周俊慧,戴靜波,何蘇萍
(浙江醫藥高等專科學校,浙江 寧波 315100)
無機與分析化學是我校食品學院重要的一門專業基礎課程,為學生修習專業課程奠定扎實的理論與實踐基礎。實驗是無機與分析化學重要的、核心的組成部分,它對培養學生的專業實踐技能有著重要的支撐作用。在實驗教學中,以往是以課堂教師講授為主,學生按步驟完成實驗內容;實驗過程中學生缺乏主觀能動性,對實驗內容的整體把握不足,往往是不知道要做什么,更不會去想為什么要這樣做;下次進行實驗時相關操作又需要老師反復強調才不至于犯錯;實驗結束書寫實驗報告完全抄寫課本或互相抄襲。在這種教學背景之下,學生學習的效率極低,對知識技能的理解與掌握也達不到專業培養的目標要求。
翻轉課堂模式秉持以學生為主的教學理念[1],創設學生自主學習環境,改變傳統實驗教學中教師講、學生聽、簡單練的教學形式,能有效地提高學生學習積極性和學習效率,并能提升學生自主學習、實驗反思、解決問題的能力,很好地彌補了傳統教學模式的不足[2]。
翻轉課堂模式下整個教學過程還是在教師全程設計和操控下完成,只是教師的角色和工作重心發生了變化:從原來的知識單向輸出者轉變為知識學習的引導和促進者[3]。
為了更加準確的衡量、評價學生對實踐知識、技能的理解掌握程度,在操作中,應注意理論與實踐的相互滲透,借助微視頻構建無機與分析化學實踐教學體系[4],教學中采用課堂翻轉的模式分四步組織教學(圖1)。既可以及時掌握課前學生自主學習的有效性,促進學生對知識的掌握;又能在課堂教學中培養學生發現問題、分析問題、解決問題的綜合能力。

圖1 課堂翻轉四步教學模式
豐富的實驗教學資源是進行教學改革的先決條件。實驗教學資源包括實驗視頻、實驗要求、原理、操作步驟、報告處理方法、學生預習問題等內容。視頻針對實驗教學內容拍攝,拍攝時兼顧分散與統一共存的原則,以各基本操作技能為單元知識點,同時建立以完整實踐操作為中心的實踐視頻庫。
在實踐課程進行之前,把相關實驗教學資源在課前發給學生,學生根據其中的學習要求和相應學習資源完成學習任務。通過微視頻這個載體,將實踐教學操作所需的各種素材傳遞給學生,通過教師的講解示范,提供給學生正確的操作過程,并指出實驗過程中需注意的關鍵點,使學生對于實驗的整個過程有完整的感性認識,實現學生的“先學”過程。在此過程中,可以通過設置練習,檢查學生的學習效果,更可以收集典型問題,以便在翻轉課堂的“后教”過程中集中展開,更好的為學生實踐能力養成服務。
課堂上,以學生為主導組織學生進行實踐操作。教師通過觀察,針對學生的實際情況進行個別指導和點撥,學生對課前預習中不懂的地方可以咨詢老師;學生經過獨立操作、協作學習之后,教師要鼓勵學生進行成果交流,完成個人或小組的成果展示,對異常現象進行討論并完成實驗報告。
在線測試是提供給學生網上檢查自己學習效果的一種途徑,由教師根據具體實驗內容靈活的安排題目類型、數量、難度等,通過ACCESS數據庫實現網上即時組卷、改卷、即時反饋等功能;學生還可以通過網絡群留言、反饋問題,我們在該板塊安排教師定期回答學生的提問,從而更好的為學生提供線上的服務。同時收集學生對翻轉課堂的體驗和感受并在教師之間展開探討,對教學過程和成果進行經驗總結不斷調整翻轉課堂教學的實施方法。
課堂的翻轉,讓學生發現、提出、解決問題,提高了學生學習興趣,釋放學生內在能量,讓化學實驗課堂教學活起來,使實驗課堂教學過程成為一種雙向甚至多向互動的教學過程。但是做為一種新的教學模式,在實施過程中存在許多不確定的影響因素。翻轉課堂模式的有效實施需要教師不僅擁有過硬的教學能力,還應該具備高水平的信息化素養和課堂管理能力,而且需要設計合理的評價體系檢驗學生自主學習的效果,這些都需要教育研究者和一線教師不斷進行實踐和探索,從而進一步完善。
參考文獻
[1]彭 華.翻轉課堂教學模式精細化探討[J].河南教育學報,2017(5):118-121.
[2]王彥沙,劉松艷.翻轉課堂教學模式在大學化學實驗教學中的應用[J].大學化學,2016(4):17-21.
[3]徐 妲,鐘紹春,馬相春.基于翻轉課堂的化學實驗教學模式及支撐系統研究[J].遠程教育雜志,2013(5):107-112.
[4]田宗明,秦永華,王 東.藥用基礎化學實驗虛擬教學平臺構建[J].科技資訊,2009(34):156-157.