寧夏設施秋冬茬厚皮甜瓜品種的篩選

趙云霞,崔靜英,謝華,裴紅霞,高晶霞

摘要 [目的]篩選適宜寧夏設施秋冬茬栽培的厚皮甜瓜品種，為厚皮甜瓜生產中品種選擇提供依據。 [方法]對引進的15個厚皮甜瓜品種進行秋冬茬品種的比較和篩選。[結果]光滑皮品種日本蜜王、德蜜8號、黃金蜜和先天紅玉二號4個品種產量較高、品質較優；而早蜜王子全生育期只有105 d，且為小果型。[結論]日本蜜王、德蜜8號、黃金蜜、先天紅玉二號、早蜜王子均適合寧夏設施秋冬茬栽培。

關鍵詞 厚皮甜瓜； 秋冬茬；品種篩選

中圖分類號 S652 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2018）06-0046-03

Cultivar Screening of Muskmelon for AutumnWinter Cultivation in Greenhouse in Ningxia

ZHAO Yunxia， CUI Jingying， XIE Hua et al （Institute of Germplasm Resource， Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Science， Yinchuan， Ningxia 750002）

Abstract [Objective] To screen the proper muskmelon cultivar for autumnwinter cultivation in greenhouse， and to provide references for the cultivar selection for muskmelon production. [Method] The introduced 15 muskmelon cultivars were compared and screened for autumnwinter cultivation. [Result] Japanese Miwang， Demi 8， Huangjinmi and Xiantianhongyu 2 had high yield and good quality. The whole growth period of Zaomiwangzi was only 105 d， and belonged to small fruit type. [Conclusion] Japanese Miwang， Demi 8， Huangjinmi， Xiantianhongyu 2 and Zaomiwangzi were all suitable for autumnwinter cultivation in greenhouse in Ningxia.

Key words Muskmelon； Autumnwinter crop； Cultivar screening

厚皮甜瓜起源于非洲，干旱炎熱的熱帶沙漠氣候條件決定了其生長發育要求溫度較高、日照充足、空氣干燥、晝夜溫差大。厚破甜瓜在我國新疆、甘肅、寧夏、內蒙等西北地區廣泛栽培[1]。前人在厚皮甜瓜栽培技術[2-5] 、品質[6] 、生物學特性等[7] 方面已做了較為詳實的研究。“十三五”時期制約甜瓜產業發展的主要因素之一就是品種更新滯后且結構單一，導致產銷失衡。目前，部分地區的厚皮甜瓜品種已種植多年，品種更新滯后，銷售優勢也逐漸喪失，難以滿足市場需求；部分主產區品種結構單一，種植方式和技術相近，在相同氣候條件下不可避免地造成成熟期集中上市，引發短時間內產品相對過剩，生產者和消費者利益受到極大損失[8]。寧夏市場對優質厚皮甜瓜的需求日益增加，但該地區主要在設施內冬春茬、大棚春茬種植，并且引進的大部分品種存在著不同程度的栽培適應性問題。為解決寧夏地區品種更新滯后、結構單一的問題，筆者引進了適合寧夏地區秋冬茬種植的厚皮甜瓜品種，并進行了秋冬茬品種的比較篩選，旨在繁榮寧夏甜瓜商品市場，促進甜瓜產業向高效、生態型發展。

1 材料與方法

1.1 供試材料 供試厚皮甜瓜品種見表1，以寧夏主栽品種NO.1為對照。

1.2 試驗方法 試驗于寧夏賀蘭園藝產業園溫室內進行。采用地上式磚槽栽培模式，槽高32 cm ，槽寬60 cm，槽間距90 cm。用專用商品栽培基質栽培，2015年8月10日定植，株距35 cm，雙行種植，每畦34株。每品種重復3次，小區面積18 m2。生長期間采用滴灌方式澆水，統一追肥管理， 定植后15 d追施伸蔓肥，等瓜坐穩后追施第1次膨瓜肥，7 d后追施第2次膨瓜肥。其他按照常規管理。

1.3 項目測定

1.3.1 甜瓜生育期調查。記錄甜瓜品種的播種期、定植期、授粉日期、采收期，統計果實發育期和全生育期所用時間。

1.3.2 甜瓜生長情況。每小區測定5株，定植30 d后測量各品種的株高、子葉葉痕以上第1節莖粗、葉片長、葉片寬和葉柄長。

1.3.3 甜瓜品質測定。每品種選取10個具有代表性的果實，采用折光儀法測量果實縱徑、橫徑、果肉厚度、果肉顏色、肉質口感、可溶性固形物含量[9]。

1.3.4 甜瓜產量測定。采收前每小區選取有代表性的5個植株，測定每品種單果質量。并在采收時按小區稱重，計算小區平均產量，并折算成每公頃產量。

2 結果與分析

2.1 各品種物候期比較 由表2可知，同期播種的15個品種授粉期、 采收期有所不同。全生育期最短的是珍珠瑪瑙F1和早蜜王子，僅105 d；最長的是銀嶺、千玉1號、日本蜜翠、先甜紅玉二號和日本蘭網，為127 d，提前22 d成熟；NO.1和早黃蜜全生育期為115 d，皇福F1為120 d，紅狀元、德蜜8號和黃金蜜為121 d，福斯特和日本蜜王為123 d。

2.2 不同品種生物學性狀比較 由表3可知，與NO.1相比，德蜜8號和日本蘭網的株高較低，而其余品種的株高均較高，各處理間株高有顯著性差異。與NO.1相比，黃金蜜的莖粗最粗，而銀嶺、早蜜王子與NO.1莖粗無顯著性差異，其余莖粗均比NO.1細。從葉柄長、葉長和葉寬看，各個品種之間均有顯著性差異。

2.3 品種果實性狀比較 由表4可知，從甜瓜果實的縱經和橫徑來看，果形分為圓形、短橢圓形、高圓形、橢圓形4類；從果肉厚度看，紅狀元、福斯特、珍珠瑪瑙F1、早蜜王子、千玉1號和早黃蜜均比NO.1果肉薄，小于3 cm，而其余品種均比NO.1果肉厚，大于3 cm，最厚的日本蜜王達到3.88 cm；從果皮外觀看，日本蘭網和早黃蜜是全網紋的，其余品種均為光滑的外皮。從可溶性固形物看，德蜜8號達到14%，銀嶺、紅狀元、黃金蜜、福斯特、珍珠瑪瑙F1、早蜜王子、千玉1號、日本蜜王和先甜紅玉二號與NO.1無顯著性差異，但從數值看，只有紅狀元高于NO.1，其余品種均小于NO.1；果肉色可分為白色、淡綠色、橘紅色、綠白色和淺橙色5種；從肉質口感看，與NO.1比，銀嶺、紅狀元、黃金蜜、千玉1號和日本蜜王均是細嫩、香甜型。而日本蘭網采摘放置7 d后口感才變為細嫩、香甜。

2.4 品種果實經濟學性狀調查比較 由表5可知，單瓜重最大的為日本蜜王，為1.41 kg，折合產量達79 854.00 kg/hm2。其次為日本蜜翠、先天紅玉二號和日本蘭網，折合產量達到了69 000 kg/hm2以上，且3個品種間的單瓜重無顯著性差異。單瓜重小于1 kg的品種有紅狀元，福斯特、珍珠瑪瑙F1、早蜜王子、千玉1號和早黃蜜。與NO.1相比，銀嶺、黃福F1、德蜜8號、黃金蜜、日本蘭網、先天紅玉二號、日本蜜翠、日本蜜王產量提高了6.6%～25.0%。

3 結論

由于厚皮甜瓜的生長對溫度、光照都要求很高，尤其在瓜的膨大、成熟期要求較高的溫度、較強的光照和較大的晝夜溫差。因此，秋冬茬種植的厚皮甜瓜隨著氣溫的降低、光照時間的減少，應選用耐低溫能力強、早熟的品種，定植時間應選在8月上旬以前。

通過對15種厚皮甜瓜的多項農藝性狀比較分析得出，光滑皮品種日本蜜王、德蜜8號、黃金蜜和先天紅玉二號4個品種產量和品質較優；從早熟性看，早蜜王子全生育期只有105 d，且單果重小于1 kg，屬于小果型。因此，日本蜜王、德蜜8號、黃金蜜、先天紅玉二號、早蜜王子均適合寧夏設施秋冬茬栽培。此外，網紋品種早黃蜜未形成網紋，而日本蘭網形成了網紋，耐低溫性較好，生長勢強，產量高，但生長時間長，建議冬春茬種植。

[1] 姚玉敏.不同栽培基質和磷鉀水平對甜瓜生長發育、品質和風味物質的影響[D].泰安：山東農業大學，2009.

[2] 郭文忠，徐新福，韓繼軍，等.設施瓜菜無公害生產應用技術[M].銀川：寧夏人民出版社，2008.

[3] 毛同艷，王穎麗，吳艷麗，等.高效節能溫室厚皮甜瓜高產栽培技術[J].北方園藝，2000（3）：54.

[4] 吳光旭，饒貴珍，吳廣宇，等.厚皮甜瓜生育規律及露地栽培方式的研究[J].湖北農學院學報，1998，18（1）：29-31.

[5] 孔云，王紹輝，沈紅香，等.厚皮甜瓜品種在溫室栽培中的性狀比較[J].北京農學院學報，2006，21（2）：14-16.

[6] 黃丹楓，牛慶良，程浩.無土栽培甜瓜果實發育生理與品質分析[J].上海農業學報，1998，14（3）：51-55.

[7] 陳亞敏，戎國增.厚皮甜瓜生育特性觀察初報[J].中國西瓜甜瓜，1998（1）：18-20.

[8] 文長存，孫玉竹，吳敬學.“十三五”時期中國西甜瓜產業形勢分析[J].農業展望，2016（5）：48-52.

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