瑞安市茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)綠色防控體系建設探討

陳建輝　柴靜杰　潘賀威

摘 要 近十幾年來，浙江省瑞安市茶葉生產取得一定成績。截至2017年底瑞安市茶葉現(xiàn)有面積800 hm2。隨著人們生活水平的提高，人們對茶葉的消費需求也向名優(yōu)茶轉變，故需及時調整茶葉產品結構，大力開發(fā)名優(yōu)茶。結合瑞安市茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設背景，介紹了瑞安市茶葉綠色防控體系建設情況，提出了加強示范宣傳、加快集成創(chuàng)新、加大政策扶持等建議。

關鍵詞 茶葉；園區(qū)建設；綠色防控；浙江省瑞安市

中圖分類號：S571.1 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.13.007

近十幾年來，浙江省瑞安市茶葉生產取得一定成績。截至2017年底瑞安市茶葉現(xiàn)有面積800 hm2，主要分布在瑞安市西部山區(qū)高樓鎮(zhèn)、林川鎮(zhèn)的海拔400～600 m的高山上，該區(qū)域自然環(huán)境優(yōu)美，四周無工廠和污染源，常年氣候溫和、晝夜溫差大、雨水充足，春夏雨季云霧繚繞、光照充足，為自然農業(yè)生態(tài)區(qū)。瑞安市茶葉良種覆蓋率達90%，已有266.67 hm2茶園通過無公害基地認定，120 hm2茶園通過有機茶認證。瑞安市種茶歷史悠遠流長，《唐書·食貨志》就有記載，清明早茶是瑞安市農家傳統(tǒng)的種植品種，被列為溫州市四大早茶之一。

隨著人們生活水平的提升，人們對茶葉的消費需求也向名優(yōu)茶轉變，為應對茶葉消費市場的這一現(xiàn)狀，瑞安市及時調整了茶葉產品結構，大力開發(fā)了名優(yōu)茶生產，實施品牌帶動戰(zhàn)略，并結合現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設契機，有序地推進綠色防控技術，促進了茶葉品質和效益的雙提升。近年來，瑞安市積極落實浙江省農業(yè)廳與溫州市農業(yè)局有關文件精神，組織茶企參與評比和展銷，宣傳展示瑞安市早茶品牌，推進瑞安市名優(yōu)茶持續(xù)健康快速發(fā)展。同時，在瑞安市高樓鎮(zhèn)風景區(qū)周邊，建立一批早茶旅游觀光休閑園，推出以“農游模式”為主題的早茶觀光旅游活動，使旅游風景區(qū)真正成為展示瑞安早茶的平臺，最終實現(xiàn)茶產業(yè)與旅游業(yè)雙贏局面。

1 瑞安市茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設的主要做法

茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)發(fā)展堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，堅持地走綠色化、循環(huán)化、低碳化發(fā)展之路，加快建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農業(yè)，促進農業(yè)發(fā)展、生態(tài)協(xié)調及環(huán)境改善之間相互融合。大力實施休閑農業(yè)提升工程，推動農業(yè)由單一功能向生態(tài)、養(yǎng)生、文化等多功能拓展，結合茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設，建設集生活、生產和生態(tài)于一體的早茶旅游觀光休閑園，不僅發(fā)展了綠色農業(yè)，旅游也形成了熱點。

1.1 政策扶持

為加快推進農業(yè)供給側結構性改革，積極轉方式、調結構、促發(fā)展，積極結合瑞安市現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設、溫州市現(xiàn)代農業(yè)（林業(yè)、漁業(yè)）主導產業(yè)示范區(qū)建設、省級現(xiàn)代農業(yè)生產發(fā)展項目等有關引導性政策，支持園區(qū)設施建設以及推廣應用綠色防控技術。開發(fā)休閑觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應的供游人采制的設備、品茶休閑的場所，積極拓展茶園休閑觀光游，挖掘茶葉文化，發(fā)展茶園景觀、休閑品飲等觀光農業(yè)。同時，與旅游風景區(qū)相結合，做大做強早茶旅游觀光休閑園。

1.2 夯實基礎

園區(qū)建設以生態(tài)農業(yè)先進技術為支撐，配套建設基礎設施，在高樓鎮(zhèn)洪地村、林川鎮(zhèn)西吳坑村共273.33 hm2茶葉園區(qū)中，建成作業(yè)道（休閑觀光道）10 810 m2，水管8 815 m，水池367 m3，茶葉收購點彩鋼棚700 m2，休閑品茗亭10座，推廣應用高效節(jié)水灌溉技術，改善水肥管理，為休閑觀光發(fā)展提供基礎，促進茶葉產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。生態(tài)休閑按照資源利用節(jié)約化、生產過程清潔化的要求，并聯(lián)系國內生產速溶茶粉的公司，收購茶園臺刈枝梢，突出廢棄物資源化循環(huán)利用，發(fā)展生產、加工、營銷配套和集約發(fā)展的生態(tài)農業(yè)。

1.3 宣傳推介

結合每年3月下旬溫州早茶節(jié)，推進品牌建設尤其重要，組織瑞安市寧和茶業(yè)、瑞安市營前云湖早茶專業(yè)合作社、溫州玉海春早茶葉開發(fā)有限公司3家茶葉企業(yè)參展，做好宣傳推介工作，而羅陽香茗扁形茶、玉海春早玉針茶在15屆溫州早茶節(jié)名優(yōu)茶評比中多次獲得金獎，切實推進品牌建設工作，擴大瑞安茶葉知名度，為推廣瑞安茶文化起到了一定的宣傳作用。

2 瑞安市茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)綠色防控體系建設情況

2.1 防控成效

綠色防控以物理防治為抓手，以科學發(fā)展觀為指導，深入貫徹“公共植保”和“綠色植保”理念，結合園區(qū)建設認真做好茶葉綠色防控工作，控制病蟲為害，誘殺茶毛蟲、茶尺蠖、蛾類等害蟲，取得一定的防治效果，實現(xiàn)經(jīng)濟、高效、生態(tài)的要求，保障農業(yè)生產安全。目前，瑞安市已經(jīng)初步形成茶葉綠色防控體系，以供茶農借鑒，總體上提高了茶葉綠色防控水平。

2.1.1 殺蟲燈誘殺方面

為了順應市場消費趨勢，突出優(yōu)質、安全、綠色的方向，為優(yōu)質茶葉生產提供技術支撐。推進綠色防控計劃，共同推動農藥負增長，應用殺蟲燈誘殺害蟲，2012年在高樓鎮(zhèn)洪地村、林川鎮(zhèn)西吳坑村茶葉園區(qū)中集成使用了太陽能殺蟲燈57盞，應用面積57 hm2，殺蟲燈誘殺技術操作簡單，無污染，無農藥殘留，為發(fā)展有機茶葉提供了技術條件。目前，綠色防控示范區(qū)內害蟲控制效果較好。

2.1.2 色板誘殺方面

瑞安市基本上以春茶為主，夏茶產出不多，豐富茶葉資源未得到充分利用，而受假眼小綠葉蟬為害后的芽葉，在加工過程中碎茶、末茶增加，成品率降低，嚴重影響茶葉品質，造成夏茶減產。各地茶區(qū)有著豐富的色板誘殺試驗經(jīng)驗，值得借鑒推廣，茶葉園區(qū)中應用粘蟲板誘殺等技術措施，對假眼小綠葉蟬控制效果較好，物理防治方法的有效應用可以明顯減少農藥的使用量，降低農殘，具有良好的生態(tài)環(huán)境效果，并增加瑞安市夏茶產出。

2.2 存在的問題

1）太陽能殺蟲燈誘殺是茶葉綠色防控體系的一種物理防治手段，由于1盞殺蟲燈投入相對較大、茶農后續(xù)養(yǎng)護管理跟不上，目前結合園區(qū)建設僅在瑞安市洪地村、西吳坑村應用推廣，沒有大面積得到應用，其他經(jīng)濟作物也應用不多。整體上是因為缺乏系統(tǒng)性培訓宣傳，缺乏專項資金支持以及茶農綠色防控意識不到位等各種因素所致的。

2）技術人員明顯不足，還承擔著管理職責，無力量系統(tǒng)性、全面性推進綠色防控試驗與推廣工作，以致在綠色防控方面缺乏工作力度，難以形成技術創(chuàng)新。

3 完善瑞安市茶葉綠色防控體系的建議

3.1 加強示范宣傳

為有效地宣傳綠色防控技術，推進瑞安市病蟲害防治理念的轉變，進一步完善瑞安市綠色防控實施方案，建設一批綠色防控示范基地，樹立一批可推廣的典型，并進行現(xiàn)場培訓推廣。今后要結合園區(qū)建設，切實抓好相關工作，積累經(jīng)驗，加強應用推廣，提高病蟲害防治效果。打造綠色防控基地要充分利用各方力量，宣傳病蟲害綠色防控的重要意義，營造良好氛圍。積極展示綠色防控技術相比于傳統(tǒng)防治方法的優(yōu)勢，提高瑞安市整體綠色防控意識，并充分調動農民對綠色防控的能動性、主動性。

3.2 加快集成創(chuàng)新

對生態(tài)調控（優(yōu)化作物布局、改善水肥管理）、生物防治（保護園區(qū)周圍生物的多樣性，保護天敵以蟲防蟲，生物性農藥）、物理防治（殺蟲燈、色板）、科學用藥（環(huán)境友好型農藥）等防控技術進行綜合設計，加快試驗研究出綠色防控新產品、新技術，集成創(chuàng)新一批針對性強、操作方便、成本較低的綠色防控技術，不斷完善現(xiàn)有綠色防控技術體系。積極謀求與科研院所等的多方合作，規(guī)范綠色防控體系，普及綠色防控技術有關知識。

3.3 加大政策扶持

瑞安市各級政府要從全面建設綠色防控體系的高度出發(fā)，成立由具體管理、業(yè)務管理組成實施工作組，建立協(xié)作機制，強化責任分工，切實把政策落到實處。積極爭取各級財政支持，制訂相應政策，加大對綠色防控體系的扶持力度，做好實施工作。推進綠色防控體系建設發(fā)展戰(zhàn)略的實施，整合各方資源，匯集各方力量，發(fā)揮政策的聚集效應。

（責任編輯：敬廷桃）