白天棚內(nèi)溫度保持在20～26 ℃，夜間15～18 ℃；第一片真葉長(zhǎng)出后，白天棚內(nèi)溫度保持在22～30 ℃，夜間13～18 ℃。要保證基質(zhì)濕潤(rùn)防止幼苗脫水，選擇早晨或傍晚用花灑噴頭進(jìn)行噴淋，每隔7～

10 d結(jié)合噴水加噴1～2次甲基托布津或百菌清。幼苗出棚前適當(dāng)控水并加強(qiáng)通風(fēng)煉苗，白天棚內(nèi)溫度保持在20～25 ℃，夜間10～15 ℃，苗齡達(dá)到35 d左右，有4～5片真葉時(shí)即可定植[4]。

4 定植管理

4.1 整地施肥及起壟覆膜

前茬作物收獲后及時(shí)進(jìn)行深翻整地，定植前結(jié)合整地每667 m2施腐熟有機(jī)肥4 000 kg，磷酸二銨40 kg、硫酸鉀30 kg，按照南北方向進(jìn)行起壟覆膜，壟面寬80 cm，溝寬60 cm，壟高25～30 cm，在壟中央開(kāi)寬30 cm、深

15 cm的暗溝用于膜下暗灌。

4.2 定植

采用三角形方法定植，按照株距40 cm挖定植坑，每壟定植2行。先把育苗盤(pán)放入生根劑溶液中浸泡5 min后將瓜苗置入定植坑內(nèi)覆土壓實(shí)，并澆透定植水。定植后，白天保持棚內(nèi)溫度27～30 ℃，夜間18～20 ℃，溫度高于30 ℃要及時(shí)放風(fēng)，緩苗結(jié)束后保持棚內(nèi)溫度白天25～

30 ℃，夜間15～18 ℃，轉(zhuǎn)為正常管理。

5 定植后的管理

5.1 整枝綁蔓

瓜苗定植后5～7片葉時(shí)，即可開(kāi)始整枝吊蔓。整蔓采取雙蔓整枝，當(dāng)主蔓長(zhǎng)到4～5片葉時(shí)摘心，在下部留兩條健壯子蔓吊起，每條子蔓保留2～3個(gè)瓜，座瓜后瓜前側(cè)蔓留2～3片葉摘心，當(dāng)子蔓長(zhǎng)至25～30片真葉接近棚頂高度時(shí)，及時(shí)摘心，以瓜控殃。

5.2 授粉

采取人工方式進(jìn)行授粉，采摘當(dāng)天開(kāi)放的雄花，用細(xì)軟毛筆尖端蘸取花粉，涂抹當(dāng)天開(kāi)放的雌花；或者摘下雄花剝除花冠，用雄花直接給雌花柱頭授粉；或使用0.2%氯吡脲用毛筆涂抹瓜胎。授粉3～5 d后，選留瓜柄粗、發(fā)育好、果型正的幼瓜定瓜。

5.3 肥水管理

薄皮甜瓜全生育期對(duì)水肥需求較多，因此要及時(shí)加強(qiáng)水肥管理，注重把握澆好“三水”。1）定植緩苗期澆

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底墑水，水量宜大，要澆透土壤。2）瓜秧旺盛生長(zhǎng)期要澆足催蔓水，同時(shí)結(jié)合澆水每667 m2追施磷酸二銨20 kg。3）座瓜果實(shí)膨大期澆好膨瓜水，結(jié)合澆水每667 m2追施磷酸二銨15～20 kg、硫酸鉀5～7 kg，肥料要深施；幼苗期、開(kāi)花期、果實(shí)成熟期不宜澆水或視墑情少澆水[5-6]。

5.4 特殊天氣的管理

如遇連續(xù)陰雪天氣，要適度開(kāi)簾見(jiàn)光，必要時(shí)采取物理加溫，提高棚內(nèi)溫度，避免遭受凍害。長(zhǎng)期陰雪天突然轉(zhuǎn)晴時(shí)要開(kāi)花簾，并且在葉片上噴灑清水防止水分蒸發(fā)失水，等植株適應(yīng)后揭全簾轉(zhuǎn)為正常管理。如遇大風(fēng)天氣要及時(shí)堵嚴(yán)風(fēng)口，如果棚膜有破損，應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。

5.5 采收上市

薄皮甜瓜八分熟時(shí)即可采摘上市，一般棚均可采收800～900 kg，采收時(shí)，要根據(jù)氣溫高低、路途距離作相應(yīng)調(diào)整，采摘時(shí)瓜體要剪留一段莖蔓，采摘過(guò)程中要輕拿輕放，避免碰傷瓜體，影響銷(xiāo)售。

6 病蟲(chóng)害防治

薄皮甜瓜的主要病蟲(chóng)害包括蚜蟲(chóng)、白粉病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病等。蚜蟲(chóng)物理防治可在溫室內(nèi)掛置黃色誘蚜板進(jìn)行誘殺，藥劑防治用5%高效氯氰菊酯2 000倍液噴霧防治。白粉病用50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，或40%多?硫懸浮劑600倍液噴霧防治，也可用45%百菌清煙劑進(jìn)行煙熏防治[7]。霜霉病用75%百菌清可濕性粉劑或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治。細(xì)菌性角斑病用50%琥膠肥酸銅（DT）膠懸劑500倍液，或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素或新植霉素4 000～5 000倍液噴霧防治。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉東順，張建農(nóng)，董軼.西瓜、甜瓜和草莓無(wú)公害栽培技術(shù)[M].蘭州：甘肅文化出版社，2008.

[2] 黃國(guó)俊，郝戰(zhàn)春，宋紅梅，等.日光溫室甜瓜高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（8）：68.

[3] 苗錦山，沈火林.棚室甜瓜高效栽培[M].北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2015.

[4] 林德佩.中國(guó)栽培甜瓜植物的起源、分類(lèi)及進(jìn)化[J].中國(guó)瓜菜，2010，23（4）：34-36.

[5] 馬克奇，馬德偉.甜瓜栽培與育種[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1982.

[6] 吳明珠，伊鴻平，廖新福.甜瓜新蜜l號(hào)的選育及栽培要點(diǎn)[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，1989（1）：29.

[7] 新疆西瓜甜瓜資源調(diào)查組.新疆甜瓜西瓜志[M].烏魯木齊：新疆人民出版社，1985.

（責(zé)任編輯：劉昀）