細補
擁有世界一流的劇院、餐廳、美術館和購物中心,活力滿滿又慵懶舒適的都市氛圍——這就是多倫多。如果只有36個小時,該如何最的限度地探索這座城?《智族GQ》帶你淺嘗輒止地體驗最特別的多倫多風味。
DAY 122:00
抵達,開始一場安睡。
Broadview HotelI
安放肉體和靈魂位于Broadview大街和Queen Street交叉處的紅磚色小樓Broadview Hotel,是落地多倫多的第一個驚喜。人們常拿Queen Street與紐約的Soho相比,是時尚餐飲和夜生活的去處,還有尖端的時尚藝術畫廊、古董店和書店,所以這里的BroadviewHotel復古又摩登。更特別的是,從前這是一家脫衣舞俱樂部,所以讓人更覺得充滿趣味。在一個傍晚乘坐加航從北京飛行12個小時后,我抵達Broadview Hotel。一身疲憊地癱在酒店大床上,發現床驚人的柔軟。環顧房間,干凈利索的現代裝飾不失復古,房間里的minibar貼心放著當天供應的氣泡水。隨手拿起minibar邊一張滾石黑膠唱片放進唱片機,這一刻Broadview Hotel在疲憊的我的心里,可同時安放肉體和靈魂。
106Broadview Ave.Toronto,Ontario M4M2Gt,Canada
情迷多倫多的夜,喝一杯才是正經事!Rooftop Bar近水樓臺
Broadview Hotel步行十幾分鐘就是著名的downtown酒吧街。但比那讓人激動的是,不出酒店,酒店頂層就是Rooftop Baro不過9點,Rooftop Bar已是音樂喧鬧,人頭攢動。讓人驚嘆地擁有多倫多天際線360度全景,讓這里成為一個時髦的潮地。從大半夜樓下Taxi排長隊等載人,就可知這家Bar的火爆程度。至于喝什么,精選啤酒、葡萄酒、雞尾酒以及開胃菜,盡可隨意。
106BroacMew Ave,Toronto,Ontario M4M2Gt,Canada
RexJazz and Blues Bar爵士狂歡
直截了當的爵士樂、休閑的氛圍、經典的雞尾酒,很多人來The Rex酒吧就是看中它爵士樂夠正宗,氣氛舒適。這里每天有兩場爵士樂演出,一場是下午6點半,另一場是晚上9點半,錯過一次別錯過第二次。
194QueenSt.W.,Toronto,Ontario M5V1Z1,Canada
Barchef
暗香浮動
如果用一個字評價這家多倫多熱門酒吧,那一定是“暗”。特殊的光線讓整個酒吧如墜一場夢境,加之一整面墻的酒柜和空氣中的酒香,可謂是暗香浮動了。這家主打創恿雞尾酒的酒吧,有著出色的口味和令人興奮的調酒演示過程。酒單價格雖不便宜,但度假不就是要揮霍一把嗎?我在這里喝了兩杯雞尾酒,香草山核桃木煙熏曼哈頓雞尾酒和杜松子松露雞尾酒,品質都屬上乘。當我想要體驗現代主義的雞尾酒,侍應生給我上了一杯,告訴我將一片冷凍的晶片放入口中,煙霧開始無法控制地從我的鼻子和嘴里流出來,晶片太冷了,在我的舌尖燃燒。
470Queen St.W.,Toronto,Ontario M5V282,Canada
DAY211:00
在多倫多才能吃到
1.地道西哥Playa Cabana Barrio Coreano
韓國城附近的一家小巧餐廳,氣質更像一家酒吧,薯片配牛油果沙拉醬是最大的驚喜,特別是牛油果沙拉,清甜鮮香。
642 Bloor St.W.,Toronto
2.鮮姜奶酪和無花景圣勞倫斯市場
圣勞倫斯市場二層有多家當地奶酪店,也可買到當地紫皮小個無花果,軟糯甜蜜。除此之外,安大略湖種植生產的新鮮農產品、剛出爐的烤面包、麋鹿野味等也獨具特色。
92-95FrontSt.E.,Toronto
3.咖啡開胃Jimmys Coffee
多倫多最受歡迎的咖啡店之一,有數家分店,這家位于維多利亞風格的聯排屋內,烘焙出的食物讓人很難拒絕,尤其是開胃甜品。
107 Portland St.,Toronto
一餐Brunch。和多倫多一起醒來。
SUD FORNO享用王妃同款
SUD應該有這樣一句廣告詞,“不能抱得王妃歸,但盡可嘗王妃同款”,因為這里的辣椒醬是英國新王妃梅根的最愛。在她新婚時,餐廳老板還用辣椒醬做了賀禮。
除了這個噱頭,SUD本身已足夠迷人。明亮寬大的兩層空間,一層的挑高空間,白天提供brunch,夜晚則變身bar;二層提供正餐,火爆到需要提前預訂。
在高腳吧臺的木桌邊坐定,空氣里彌漫著咖啡和鮮花的香味,正對著餐廳深處一整面墻擺滿了面包。老板是意大利裔,這里的谷物來自意大利的農場,番茄、橄欖、辣椒也都來自意大利的供應商。服務員推薦了店內最佳單品carlnoli、帶一點兒奶油的bomboline和有火腿、芝麻、意大利干酪及西紅柿的三明治,都是美味。
132Yonge St.,Toronto,OntarioM5C1X3,Canada
Terroni露食記
和城市一起醒來最佳的方式,莫過于在露臺吃一頓brunch。Terroni最棒的是穿過不大的門臉和窄窄的店,通向了一個露臺院子,陽光西在木桌上,頭頂的巨大果樹密密麻麻掛滿了讓人驚嘆的果實。一份薄切生肉再加上一盤芝麻菜沙拉開胃之后,享用一份海鮮意面,佐以冰激凌和意式濃縮咖啡作為餐后甜點,這個時候我望望天空,覺得人生別無所求。
720QueenSt.W.,Toronto
North 0f BrooklynPizzeria驚艷一張pizza
這是一家不大的餐廳,卻被稱為多倫多最好的“比薩宮殿”,往往需要等位。而我很幸運得到了一個座位,點了一份山羊奶酪白比薩、蒜蓉面包卷配罐裝的蘇打水,味道堪稱驚艷。
650.5QueenStreetWeet,Toronto
DAY 214:00
Downtown BikeTour“腳”游之樂
游覽一座城市最好的方式,除了暴走,無疑就是單車騎行了。多倫多BikeTour設計精細,其中Downtown路線包含眾多標志性建筑和主要景點,能夠感受到濃濃的街頭文化。沿街走累了,可隨時在咖啡店停下來或者和街頭遛狗的人Sav Hi。另外BikeTour配備專業的導游,他們堪稱助你“腳”游的風火輪。
BikeTourDowntown
路線:
CN塔
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皇家約競酒店
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聯合車站
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唐人街
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肯辛頓市場
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伊頓中心
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登打士廣場
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海濱和湖心島
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金融區
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皇后西街
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安大略美術館
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圣勞倫斯市場
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熨斗大廈
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杰姆斯大教堂和廣場
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糖海灘
TIPS:Downtown BikeTour持續時間3.5小時,價格70加元/人,外加13%的稅,可提前在官網訂票。
聯合車站
騎行至此可以見到車站學院派建筑風格。這里是多倫多的鐵路交通樞紐,機場快軌也是在這里乘坐。
海濱和湖心島
從車站出來沿著Bay Street往南向湖邊走10分鐘便來到湖心島輪渡的港口,上島后長度約3.4公里的路線超級適合騎行。島上是大片的公園與可流,經過公園到達島的南邊便是一片沙灘,這里有多倫多最漂亮的天際線。
皇后西街
騎行中最時髦的街區,也可謂最藝術的騎行之旅。West QuesnWest是從Bathurststreet到GladstoneAvenue之間這段,云集了買手店、古著店、畫廊和書店、咖啡廳等。
熨斗大廈
熨斗大廈的多倫多版本位于Front、Wellington和Church三條街交叉口,是一座呈三角形的暗紅色5層建筑,在眾多影視劇集中出現過,因形似熨斗而得名。
DAY 217:00
還有這些小眾目的地有逼格的享樂主義
吃貨天堂圣勞倫斯市場St.LawrenceMarket
騎行一番之后,終于來到了吃貨天堂。有著兩層結構的圣勞倫斯市場,有超過100家食物商店,涵蓋海鮮、新鮮水果、腌漬的蔬菜、芝士和酒,更有稀有的駱駝肉和鱷魚肉。一定要品嘗楓糖熏制鮭魚,魚子醬更是美味極了。在蔥綠的水果蔬菜店里,我見到一位長發藝術家范兒的男士來買菜,他像買花一樣優雅,和老板親切打招呼問候,像極了電影里的情節。
92-95Front St.E.,Toronto
血拼界的巨無霸Yorkdale ShoppingCentre
這里東西齊全到讓人產生能買到一切的感覺。它位于大多倫多地區的中心地帶,擁有200多家店鋪,是加拿大最大的蘋果專賣店所在,也有著加拿大唯一的特斯拉跑車館,還是網紅品牌Canada Goose在多倫多的第一家實體店。從奢侈品到平價商品應有盡有。
3401DufferinStreet,Toronto
童精樂會卡薩羅馬古堡Casa Loma
Casa Loma是一個童話般的存在,不僅中世紀復古風格夠奢華,它更是富豪亨利·佩雷特爵士100多年前送給愛妻的禮物。盛夏傍晚,可以在古堡眺望一整個多倫多的天光。花園內鮮花遍地,坐下點杯香檳,聽著交響樂,堪比神仙。
TIPS
古堡交響夜開放時間:5月至10月,每周二晚7點半至10點,票價25加元。
DAY 219:00
在城市地標里進餐
慵懶古釀酒廣里的藝術EI Catrin
EI Catrin是個很容易一見傾心的餐廳,就像它所在的古釀酒廠區。古釀酒廠區神似北京的788,是集買手店、藝術畫廊、餐廳為一體的浪漫藝術區。EI Catrin位于古釀酒廠區正門旁邊,坐在戶外,享受一杯瑪格麗特雞尾酒配E美妙的音樂,光氣氛就秀色可餐了。我御昌了一杯雞尾酒后,點了開胃菜炸丸子和酸橘汁腌魚,非常美妙。
1800英尺浪漫晚餐360 The Restaurantat the CNTower
作為西半球的最高點,CN Tower旋轉餐廳位于CNTower的頂端,高1800英尺。在最棒的sunset時刻前我終于乘坐直梯到達了餐廳。落日已盡,360度俯瞰多倫多祀湖心島,驚人景色真是令人難以置信,視野開闊至極,近處是downtown的摩天大樓,遠處則是青灰色的綠地。所有的東西在夕陽里都像刷了一層糖漿艘金黃飽滿。餐廳一個小時旋轉一周能看到整個城市,說實話,這樣的景色讓人動情。怪不得服務員說,這里經常有人求婚。這里按照時令分夏季和冬季menu,并配有中文餐單和兒童菜單。要一份南瓜湯,搭配火雞蔬菜和土豆,真是又暖又好吃。
DAY 309:00
最新文藝熱門打卡地
湖邊消暑勝地湖濱中心
集綠地、展覽區、餐廳、咖啡室及碼頭為一體的湖濱中心充滿度假的悠閑氣息。美妙的早晨,沿著哈布爾德中心的湖邊散步,船只進進出出,遛狗的人悠閑散步。
多倫多的時代廣場登打士廣場
如果用一個類比的話,可能這里就是北京的三里屯吧。其實登打士廣場被譽為多倫多的時代廣場,喧鬧、繁華、商業化十足,戶外廣告牌醒目,人潮、有軌電車交通繁忙。一切你想要的東西應有盡有。
城市的靈魂多倫多公共圖書館
若圖書館是一個城市的靈魂,那么多倫多的靈魂豐滿得讓人驚嘆。凡你想到的書,這里統統都有。Yonge street邊的多倫多公共圖書館大而明亮、空氣清新,建筑內部弧線形設計非常美。閱讀區有書桌可用,一樓的咖啡店則提供各類現煮咖啡,味道不賴,且價格合理。最棒的是,這里的圖書管理員即便知道我是游客,仍非常友好。
多倫多網紅聚集地肯辛頓集市
離唐人街超近的集市,墻上畫滿了涂鴉,很適合拍照,成為越來越熱門的地標打卡地。還有最有特色的服裝、網紅食品、奶酪店、肉鋪、水果店等,可以淘到一些不貴卻很潮的東西。著名的巧克力店、The Ordinary專賣店也在這里,出售紀念品,價格平實。