“基于OBE理念行動學習教學模式”在高職《中藥鑒定技術》課程改革中的應用

董術發 李紅梅 尚磊

摘要：高職院校的教育模式要逐漸跟上時代的步伐，成果導向教育是在現代眾多教育模式基礎上發展起來的新式教育模式。本文主要介紹成果導向理念下《中藥鑒定技術》的課程描述、以川貝母為例介紹教學設計與實施，引導學生達到成功。

關鍵詞：高職；中藥鑒定；OBE理念；學習領域

高等職業教育要跟上時代的發展，教學改革一直沒有停歇，教學理念改革中的關鍵在于課程改革，在眾多的教育理念中成果導向教學逐漸成為新時期引領現代職業教育的主流。隨著學校成果導向改革的展開，《中藥鑒定技術》作為中藥類專業的核心技術課程，是成果導向教學改革的重點課程之一。《中藥鑒定技術》需要學生掌握較強的理論知識與實踐技能，是一門應用性很強的課程，也是中高級中藥質量檢測人才的必備技能。

一、成果導向教育理念概述

成果導向教育（OutcomesBased Education，簡稱OBE）最早由美國提出，是指“清晰地聚焦在組織教育系統，使之圍繞確保學生獲得在未來生活中取得實質性成功的經驗”[1]。成果導向教學注重"學"并以學生的學習為中心，不受時間和環境限制組織課程與實施教學的系統方法。通過整合教學內容重新編寫課程大綱，對單元教學進行設計并實施，改變以前“教師一言堂”、“以教師為中心”、“以知識體系為導向”的教學模式，實現“以學生為中心的”使學生達到“人人都能成功”的轉變[2]。

二、《中藥鑒定技術》課程描述

在成果導向“以學生為中心”“能力本位”“人人都能成功”的理念下，依據學院、食品藥品學院、中藥制藥技術專業三級核心能力，對《中藥鑒定技術》的課程課程性質、教學目的和教學任務進行整合，強化以學生為中心的理念，明確教學目的、為達到目的所經歷的歷程、最后所要達到的教學成果。確定中藥制藥技術專業《中藥鑒定技術》課程描述。

三、教學過程的設計與實施

（一）單元教學課前準備

在“成果導向教育”理念的指引下，結合《中藥鑒定技術》課程的特點，采取 “以能力培養為中心的教學體系”（CBE）的教學模式[3]。課前分析學生的學習條件包括學生的起點、本節課的難重點，擬定教師的教學方法和手段、學生的學習方法，給定學生參考資源，使學生明確教學目標，教師和學生在上課之前都要做好充分的準備。在上課前對班級同學進行分組，然后指定組長對本組同學進行統籌管理，并讓每組以中藥名進行命名。

（二）教學過程的實施

教學改革的關鍵在于課程改革，課程改革的核心是課堂教學改革，教師的課堂教學活動設計與實施關系到課堂教學的成敗，如何調動學生的積極性使學生參與到教學中來，是教師面臨的一大課題[4]。《中藥鑒定技術》教學過程分為“準備活動、發展活動、整合活動[5]”，在具體實施時，將“講授法、討論法、實操法”等多種教學方法合理運用，并結合“板書、多媒體、圖片、視頻”等多種教學手段，力求使課堂顯得更加豐富、活潑、生動。

以中藥川貝母的鑒定為例，在本節課之前布置任務，讓小組同學自己尋找貝母的種類、來源，并制作ppt作為上課匯報的內容。

在準備活動中讓學生觀看新聞視頻，使學生感受中藥材市場的亂象，使其認識到川貝母中松貝諸多的參假、造假現象。然后提出問題讓學生自己上網查閱川貝母的價格，尤其是松貝的價格，使其知道為何會出現這種亂象。最后拋出問題正品的松貝應該具有哪些特征，如何進行鑒別？

在發展活動中，教師講解貝母的歷史、科屬信息，由小組同學匯報貝母的種類、來源，展示自己的學習內容，再由教師對小組展示的內容進行補充。分組討論川貝母的分類、性狀特征、顯微特征、理化鑒別方法，每個小組派出代表發表本小組的意見和見解。最后教師總結意見，并且引伸出各種貝母的種類、來源與性狀鑒別特點。各小組依據以上學習內容回答課程開始之前的問題，查找川貝母中松貝偽品的種類，其性狀上與正品之間的區別有哪些，分析假冒松貝的是哪一種植物，并解釋專業術語的含義。

整合活動是讓小組同學觀察教師給出的幾種不同的貝母類藥材，分別指出是哪一種貝母各自具有什么的特征。通過討論川貝母粉末制片方法，小組制備顯微制片并進行觀察，把觀察到的結構描繪到實訓報告上，把觀察到的顯微結構拍成照片，作為期末檔案評量的一部分。

四、學習評量的方式與方法

《中藥鑒定技術》學習評量分為平時成績、期中成績、期末成績三種方式。在單元教學時以學生的口語評量、實做評量、小組活動評量為主，每個單元評量均為100分。在單元教學結束之后根據每個單元所占課時比例分配每個單元所占成績比例，將每個單元評量的成績匯總之后加上出勤成績即構成平時成績。期中成績考核學生認藥識藥的能力，隨機抽取50味中藥，要求學生在15分鐘之內寫出中藥的藥名，錯字、別字均按錯誤計算。期末評量采用紙筆測驗的方式，考察學生記憶、了解、應用、分析、評鑒、創作方面的能力。

五、小結與展望

《中藥鑒定技術》是一門實用性極強的技術課程，在學習過程中需要不斷的接觸中藥，而成果導向教學能極大的提高學生的學習興趣，擺脫了以前“教師教學生學”枯燥的教學方式，學生在老師的引導下，共同參與、討論、相互之間合作解決實際問題。與普通班的學生相比，成果導向課程改革班的學生在思考判斷、問題解決、動手操作、團隊合作、語言表達及人際交往等諸多方面能力均顯著增強。《中藥鑒定技術》成果導向課程改革為中藥專業其他課程的改革起到了示范作業。

參考文獻：

[1]瞿振元.著力向課堂教學要質量[J].中國高教研究，2016（12）：15.

[2]鐘凌云，龔千鋒.基于情境的中藥炮制學特色教學模式初探[J].大學教育，2014（2）：8688.

[3]趙珍，段啟.高職中藥鑒定技術課程改革探索與研究[J].職業時空，2009，22（2）：186188.

[4]孫善學.職業教育目標、目標分類與標準研究[J].中國職業技術教育，2012（15）：2023.

[5]李坤崇.大學課程發展與學習成效評量[M].臺北：臺灣高等教育出版社，2011.

[HTH]課題：[HTK]黑龍江省教育廳規劃課題《中藥技能大賽促進中藥類專業建設與教學改革的研究》（課題編號：GZC1317101）

作者簡介：董術發（1980），男，黑龍江人；李紅梅（1977），女，黑龍江人；尚磊（1982），女，黑龍江人。