奶犢牛飼養(yǎng)與管理應(yīng)注意的幾個要點

楊翠霞

摘要：奶犢牛對成年奶牛體型的形成、采食飼料的能力、泌乳性能以及繁殖性能等方面都有著重要的影響作用。奶犢牛可分為新犢牛階段、哺乳期犢牛階段以及斷奶期犢牛階段，要根據(jù)犢牛不同時期的生理特點和營養(yǎng)需求特點進行分期飼養(yǎng)，以確保奶犢牛健康生長發(fā)育。

關(guān)鍵詞：奶犢牛；新生犢牛；哺乳期；斷奶期；護理；飼養(yǎng)管理要點

中圖分類號：S823.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）03-0032-01

1 新生奶犢牛的飼養(yǎng)管理要點

做好母牛的接產(chǎn)工作，母牛在分娩時要盡量的讓胎兒自行產(chǎn)出，如果發(fā)生難產(chǎn)則要科學的助產(chǎn)，確保母牛和犢牛的健康。犢牛在產(chǎn)出后要立即將鼻腔內(nèi)、口腔內(nèi)的黏液清理干凈，對于停止呼吸，有假死現(xiàn)象的犢牛則要盡快的實施搶救，方法是兩個人合作將后肢倒提，然后用手拍打犢牛的胸背部，使氣管內(nèi)的胎水咳出，讓其恢復(fù)正常的呼吸，然后再讓母牛將犢牛的體表舔舐干凈，或者使用干凈的毛巾將犢牛擦拭干凈，以免受涼。犢牛在產(chǎn)后要斷臍，在距離犢牛腹部10 cm處用拇指和食指用力揉搓1-2 min臍帶，然后再使用消毒過的剪刀將臍帶剪斷，最后使用碘酒消毒。

犢牛在出生后要盡快與母牛隔離.否則不利于母牛的擠奶工作。母牛在分娩后也要盡早的擠奶，以保證犢牛在出生后能夠盡早的吃上初乳。如果母牛無乳，或者初乳受到污染無法使用，則需要使用分娩期相近的母牛的初乳代替，或者使用冷凍的初乳來代替。無論是何種途徑，其目的都是為了讓新生犢牛盡快的吃上初乳。這是由于犢牛的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，需要通過吃初乳來獲得被動免疫，提高機體的抗病能力。初乳的飼喂時間要在出生后的1h內(nèi)，如果時間過長，則會影響到犢牛對初乳中免疫蛋白的吸收。飼喂量則要根據(jù)犢牛的體重來確定，一般約占體重的5%，不宜喂的過多，否則易引起犢牛消化紊亂。以后則可增加飼喂量，但是喂量也不宜超過8%，并且每天的喂量要分三次提供，初乳一般喂4—5天，以后則改喂常乳。飼喂工具也要注意保持清潔衛(wèi)生，做好消毒工作。

2 哺乳期奶犢牛的飼養(yǎng)管理要點

犢牛在哺乳期可完全使用常乳作為日糧，但是成本較高，目前大多數(shù)奶牛養(yǎng)殖場普遍使用代乳料來替代常乳。但是在更換時要注意有一個過渡期，并且對于體質(zhì)較弱的犢牛還需要飼喂一段時間的常乳后再飼喂代乳品。犢牛在哺乳期的喂乳量要根據(jù)養(yǎng)殖條件、犢牛的實際情況來確定，傳統(tǒng)的飼喂方案，即哺乳期長，哺乳量大，對犢牛的增重有利，但是對犢牛消化系統(tǒng)的發(fā)育不利，目前奶牛場多采用哺乳期為2個月，哺乳量為300 kg左右的方案。常乳的喂量也要根據(jù)犢牛的體重和月齡來確定，一般1—4周齡為體重的10%，5-6周齡為體重的10%—12%，7-8周齡為體重的8%～10%。使用代乳品時則要注重質(zhì)量，要從正規(guī)廠家購買。

在飼喂犢牛時要做到定質(zhì)、定量、定時、定溫、定人，保證質(zhì)量，不可喂變質(zhì)的乳品，以免犢牛發(fā)生腹瀉或者中毒，還會引起奶牛的生長發(fā)育受阻，抗病能力下降，成活率降低。每天的飼喂時間要固定，每次飼喂的間隔時間也要一致，以利于犢牛形成穩(wěn)定的消化酶分泌規(guī)律，還可避免犢牛暴飲或者消化不良。一般犢牛每天飼喂3次，每次間隔8h。

為了犢牛順利斷奶，保證營養(yǎng)的攝入，促進消化系統(tǒng)的發(fā)育，在飼喂常乳的同時還要實施早期補料。一般在7～10日齡時補飼優(yōu)質(zhì)青干草，可直接飼喂。在10 -15日齡時補喂少量的精料，在喂前需要調(diào)教，方法是將少量精料放在奶桶底部讓犢牛舔食，或者將精料加入牛奶等適口性好的飼料涂抹在犢牛的鼻鏡和嘴唇上，讓犢牛逐漸的適應(yīng)，以后再逐漸的增加飼喂量，使犢牛在30日齡精料的日喂量達到0.5 kg，60日齡時達到1 kg。在20日齡以后開始補喂青綠多汁飼料，飼喂塊根塊莖飼料時需要在喂前切碎，飼喂青貯料時則要保證質(zhì)量。

3 斷奶期奶犢牛的飼養(yǎng)管理要點

在飼養(yǎng)管理水平良好的情況下可以對奶犢牛實施早期斷奶技術(shù)，即60日齡，總喂乳量為300 kg左右時斷奶，在實施斷奶時要根據(jù)犢牛的實際體況、補料情況以及犢牛采食情況來逐漸的斷奶，以免產(chǎn)生嚴重的斷奶應(yīng)激。

犢牛在斷奶后會出現(xiàn)日增重降低、被毛粗亂、沒有光澤等現(xiàn)象，這主要是由于斷奶應(yīng)激造成時，不必過于擔心，隨著犢牛逐漸的適應(yīng)，會得到恢復(fù)。犢牛在斷奶后不宜立即改變飼料，要繼續(xù)飼喂斷奶前的飼料，讓犢牛有一個適應(yīng)的過程，隨著犢牛月齡的增長，再逐漸增加精料的飼喂量，在3-4月齡時，精料的喂量可以達到每天2 kg。在犢牛4月齡前盡量的不喂或者少喂青綠多汁飼料和青貯料。在犢牛4月齡后可逐漸的改喂育成牛飼料。

加強管理。犢牛在剛斷奶時需要精心的管理，在逐漸的適應(yīng)后則對飼養(yǎng)管理水平要求降低，但是也不可在管理上過于粗放。要合理的分群，同一群體中個體差異不宜過大，要將相近月齡、體重的犢牛分為一群，每群10～15頭，便于管理。在日常的管理過程中要給其提供充足的飲水和飼料，保證飲水清潔衛(wèi)生。養(yǎng)殖環(huán)境也要保持清潔衛(wèi)生、溫度適宜、通風良好、干燥，并定期的進行消毒。每天都要保證犢牛有適量的運動，以增強體質(zhì)。對犢牛每月稱重，根據(jù)稱重結(jié)果調(diào)整飼養(yǎng)管理方法。