馬鈴薯新品種紫玉

紫玉是由湖南農業大學園藝園林學院選育出的紫色馬鈴薯新品種，于2016年6月通過了湖南省農作物品種審定委員會審定。

紫玉馬鈴薯株型直立，分枝少，莖綠色帶紫色，葉片綠色，復葉中等大小，頂小葉紫色，生長勢強。花冠白色，花藥橙黃色。塊莖卵圓形，薯皮紫色，薯肉紫色，表皮光滑，芽眼少而淺，商品性好。匍匐莖多，結薯集中。塊莖中等大小、整齊、食用品質佳。塊莖干物質含量18.7%，淀粉含量12%～15%，粗蛋白質含量1.9%，維生素C含量196毫克/公斤，花青素含量100毫克/公斤，適合作鮮薯食用。該品種抗病性較強，出苗70～75天后收獲，屬早中熟品種。每畝種植4500～5500株，適合湖南省冬春季露地地膜覆蓋栽培，平均每畝產量1650公斤。

（湖南農業大學園藝園林學院秦玉芝郵編：410128）