經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下高職郵輪乘務(wù)專業(yè)英語聽說課程教學(xué)改革的模式及路徑①

王穎

[摘 要] 面對中國郵輪旅游市場異?；鸨c郵輪乘務(wù)人才短缺的現(xiàn)狀，基于《高職郵乘專業(yè)學(xué)生英語聽說學(xué)習(xí)情況的問卷調(diào)查》調(diào)研結(jié)果，分析目前高職院校在郵輪乘務(wù)專業(yè)英語聽說教學(xué)方面存在的不足，并從教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容與方式等方面提出教學(xué)改革的思路與方向。

[關(guān) 鍵 詞] 英語聽說；課程改革；郵輪乘務(wù)專業(yè)；高職院校

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）05-0025-01

近年來，中國郵輪旅游市場異?；鸨?，在帶動郵輪產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時，郵輪乘務(wù)人才短缺的問題也日益凸顯。作為國際化的旅游服務(wù)行業(yè)，郵輪乘務(wù)人員需要具備良好的外語交流能力，而據(jù)了解，各大郵輪公司在招聘過程中，多數(shù)應(yīng)聘人員的短板就是英語聽說能力。因此，郵輪乘務(wù)專業(yè)英語聽說課程的教學(xué)改革是各大高職院校在人才培養(yǎng)方面最應(yīng)重視的內(nèi)容。

一、高職郵輪乘務(wù)專業(yè)英語聽說教學(xué)存在的問題

為進(jìn)一步了解學(xué)生的學(xué)習(xí)及反饋情況，以騰訊問卷網(wǎng)絡(luò)平臺為基礎(chǔ)，自行設(shè)計(jì)《高職郵乘專業(yè)學(xué)生英語聽說學(xué)習(xí)情況的問卷調(diào)查》，收集有效問卷140份，調(diào)查結(jié)果分析如下：

（一）英語基礎(chǔ)參差不齊，教學(xué)設(shè)計(jì)無法兼顧所有學(xué)生

通過上課及問卷反饋，發(fā)現(xiàn)每個班學(xué)生英語基礎(chǔ)水平相差很大，在“你能聽懂老師以英語為主組織的課堂教學(xué)嗎？”一題中，近49%的學(xué)生能夠完全聽懂或聽懂大部分，38.2%的學(xué)生聽懂一部分，12.7%的學(xué)生幾乎聽不懂。在課下與學(xué)生交流的過程中，發(fā)現(xiàn)確實(shí)部分學(xué)生基礎(chǔ)很差，只會26個英文字母，5個字母以上的單詞就不會了，學(xué)習(xí)很吃力，自己也不感興趣，已經(jīng)放棄了學(xué)習(xí)。……