化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)與探究能力培養(yǎng)的研究

李夫建

隨著新課程改革的不斷深化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力已越來(lái)越重要，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)正是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式。在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)獲得新知識(shí)，驗(yàn)證鞏固原有知識(shí)，更加重要的是它還能讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高科學(xué)探究的能力，實(shí)驗(yàn)的這種作用是其它教育無(wú)法替代的。怎樣才能讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，從而形成探究能力？因此，在化學(xué)教學(xué)中，如何選好實(shí)驗(yàn)，用好實(shí)驗(yàn)，做好實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，應(yīng)是化學(xué)教師教學(xué)研究的課題。

1 改“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”為“探索性實(shí)驗(yàn)”，激發(fā)學(xué)生的求知、探究欲望

新課改形式下應(yīng)改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法，淡化學(xué)生實(shí)驗(yàn)與演示實(shí)驗(yàn)的界限，使實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單化、微型化、生活化。初中階段的各類(lèi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生都極具誘惑力，而以往的實(shí)驗(yàn)大多是讓學(xué)生重復(fù)教師課堂上演示過(guò)的實(shí)驗(yàn)。這只是起到鞏固書(shū)本知識(shí)和訓(xùn)練操作技能的作用，屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。它有很多弊端。探究式實(shí)驗(yàn)不是簡(jiǎn)單地、機(jī)械地讓學(xué)生模仿操作，而是要讓學(xué)生在自己動(dòng)手探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中有了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題的機(jī)會(huì)。探索性實(shí)驗(yàn)具有明顯的優(yōu)越性。實(shí)驗(yàn)前學(xué)生不知道實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，這就使他們對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，這就要求他們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中認(rèn)真、正確地操作，仔細(xì)敏捷地觀察，忠誠(chéng)老實(shí)地記錄。誰(shuí)不認(rèn)真誰(shuí)就不能獲得正確的結(jié)論，這有利于培養(yǎng)他們科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本品格和探究精神。例如，我在講二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，并沒(méi)有事先告訴學(xué)生應(yīng)該用什么藥品，而是事先準(zhǔn)備了如下幾組實(shí)驗(yàn)：（一）碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)；（二）純碳酸鈣粉末與稀鹽酸反應(yīng)；（三）石灰石與稀鹽酸反應(yīng)；（四）石灰石與濃鹽酸反應(yīng)；（五）石灰石與稀硫酸反應(yīng)。讓五名學(xué)生到前面來(lái)依次分別做這五個(gè)實(shí)驗(yàn)，，然后讓同學(xué)們共同討論：在實(shí)驗(yàn)室條件下制取二氧化碳選用哪組實(shí)驗(yàn)最合適？為什么？在經(jīng)過(guò)激烈的討論和爭(zhēng)論之后，同學(xué)們得出共同的結(jié)論：實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用石灰石（或大理石）跟稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳最適合。這樣不僅使學(xué)生們牢固地掌握了二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法，而且也使學(xué)生們?cè)谧约簞?dòng)手探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程體驗(yàn)到成功的喜悅。

2 大膽將實(shí)驗(yàn)放手給學(xué)生探究，避免越俎代庖

傳統(tǒng)的演示實(shí)驗(yàn)一直是按教師演示后歸納出結(jié)論的過(guò)程進(jìn)行的，整個(gè)演示過(guò)程中，學(xué)生始終處于被動(dòng)接受的位置，不能使學(xué)生主動(dòng)思考，只是坐等實(shí)驗(yàn)結(jié)果，嚴(yán)重抑制了學(xué)生的思維能力和學(xué)習(xí)的熱情。為使學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和探究能力，因此教師要盡可能地創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究。“授之以魚(yú)，僅解一餐之饑，授之以漁，則受用終身。”讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)試驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中探究問(wèn)題。教師的作用是在學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中遇到困難，出現(xiàn)偏差時(shí)，及時(shí)出現(xiàn)，點(diǎn)撥，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、幫助學(xué)生制定適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)，并確認(rèn)和協(xié)調(diào)達(dá)到目標(biāo)的最佳途徑，使其掌握學(xué)習(xí)策略，研究方法，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。當(dāng)學(xué)生興趣盎然時(shí)，教師及時(shí)隱退，不能越俎代庖。只有這樣，才能培養(yǎng)學(xué)生的探究精神。例如在探究“操場(chǎng)上的空氣和網(wǎng)吧內(nèi)的空氣中二氧化碳的含量是否相同”這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)，已經(jīng)知道檢驗(yàn)二氧化碳的方法是用澄清的石灰水，所以完全有能力依靠自己的力量將這次探究實(shí)驗(yàn)很好的完成，可以自己選擇實(shí)驗(yàn)用品，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生會(huì)饒有興趣地開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)，在選擇好儀器開(kāi)始收集操場(chǎng)上的空氣和網(wǎng)吧里的空氣時(shí)，學(xué)生會(huì)遇到一點(diǎn)問(wèn)題，怎樣才能收集到純潔的氣體？這時(shí)教師應(yīng)及時(shí)出現(xiàn)，幫助學(xué)生尋找解決問(wèn)題的方法，加以點(diǎn)撥、指導(dǎo)，提示學(xué)生是否可以先將集氣瓶中裝滿水來(lái)保證氣體的純凈，學(xué)生恍然大悟，開(kāi)始動(dòng)手實(shí)踐，教師及時(shí)隱退。學(xué)生會(huì)較為順利地將實(shí)驗(yàn)完成。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師可以拿出幾分鐘的時(shí)間，采取爭(zhēng)論、答辯的形式，利用他們集思廣益、思維互補(bǔ)、思路開(kāi)闊、分析透徹、各抒己見(jiàn)的特點(diǎn)，使問(wèn)題的結(jié)論更清晰，更準(zhǔn)確。

3 以化學(xué)實(shí)驗(yàn)激趣引題，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生的探究熱情

通過(guò)營(yíng)造想象實(shí)驗(yàn)情境，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力教學(xué)過(guò)程中，教師可營(yíng)造想象實(shí)驗(yàn)情境，大膽創(chuàng)造。探究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在發(fā)現(xiàn)“問(wèn)題”的情境下產(chǎn)生的一系列學(xué)習(xí)活動(dòng)。問(wèn)題激發(fā)起學(xué)生探究的欲望，問(wèn)題引發(fā)了學(xué)生的探究活動(dòng)。在化學(xué)學(xué)習(xí)中，除學(xué)生自主地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題外，教師更要通過(guò)各種途徑創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最形象、最生動(dòng)、最直觀的創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境有以下三種情況：

（1）、以化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題的情境，要特別注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生觀察和思維能力的培養(yǎng)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紛繁復(fù)雜，有目的、有條理的敏銳觀察和深刻的思考，才能從復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

（2）、以化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，要注意將與人類(lèi)生產(chǎn)、生活密切聯(lián)系和學(xué)生熟悉、感興趣的內(nèi)容開(kāi)發(fā)成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。因?yàn)閷W(xué)生在其感到熟悉和認(rèn)為有用的情境中特別能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和產(chǎn)生解決問(wèn)題的迫切欲望。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是理論和實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)，是體現(xiàn)人的認(rèn)識(shí)過(guò)程從思維到再創(chuàng)造的最生動(dòng)典范。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中只要我們努力創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)，努力營(yíng)造實(shí)驗(yàn)情景，鼓勵(lì)學(xué)生以積極求實(shí)的態(tài)度，刻苦鉆研的精神，敢于提出問(wèn)題，大膽假設(shè)，開(kāi)展合作交流，學(xué)生的探究意識(shí)和探究能力就會(huì)在得到培養(yǎng)的同時(shí)也得到提高。

（作者單位：山東省郯城縣楊集鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)）