肉用種母雞飼養管理的三方面重點

蔣波

摘要：肉種雞與肉雞的飼養目的不同，因此飼養管理的重點也不同，肉種雞的飼養是為了獲得較高的產蛋量，并且蛋的質量要好。影響肉用種母雞產蛋性能的因素較多，自身的體重、雞群的均勻度、光照管理等都是肉用種母雞飼養管理的重點，現對這三方面進行簡單介紹。

關鍵詞：肉用種母雞；飼養管理要點；體重管理；均勻度管理；光照管理

中圖分類號：S8 31.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）03-0035-01

1 體重管理

種母雞的體重對于產蛋性能和蛋的質量都影響較大，因此要做好種母雞的體重控制工作。不同品種的種母雞的體重標準不同，首先要根據所飼養的品種制定一個合理的體重標準，然后在種母雞生長發育過程中如果體重出現偏差，再根據實際的生產情況、雞群的生長發育來進行調整。

雞群在10周齡以前，體重偏大的雞的肌肉脂肪含量較高，體重小的雞的骨架較小，因此大雞則可以比標準體重長的慢，小雞則需要追體重。在10周齡以后，母雞的生殖系統開始發育，此時體重不宜增長太慢，到了15周齡以后，母雞的生殖系統進入了最重要的階段，要求每周的體重增長不能低于標準。肉用種母雞在產蛋期，如果體重超標會影響到產蛋性能，后期的產蛋率下降就快，死淘率增加。因此一般來說，在10周齡前，當雞群的實際體重高于標準體重時，則要求采取有效的措施使其體重以每周比標準增重少40 g的速度進行調整，而如果雞群的體重低于標準時，則要使體重以每周比標準多30 g的速度進行調整。在10—15周齡期間，如果體重超標，則需要使體重以每周比標準少增重20 g的速度調整，體重不達標則要使體重以每周比標準多增重30 g為宜。在15—22周齡時，如果雞群的體重超標，則以后的體重以這個幅度高于標準即可，在22周齡以后則要采取措施使雞群的體重要標準體重保持一定的差值，不宜過高或過低。

對肉用種雞進行體重的管理，主要是靠控制飼喂量來實現的。最適宜飼喂量的確定需要結合雞的品種、雞的健康水平、飼養環境、飼料的質量、飼喂方式、飼喂設備等來進行合理的設定，在種母雞開產前，需要對種雞的飼喂量進行調整，需要每周調整1次。確定時需要計算種母雞的增重，并且要將實際體重與標準體重進行比較，這就要求工作人員定期的對雞群進行稱重，并且稱重的準確性對于飼喂量的準確性有著直接的影響。稱重時要考慮多方面的因素。在30周前每周稱重1次，30周后則至少每4周稱重1次，稱重時采取抽樣稱重的方法，抽樣數量至少要為雞群總量的5%，每欄都要稱重。在育成期稱重需要安排在限飼日進行，并在喂料后的6 h后稱重。

種母雞的飼喂量要根據產蛋率的增加來增加，通常在產蛋率為5%～20%之間時，產蛋率每增加5%，需加料2g，產蛋率在20%—35%，則產蛋率每增長5%，加料3 g，產蛋率在35%～50%，產蛋率每增長5%，加料4 g，產蛋率在50%-65%之間，產蛋率每增長5%，加料S g。在體重管理過程中，為避免母雞的體重過大，在母雞達到產蛋高峰后需要減少喂料量，一般產蛋開始下降的第一周，減料1-2 g。以后則按每周0.5～1 g的幅度減少，直到達到正常飼喂量為止。

2 均勻度管理

肉用種母雞群的均勻度高則可以確保母雞的開產時間一致，對于提高產蛋率，保持較長時間的產蛋高峰期都意義重大。喂料時要保證雞群均勻分布，要在最短的時間內讓料位布滿飼料，保證在料線開始運轉時，所有的料盤同時下料。育成期雞群的均勻度控制較為困難，因為育成期雞的飼喂量較少，飼料不能在喂料系統中均勻的分布，并且雞的采食時間也較短，為了維持雞群有良好的均勻度，需要根據不同雞群的不同周齡采用不同的限飼方式，以保證雞群有足夠的采食時間，確保充足的采食量。

通過對雞群分群飼養可以顯著提高雞群的均勻度，首次分群的時間為4周齡前，將雞舍內的雞按要體重、體況等分為大、中、小三群，然后根據體重的大小調整飼喂量來使整個雞群的體重逐漸的接近標準值，以提高整體的均勻度。這種方法對于體重均勻較差的雞群來說是一個較好的彌補辦法，但是對于體況均勻度不同的情況，讓每只雞都保證一樣的采食量要比分群飼養重要。性成熟的均勻度不同則需要通過調整光照來實現。

3 光照管理

光照對于肉用種母雞的生長發育和性成熟都有著重要的影響作用。良好的光照管理可促進肉用種母雞的生長發育和保持良好的生產性能，無論是開放式的雞舍還是密閉、半封閉的雞舍，都要在實施光照刺激前檢查雞群的發育程度。檢查標準包括雞冠和肉垂的顏色應為紅色，胸肌的發育呈“U”型，恥骨的開口應大于4 cm，并且恥骨周圍包裹有脂肪。只有至少90%以上的母雞符合以上要求后才可進行光照刺激。首次光照刺激的時間為21周齡末，最晚不可超過25周齡，光照時間應逐漸的增加到13 h，光照強度控制在40 lx。當產蛋率達到5%時，光照時間需增加到15 h，產蛋率達到40%時，光照時間延長到16 h，這主要是由于肉用種母雞的繁殖性能與蛋雞仍然存在一定的差距，需要更加強烈的光照刺激。在進行光照管理時，對于光照不好的開放式雞舍需要使用燈光來補充光照，確保雞群每天有充足的光照時間。