楊志強
在我國,50歲以上人群中,每5個人就有1人出現黃斑病變,它已經成為中老年人不可逆視覺功能異常的重要誘因。隨著中國人口老齡化的加快,該病還有明顯的上升趨勢,但一般人對黃斑病變的認識與關注還很不夠。
黃斑,處于人眼底視網膜中央的光學中心區,是視力最敏銳的地方。如果把眼睛比做照相機,黃斑就相當于是底片。黃斑區富含葉黃素,葉黃素的含量直接影響到視力及眼睛健康,但人體自身不能合成葉黃素,必須從食物中補充以滿足生理需要。黃斑區域雖然占比不到眼球的5%,卻控制著眼睛的光亮覺、色覺、形覺等90%的視覺功能。所以,黃斑得了病以后,會出現視力下降、視物變形、色覺異常、中心盲點等癥狀。黃斑病變具有慢性、進行性不可逆性,現有的治療只能穩定病情,保護視力。因此,由黃斑病變導致的視力喪失比白內障等疾病更為嚴重。
為了防止黃斑病變的發生,就要養成良好的生活習慣:戒煙限酒;避開高紫外線、藍光照射的環境;注意用眼勞逸結合;患有高度近視、血脂異常、糖尿病等疾病的人群要及時治療;在飲食上應選擇營養豐富、富含蛋白質且易于消化的食物,多食用富含葉黃素,維生素A、C、E及胡蘿卜素的蔬菜與水果,特別是葉黃素含量高的食物。
大量研究表明,葉黃素具有抗氧化和光保護作用,充足的葉黃素能夠提高黃斑色素密度,避免藍光對眼睛的損害,增強視網膜對自由基的防護作用,阻止或減輕對視網膜黃斑組織細胞的損傷,因此葉黃素又被形象地比喻為“隱形太陽鏡”。……