淺述紫花苜蓿的栽培技術(shù)及利用

左連社

摘要：紫花苜蓿是畜禽的優(yōu)質(zhì)牧草，含有較高的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、以及微量元素，與其他牧草相比具有產(chǎn)量高、草質(zhì)優(yōu)、再生能力強的特點，同時種植苜蓿還能改良土壤理化性狀，提高地力的作用。現(xiàn)主要就紫花苜蓿的特性、播種要點、田間管理以及利用進行綜述，以期為廣大種植戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：紫花苜蓿；特征；栽培技術(shù)；適時利用

中圖分類號：S541

文獻標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）08-0052-01

1 紫花苜蓿的特征

紫花苜蓿薔薇目、豆科、苜蓿多年生草本，株高30～150 cm。根系發(fā)達，主根粗壯，呈圓錐形，長達數(shù)米，最長可達30 m。側(cè)根發(fā)達，分布在20—30 cm以上的土層中，根莖粗大，在地表下3～8 cm處，隨年限增長逐漸向下層生長，根莖入土深度決定著苜蓿抗寒和耐牧的能力。莖稈直立或傾斜，表面光滑，稍有毛，有棱角，稍呈方形。葉呈羽狀復(fù)葉，托葉大，尖端尖銳，不易脫落。花呈簇狀，排列成短花狀花序。種子個體小，呈腎形，黃褐色，年限久呈黃褐色，生長年限多為5～7年，最長達25年以上。紫花苜蓿適應(yīng)性廣，但較喜溫暖、多晴少雨的干燥氣候。年降水量以400～600 mm最宜，超過1000 mm時不利于生長；低于300 mm又無灌溉條件則難以正常生長。耐寒性強，種子在10℃即可發(fā)芽。出苗后能耐短時間的 5～-6℃低溫，成年植株能耐20～-30℃低溫。在積雪覆蓋下，-40℃低溫亦不致受凍害[1]。

2 栽培技術(shù)

2.1 選地和整地

種植苜蓿應(yīng)該選擇土質(zhì)疏松、土層深厚的富含鈣、磷鉀等元素的土壤地塊，強酸、強堿、重鹽、積水地等土壤的地塊不宜栽種。由于紫花苜蓿種子小，幼苗較弱，頂土能力差，所以對種植地塊的整地要格外嚴(yán)格，在播種前要將地塊進行深翻、細(xì)耙、耱平和壓實，達到地面平整，土塊細(xì)碎，無雜草的標(biāo)準(zhǔn)，以利于幼苗的生長。紫花苜蓿也不宜重茬，最好間隔2—3年或更長年限輪作。

2.2 播種

品種的選擇是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，因此應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥馈⑺使?yīng)等條件選擇適宜的品種進行種植，為確保萬無一失可先進行田間試驗，根據(jù)試驗的產(chǎn)量，確定大面積種植的品種。為提高種子發(fā)芽率，提高種子純凈度，在播種前應(yīng)先對種子進行摩擦破皮或熱水浸泡處理，摩擦破皮以種皮粗糙而不碎為宜，熱水浸泡的水溫控制在50 - 60℃，浸泡30 min后自然風(fēng)干。

苜蓿的播種方式分為條播、撒播和和混播，為方便田間管理，多以條播為主。撒播產(chǎn)草量較高，適合人少地多，管理要求不高并且雜草不多的地塊。在雜草多的地區(qū)或在氣溫高時常采用保護播種，保護播種是紫花苜蓿與一年生作物混播，一年生作物收獲后，同期種下的紫花苜蓿迅速生長起來，以后就成為紫花苜蓿田。紫花苜蓿混播一般是在牧場自用或兼牧?xí)r，一般混播的牧草多選用禾本科牧草[2]。播種量控制在每畝地1～1.5 kg種子，土壤墑情、水肥豐富，氣候適中的地塊播種量可適當(dāng)降低。隨行距的增大，播種量可相應(yīng)減少，具體標(biāo)準(zhǔn)為行距20—30 cm時，播種量每畝地1.5 kg左右，行距在40 cm時，每畝地播種1 kg左右，當(dāng)行距在50 -60 cm時，每畝地播種o.75 kg左右。

合理施肥是紫花苜蓿獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的保障，為了滿足苜蓿生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)的補充，應(yīng)在紫花苜蓿的快速生長期或刈割后及時施肥，補充土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。由于紫花苜蓿可以通過根瘤菌固氮，故對氮肥需求量不大，苜蓿禾本科混播時，要注意氮肥用量，避免由于禾本科牧草再生能力增強而抑制苜蓿再生。苜蓿對鉀肥的需求量要高于其他元素，可在播前或播后施用，鉀肥具有促進植株生長，提高越冬性，防倒伏等作用。

2.3 田間管理

雖然紫花苜蓿抗旱性較強，但其對水分也有一定要求，適時、適量的進行灌溉，能促進苜蓿生長發(fā)育，提高產(chǎn)量。因此應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓约叭~片變化等情況，及時進行灌溉。當(dāng)水分供應(yīng)滿足苜蓿生長需要時，葉片呈現(xiàn)淡綠色，如果葉片顏色變深，則說明水分供應(yīng)不足就應(yīng)及時灌水。

雜草同苜蓿相伴而生，雜草對苜蓿的生長影響較大，特別是在春播時，此時雜草生命旺盛與苜蓿爭光、爭肥、爭水，苜蓿幼苗期長達數(shù)十天，嚴(yán)重危害幼苗成長。因此要及時清除雜草，可采用中耕、人工和化學(xué)等方式清除雜草。每次刈割后應(yīng)立即進行中耕除草。

3 適時利用

紫花苜蓿長到初花期時就要進行刈割，此時的品質(zhì)和產(chǎn)量都是最佳的。通常紫花苜蓿播種當(dāng)年可收割I(lǐng)～2次，2年之后可增加到3～4次。刈割的留茬高度最好為5～7 cm，留茬過低，會使苜蓿的生命力下降，對下茬苜蓿生長、越冬性及利用年限都有不利影響。為利于苜蓿越冬，越冬前最后一次刈割以高茬為宜，但留茬不宜過高，以7-10 cm為宜。以防因留茬過高，影響產(chǎn)量和再生。

參考文獻：

[1]南轉(zhuǎn)玲，紫花苜蓿栽培管理技術(shù)及病蟲害防治[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2012，23（07）：157-159.

[2]張建立，張f平，錫文林，紫花苜蓿高產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].草食家畜，2013（4）：40-42，