陜北白絨山羊斷奶羔羊微量元素需求量

周廣琛 王 浩 林昌龍 陳玉林 楊雨鑫

(西北農林科技大學動物科技學院，楊凌 712100)

陜北白絨山羊是一種以產絨為主，肉毛兼用的山羊新品種，是廣大陜北地區人民的重要經濟來源，對當地的經濟發展的作用日趨重要。因此，充分發揮陜北白絨山羊的生產能力，提高其生產效率，對促進當地經濟發展、提高人民收入至關重要。飼糧中的微量元素雖然不直接參與動物生長以及脂肪沉積等生理過程，但是參與了這些生理過程的調控，它們對提高動物健康水平、生產性能起著至關重要的作用[1]。不恰當地添加微量元素，不僅會影響家畜生長發育，而且會出現貧血、骨骼畸形等病癥。雖然NRC(1981)[2]和AFRC(1997)[3]已經給出了山羊營養需要的推薦值。但目前并沒有針對性的對于山羊特殊的體質指定合理的微量元素添加水平，NRC(1981)[2]山羊飼養標準和NRC(1985)[4]綿羊飼養標準關于微量元素的建議添加水平是相同的，而此飼養標準一直未曾進行修訂。近些年來，動物的飼養水平和飼養環境已經發生巨大的改變，這2項標準已經無法滿足當前的要求。比如NRC(1981)[2]中山羊日常飼糧中銅的建議添加水平為7～11 mg/kg DM，而呂愛軍等[5]研究得出，小尾寒羊對銅的需要量為25 mg/kg DM。另外Solaiman等[6]研究證明，山羊和綿羊對銅的需要量存在顯著差異，山羊對銅的需要量高于綿羊。因此，AFRC(1997)[3]和NRC(2007)[7]在制定標準時，建議根據每個地方生態環境不同、飼養的品種不同，開展試驗來研究這些品種在特定生態條件下的營養需要量。目前有關陜北白絨山羊營養的研究在蛋白質、能量、鈣磷需要量方面已經有所進展[8-10]。……