地三鮮，鮮不鮮？

徐芹

地三鮮是一道東北傳統名菜，制作材料是茄子、土豆和青椒。雖然這三種食材四季都可以看到，但在春末夏初的時候吃，其營養更為豐富。今天，寶寶就和奶奶一起來做一做這道地三鮮吧。

找著北

《3-6歲兒童學習與發展指南》：健康——創造條件和機會，促進幼兒手的動作靈活協調。

核心素養：勞動意識。

給把力

教育即經驗的連續不斷的改造。 ——杜威

加點料

1.奶奶掃描二維碼，和寶寶一起了解一下

中國還有哪些比較有名的家常菜吧。

2.時空建議：做晚餐時，奶奶和寶寶在廚房進行活動。

3.延伸問題：寶寶，地三鮮的“三鮮”是指哪三種食材？