天香飄渺——走進傳統合香的香熏之旅

宋青鸞

“一炷煙中得意，九衢塵里偷閑?！睂τ诜傧隳酥料阄幕?，絕大多數人既熟悉，又陌生。說熟悉，是因為歷史悠久的焚香傳統至今仍在，寺廟道觀、鄉間祠堂等場所如今香火依舊，不少家庭仍保持著焚香習俗；不過，若將焚香提到香文化的高度，也許人們就陌生了。

我國用香歷史久遠，早在4000多年前，古代先民就開始熏燒香草、香木，用來凈化環境、驅蟲辟穢、防治疾病或祈祝神明、祭祀祖先。熏香陪伴著中華民族走過數千年，香文化深入到生活的各層面：女子閨房燃香，增加意趣；科考朝堂燃香，莊重嚴肅；廟宇道觀燃香，表現莊嚴……用香形式也多種多樣，用于佩戴的香囊，用來美容的香粉，用香爐來熏衣，用香球來熏被……宋代僅文人墨客因對香品的喜愛而自行配制的“梅花香”配方，流傳至今的就有近百種；“龍涎香”則有50余種；文人相聚，能有自制的好香是一種榮耀；不僅如此，許多香還要引經據典，甚至配以詩詞。香文化伴隨中國人特有的政治觀、宗教觀、文化觀和生活觀，融于傳統的哲學體系之中。

下面，就讓我們展開一次香文化的探尋之旅，從自然以及歷史遺物出發，觸及那些看似飄渺實則有跡可尋的文化傳統。

源于祭祀

中國傳統文化的許多門類都可以追溯到先秦時期，而香的歷史甚至可以追溯到更為遙遠的新石器時代晚期。

早期先人在祭祀天地、諸神以及祖先的過程中，采用燃燒柴木和其他祭品的方式，以扶搖直上九天的青煙作為與上蒼溝通的媒介，開啟了后世祭祀用香的先河。

據《尚書·舜典》記載，約4100年前，舜接受了堯禪讓的帝位，在堯的太祖宗廟舉行了盛大的典禮，燔木升煙，上達于天，告于天帝，并以燎祭之法祭拜日月、風雷、四季……

燃燒柴黍、祭品的做法被稱為“燎祭”，其中用來燔燎的物品大致可以分成兩類：一類是易于燃燒的植物，其中不乏一些含芳香氣味、品質較好的樹木、灌木及草本植物；另一類是借助柴草之火焚燎的動物牲體及陶器、石器。

西周、春秋時期，基本沿襲前代，用香的唯一目的也是祭祀，祭祀由祭司執行，主要為燒柴木、燃香蒿、燒燎祭品和谷物等。

此階段，燔燎升煙祭天所用的香草僅限于本土植物，只有澤蘭、蕙草、椒樹、桂、郁金、白芷、茅、松以及柏等少數幾種，邊疆和海外的香料尚未傳入內地，熏燒所用的香料以各地所產香草為主。

走入生活

除了用于祭祀外，這些芳香植物還被人們用來清潔香身、香化環境和辟邪祛穢，其使用方法非常豐富，已有熏燒（蕙草、艾蒿）、佩戴（香囊、香花和香草）、煮湯（澤蘭）、熬膏（蘭膏）和入酒等。

先秦時期，上至達官貴人，下至普通百姓，都有插戴花草、隨身佩戴香囊的習俗。所佩戴的香囊也稱“佩帷”，就是將經過干燥的芳香植物置于綢緞或紗布縫制的袋囊之中，使香氣不斷發散出來。

佩戴香囊，既有香身的美化妝飾作用，又可以辟穢防病。在濕熱多疫的南方地區，此風尤盛。屈原在《離騷》中就寫過：“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩。”

當時，人們不僅披掛香囊以香身，還用蘭花香湯來沐浴。東漢中期成書的《大戴禮記》中便有“五月蓄蘭，為沐浴”的記載。《九歌》亦云：“浴蘭湯兮沐芳，華彩衣兮若英?！闭f的就是用蘭草、白芷制成香湯來沐浴潔身。

此時，除了實用之外，人們已開始將用香上升到了道德修養的精神層面，將其視為一種日常的禮儀?！抖Y記·內則》中記載：未成年人在拜見長輩問安之前，不僅要漱口洗手，整齊發髻；而且要在衣穗上系掛香囊，以表達對長者的恭敬。

中外交融

宋人陳敬《新纂香譜》書中引《香品舉要》記載：“香最多品類出交廣、崖州及海南諸國。”也就是說，在今天廣東、廣西、海南及越南中部以南至南海西南沿岸一帶，出產香料的種類及數量最多。不過，由于這些地區當時屬于蠻荒瘴重之地，再加上中原地區正處于諸侯爭霸、疆域尚未統一的狀態，香料難抵中原。直到西漢元鼎五年（公元前112），漢武帝蕩平南越國叛亂，在南越地區開置珠崖、蒼梧和交趾等九郡，當地的香料才逐漸被引入中原。

當時，包括扶南、天竺、安息和大食在內的南海及西域諸國，也都遣使者到中原朝貢特產香料。

至此，沉香、檀香、乳香、安息香、薔薇水、丁香、排草以及茉莉等域外香料開始傳入中土。不過，由于數量相對稀少，這些域外傳入的香料在當時價格昂貴，使用“一片萬錢”的海南沉香，也成為一種時尚與高貴身份的象征。

借助于漢武帝大規模開拓疆域，西域的香料開始傳入中土。香料的傳入擴展了香的用途，打破了以往“香必用祭”的壟斷。此時期，熏香風氣在以王公貴族為代表的上層社會中盛行，用于室內熏香、熏衣熏被、宴歡娛樂和祛穢致潔等許多方面。

東晉《拾遺記》記載，漢武帝不僅置椒房殿以儲寵妃，用沉檀木所做的亭臺樓閣不計其數；還做出了用香的若干規定，使香開始真正進入到上流社會的日常生活中。

漢代用香風盛，有一個突出的標志，就是用香進入了宮廷禮制?！稘h宮典制》規定，官員上朝，要事先以香熏衣并佩香。蔡質《漢宮儀》中，還有關于尚書郎熏衣的定制；宮中還設有專門用香熏衣的曝衣樓。另外，還有“含雞舌香伏奏事”的記載：官員向皇帝奏事時，要口含“雞舌香”以香口。以至于后來“含雞舌香”“含香”甚至成為在朝為官的代指。

隨著絲綢之路的開通，特別是張騫出使西域后，出現了中外文化的大交融，中土與西域、南洋貿易往來日漸增多，中東和東南亞地區盛產的各種香料和香文化逐漸傳入中國，香料成為絲綢之路上中外貿易的主要物品之一。

眾香聚合

自漢武帝時引入西域香料，至東漢、三國的300多年間，香的使用僅僅限于上層社會，貴族階層將用香視為一種豪華的享受和身份的象征，香料也因此身價倍增。葛洪《抱樸子·內篇》云：“人鼻無不樂香，故流黃、郁金、芝蘭、蘇合、玄膳、索膠、江蘺、揭車、春蕙、秋蘭，價同瓊瑤?！?/p>

隨著香料品種的增多，至東漢時，人們已開始研究各種香料的作用和特點，并利用多種香料的配伍與調和制造出特有的香氣。于是，出現了香方的概念，即指由多種香料依香方調和而成的和香。

這個時代的熏香，大多放在裝有燃炭的爐中直接燒熏，既有一種香材單焚，也有幾種香材合燒。爐下的承盤貯水，既可承灰，亦可增加水汽，使香味潤澤好聞。

湖南長沙馬王堆一號漢墓出土植物性香料十余種，分別為花椒、佩蘭、辛夷、杜衡、藁本、桂、高良姜和姜等；出土熏香爐兩個，其中一個爐內裝有高良姜、茅香、藁本和辛夷。西漢南越王墓中出土的銅熏爐共有11件，其中有一款比較罕見的四穴連體熏爐，它由四個不互相連通的小方爐合鑄而成，爐腹和頂蓋均鏤孔透氣可同時焚燒四種香料，焚燒時，香味混合。

這種將不同的香草植物放在一起焚燒的方法，便是“合香”的雛形。

至魏晉南北朝，人們對香料已有了深入了解和認知。晉郭義恭曾撰寫《廣志》，對當時所使用的香料，諸如乳香、熏陸香、迷迭香、艾納香、甘松香以及蕙草等都進行了論述。

此階段，佛教興起，在一定程度上推動了香文化發展，促進了南亞和西亞等地香料的傳入。佛教推崇用香，把香作為坐禪修道的助緣，且誦經、供奉時都離不開香。道教在南北朝時也發展迅速，它采用熏香、浴香的方式祭禮。

佛教、道教儀式中燒香習慣的日常化和普及以及儒家“三綱五?！眰惱淼赖碌耐茝V，使香不僅用于廟堂之上的禮佛拜神，亦用于民間塵世的祭拜祖先。此時，香在傳統文化之中便有了代代相傳、生生不息的含義，也表現了中華民族敬天法祖的精神。

合香此時已經非常普及，以多種香料配制的香品被廣泛使用，且選料、配方、炮制都頗具法度。合香的種類繁多，有居室熏香、熏衣熏被、香身香口、養顏美容、祛穢療疾等品種；就用法而言，有熏燒、佩戴、涂敷、熏蒸和內服等；就香的形態而言，有香丸、餅、粉、膏以及湯等。

南朝宋史學家范曄著書《和香方》，言香料特性、使用方法。此書亦是目前所知最早的香學（香方）專著。在該書中，首次出現了“和香”（將多種香料配制的香品）的名稱。而后人將一系列具有一定法度的香材甄別、配伍、炮制、多種香料依香方調和而成的過程稱為“合香”。

南北朝時期，香料在醫療方面也得到了廣泛應用。本草典籍《名醫別錄》中，收錄了沉香、檀香、乳香、丁香、蘇合香、青木香以及藿香等一批香料類藥材。陶弘景為此書作注，并據此對《神農本草經》進行了修訂補充，編纂了著名的《本草經集注》。

我國現存最早的醫學專著《神農本草經》，起源于神農氏，又名《神農本草》，書中共收載藥物365種，其中載有麝香、木香、桂、白芷、蘭草、秦椒、杜若、蘼蕪和澤蘭等多種香藥?！渡褶r本草》將所載藥物分為上中下三品，用以合香的香料多數位列上藥之中。

以熏代燒

隋的統一結束了我國社會長期割據的局面，強盛的國力和發達的陸海交通使國內香料流通和域外香料輸入都十分便利。

《杜陽雜編》有載：“隋煬帝每至除夜，殿前諸院，設火山數十，車沉水香，每一山焚沉香數車，以甲煎沃之，焰起數丈，香聞數十里，一夜之間，用沉香兩百余乘，甲煎二百余石?！比绱朔贌料悖峙職v史上找不到第二人。

唐時，陸上絲綢之路和海上絲綢之路的繁榮使域外香料輸入暢通無阻。“住唐”的商人不計其數，他們長期居留中國，足跡遍布長安、洛陽、開封、廣州、泉州和揚州等地。香料是他們經營的主要品種，包括檀香、龍腦香、乳香、胡椒、丁香、沉香、木香以及安息香，等等。同時，唐作為強大的帝國，各國前來進貢的香料也極為豐富。最遲進入中土的高檔香料龍涎香，就是在唐時進入我國的。

《舊唐書》記載，貞觀十五年（641），中天竺國（今印度境內）“獻火珠及郁金香，菩提樹”，其國“有旃檀、郁金香通于大秦”。貞觀二十一年（647），墮婆登國（今印尼境內）“獻古貝、象牙、白檀，并賜以雜物”。

唐代宮廷及權貴用香奢華，當時的許多皇帝，如高宗、武后、玄宗等都對香料十分鐘愛，而且依仗國力之雄厚，在用香的品級和數量上，遠超前代帝王。唐宣宗之前，皇帝“宮中每欲行幸，即先以龍腦、郁金藉地”。唐敬宗李湛還用龍腦香、麝香粉末造紙箭，與嬪妃們戲樂，“每嬪妃群聚，帝躬射之。中者，濃香觸體，了無痛楚，宮中名‘風流箭”。唐代宮中開始出現專門制作用香的口脂匠。唐代官員依前代舊例，上朝前熏衣留香，奏事含香。宮殿、官署等辦公場所均設香爐熏香。

隔火熏香之法在此時開始流行?！案艋鹧恪笔侵赣迷颇钙?、銀葉或其他隔火材料將香材和香炭火隔開的品香方式。此種銷香之法既可消除煙氣，又能使香味散發得更加舒緩。雖然程序繁瑣，依舊備受青睞。

與“燒香”相比，“熏香”這種“只聞香氣不見煙”的品煙方式，不僅能使香品的香氣釋放得更加舒緩，香味更加醇和宜人，而且能增添諸如“紅袖添香伴讀書”的情趣，因而深得文人的喜愛。

無所不在

從宋代開始，隨著我國封建社會的發展進入高峰期，香文化也進入了鼎盛時期，香逐漸融入人們的日常生活，具有獨特的不可取代性。

宋代的造船與航海技術雄視世界，海上貿易十分繁榮，揚州、寧波（明州）、泉州、廣州（番禺）等港口的貨物吞吐量巨大，香料是最重要的進口貨物之一。巨大的商船把南亞和歐洲的乳香、龍腦香、沉香和蘇合香等多種香料運抵泉州等東南沿海港口，再轉往內地，同時將麝香等中國盛產的香料運往南亞和歐洲。當時，沿“海上絲綢之路”運往我國的物品中，香料占有很大比重，故而，“海上絲綢之路”也常被稱為“香料之路”。

香料貿易在宋代特別興盛，香料貿易的收入在國家財政中成為大宗。《宋史·食貨志》記載：“宋之經費，茶、鹽、礬之外，惟香之為利博，故以官為市焉?！?/p>

北宋朝廷在廣州、泉州、杭州設立市舶司，管理進口貨物稅收事宜，職司香料貿易之抽解（征稅）、博賣與管理諸事；在州郡各地則設置場務，職司香藥儲藏、博易交換等。

由于香料貿易興盛，當時市舶司對香料貿易征收的稅收也節節攀升：北宋初年，香料收入為全國歲入的3.1%；到南宋建炎四年（1130），達到6.8%；紹興初，達到13%；紹興二十九年（1159），僅乳香一項就達到24%，幾乎占到全國歲入的1/4。

與此同時，宋代貴族們對香的熱情異常熾烈。陸游《老學庵筆記》中記載：“京師承平時，宋室戚里歲時入禁中，婦女上牘車皆用二小鬟持香球在旁，二車中又自持兩小香球，車馳過，香煙如云，數里不絕，塵土皆香。”

辛棄疾寫有“寶馬雕車香滿路”，晏殊寫的“油壁香車不再逢，峽云無跡任西東”……李清照有詞云：“來相召、香車寶馬，謝他酒朋詩侶?！边@些詩詞中的“香車”，指的就是懸掛了香球的馬車。

《雞肋編》中記載蔡京燒香頗有氣勢，密閉門戶，數十爐香同時燒之，待香氣積滿后卷起門簾。這時，云霧繚繞，香馥滿室，但無煙火之烈，衣冠芳馥數日不歇。

梅詢，宣城梅氏第三世孫。宋真宗咸平三年（1000），梅詢作為進士考官受到召見，談論天下大事，極合真宗之意，被視作奇才，升任集賢院。梅詢也以真宗為知己。歐陽修《歸田錄》記載，梅詢“性喜焚香， 其在官所，每晨起將視事，必焚香兩爐，以公服罩之，撮其袖以出，坐定撒開兩袖，郁然滿室濃香”。

在宋代，焚香、點茶、插花和掛畫被喻為四般閑事，是文人自我藝術修養的體現，也是評斷文人生活品位高低的標準。宋代文人基于對氣味的喜好，愛香、用香和贈香成一時風氣。南宋時期，印篆香興盛，參政張金真與丞相張德遠喜愛焚燒資善堂印香，也是每日一盤，篆煙不息。

故友來訪，焚香清談可稱美事。南宋曾幾《東軒小室即事》記載：“有客過丈室，呼兒具爐薰。清談似微馥，妙處渠應聞?！闭劦奖M興，不覺“沉水已成燼，博山尚停云”，等到客人告辭，自己仍陶醉在香味的余韻當中，“斯須客辭去，趺坐對余芬”。

宋代文人的香事，不只是一種風雅的點綴，而是溶入他們骨子里的一種生活情趣、一種性靈追求。胡仔《春寒》詩寫道：“小院春寒閉寂寥，杏花枝上雨瀟瀟。午窗歸夢無人喚，銀葉龍涎香漸銷?！?p>

宮廷之中，更是無處不用香；皇帝頻繁賜香予后妃和臣子，以示恩寵。《宋史·禮志》也記載了很多宋代皇帝賞賜香料給群臣的記錄?！段淞峙f事》記載，每逢端午，皇帝常賜后妃及內侍香囊、軟香龍涎佩戴等?！段淞峙f事》亦有“禁中納涼”的記載，言“紗櫥后先皆懸掛伽蘭木、真臘龍涎等香珠數百斛”。用香自然散發的清致氣味避暑納涼，當真別出心裁。

祭祀為宮中用香最為頻繁者。在祭祀禮節方面，皇帝前往祭祀前，要用龍腦香熏衣；祭天地、祖先或其他慶典時，也要用香藥熏御服；祭祀結束后回宮為示潔凈，內侍捧著裝有龍腦香的金盒，以龍腦香布于道上，這個習俗從唐代一直延續下來。

此外，遇特殊天象、地理異變等，朝廷進行特別的祭祀，也由宮廷降御香赴當地祭祀；宮廷祈雨儀式中，香也扮演重要角色，焚燒的數量非常龐大?！端问贰酚涊d太平興國八年（983），河決滑州，遣樞密直學士張齊賢赴白馬津祭祀。自是，風河決溢，修塞皆致祭?！渡凼下勔姾箐洝酚涊d慶歷年間京師夏旱無雨，真宗親自祈雨，一次就焚燒生龍腦香17斤。

鼎盛一時

宋時，朝貢和海舶貿易使朝野上下香料充足。宋人生活無處不用香，宋代的達官貴人、文人雅士經常聚于園林亭閣品香斗香，平民百姓也常于家中點燃新制和香，品評香味，觀賞香煙，甚至在當時的不少食品及茶水中，也要放入香料。

宋代皇室專用的福建北苑貢茶，其特色之一便是茶中加香。蔡襄言：“茶有真香，而入貢者微以龍腦合膏，欲助其香?！薄峨u肋編》中亦記載：“入香龍茶，每斤不過用腦子一錢，而香氣久不歇，以二物相宜，故能停蓄也。”

至北宋中期，以充足的香料為基礎，用香開始走入尋常百姓家，并遍及生活的方方面面。北宋司馬光在《司馬氏書儀》一書記錄了當時民間的通用禮儀，“焚香”等記載多達22處，涉及香酒、香盒和香匙等。

在宋代的市井生活中，隨處可見香的身影：街市上有專門賣香的“香鋪”“香人”，有專門制作“印香”的商家，甚至酒樓里也有隨時向顧客供香的“香婆”……街頭還有添加香藥的各式食品，如香藥脆梅、香藥糖水、香糖果子和香藥木瓜，等等。這是香文化發展進入鼎盛時期的重要標志。

在描繪北宋汴京繁華勝景的《清明上河圖》中，也描繪了與香有關的景象：在畫的末段描繪街坊鬧市的場景中，有“劉氏上色沉檀揀香鋪”。所謂“上色”，是指上等成色；所謂“揀香”，即“乳香”。

作為中國香學發展的鼎盛時代，宋代的香學研究水平也發展到一定高度，香學專著數量眾多。宋初成書的《太平御覽》已單獨列出“香部”，記載前朝與香有關之故實。

諸家撰寫香學著作風氣興盛。這些典籍中，《天香傳》從儒家之禮、道家經典和釋家典籍等方面論述用香歷史、產香以及香材優劣，是我國古代對沉香品質進行評價與品鑒的第一部文獻。《天香傳》首創中國香文化以海南香（崖香）為研究本位的體例，評斷沉香以海南香為最佳，其后，歷朝論香者皆以海南沉香為正宗。

洪芻的《香譜》為現存最早、保存較為完整的香藥譜錄類著作，其中對于歷代用香史料、香品、用香方法及各種合香配方廣而收之，并將用香事項分為香之品、香之異、香之事和香之法等四大類別，為后世各家香譜所依循。

曾慥在靖康初任倉部員外郎，他首次以中醫藥方的“君臣佐使”概念說明合香配伍原則。

陳敬《陳氏香譜》則如實記錄了宋至元初社會用香情況，全面反映了宋代香事活動和宋人文化生活的多個層面，是集宋及宋代以前香譜集大成者，彌足珍貴。

宋人以海南沉香為本位，建立了較為全面完整的中國香學品評標準。宋代文化是以文人士大夫為主體的文化，文人的品位及愛好決定了整個社會的品位標準，海南沉香的包容、內斂、清雅蘊藉特征正好與文人的精神追求吻合，因此成為文人心中好香的標準。

宋人對香品評的標準主要從煙、氣、味三方面進行品評：以煙“達神明而通幽隱”、高舉向上、濃郁豐煙、高煙杳杳者為上；氣以氣潤而味清為最佳；味以能持久者為勝。

“味清、煙潤、氣長”，不僅是宋人的品評標準，也成為中國香學的品評標準。

輝煌的宋代文化開啟了明清文化的先河，無論是文學藝術、還是匠制工藝，明清時代無不蔓延著宋代文化的遺韻流風，其后世詩文作品、瓷器漆器、宣德鼎彝等，都能在宋代找到端倪；但伴隨南宋統治的江河日下，香文化輝煌不再，先秦時期的神秘狂放、漢代的大氣雄濃、隋唐的華麗壯美、兩宋的優雅內斂，皆隨著南宋的滅亡而漸漸流失殆盡，中國香文化的中天之日開始西下。

宋風遺韻

元時，在民族等級制度壓迫下的文人失去了參與政治的可能性，“治國平天下”的理想抱負難以實現，只能歸隱山林、寄情書畫。在他們的坐課清談、書畫吟詠、郊游雅聚時，香也無不相伴。

元中后期，線香出現。線香的出現直接改變了人們的行香方式，尤其是平民百姓的燒香方式。傳統的香具如香爐、香盒等，也都隨之發生了重大變化。在使用線香的香事中，香盒沒有存在的必要，香爐也無須帶蓋。香爐體積也發生了變化。小型的香插、香桶開始出現，人們用香更加便捷。

明初“海禁”，禁止民間使用番香及番貨，香文化的發展一度處于低谷。明代中晚期，隨著商品經濟的發展，海禁松弛，思想文化領域呼喚個性解放漸成主流，香文化奢華回歸。

永宣年間，鄭和率兩萬多人的龐大船隊七下西洋，用人參、麝香、金銀、茶葉、絲帛以及瓷器等與沿途各國交易。在所換回的物品中，香料所占比例很大，包括胡椒、檀香、沉香、龍腦香、乳香、木香、安息香、沒藥和蘇合香等。這些香料除部分供應宮廷外，大部分被銷往各地。

明代宮廷有大量精美的香具，如香爐、香盒、香瓶、香幾等；宮廷所用的香，原料、配方、制作與貯藏都相當講究。宣德三年（1428），明宣宗命技藝高超的工匠用暹羅國進貢的數萬斤優質風磨銅精工冶煉，并使用金、銀、錫、鋅及各色寶石，制成了一批精美絕倫、名傳青史的銅香爐。這就是后世仿制不絕的宣德爐。

宣德爐是宋代仿古鼎彝之風的延續，大多仿夏商周禮器之形，參照的典籍則是宋代的《考古圖》《宣和博古圖錄》。與其說它上追三代之風，不如說是承接宋代仿古遺韻。

元代的文人被逼飄零江湖，明代的文人則以更高姿態從精神世界“下凡”到俗世。造園的鑿石引泉，雅集的擺弄古董……齋室和家具的藝術化使這個時代成為異常講究生活雅趣的時代。文人把香視為名士生活的一個重要標志，以焚香為風雅時尚之事，對于香料、香方、香具、薰香方法和品香都頗有研究。

明代高濂撰寫《遵生八箋》，描寫“焚香鼓琴，栽花種竹”。此書提及“隔火熏香”之法，言“燒香取味，不在取煙，以無煙為好，故須‘隔火；隔片以砂片為妙，銀錢等物俱俗不佳，且熱甚不能隔火”。同時期，瞿仙亦在《焚香七要》中記載：“燒香取味，不在取煙。香煙若烈，則香味漫然，頃刻而滅。取味則味幽香馥，可久而不散，可用隔火。”

明代以詩、書、畫三絕著稱的文徵明，也是香中高手。他的《焚香》詩云：“銀葉熒熒宿火明，碧煙不動水沉清。紙屏竹榻澄懷地，細雨清寒燕寢情。妙境可能先鼻觀，俗緣都盡洗心兵。日長自展《南華》讀，轉覺逍遙道味生?！?/p>

明朝制香、用香基本是宋風遺留，方法大多出于宋代；但制作更為精細，香品形式也更為豐富。到了明代，線香的制作技術已完全成熟，且廣泛流行。明后期，已能制作較細的線香，也不用“范模”，而使用擠壓機械將香條擠出。

李時珍《本草綱目》中記載，“今人合香之法甚多”，線香“其料加減不等，大抵多用白芷、獨活、甘松、三柰、丁香、藿香、藁本、高良姜、茴香、連翹、大黃、黃芩、黃柏之類為末，以榆皮面作糊和劑，以唧筒笮成線香，成條如線也”。

明代中期，還出現了“簽香”（以竹簽、木簽等為香芯），也稱“棒香”。

此外，明代還出現了早期塔香，一端掛起，懸空燃燒，稱之為“龍桂香”。《本草綱目》中記載：“龍桂香抑或盤成物象字形，用鐵銅絲懸爇者，名龍桂香。”

明代多部筆記小品都有關于香學的論述，內容中涉及到香的書籍更是數不勝數，其中最著名的是《香乘》，作者為明末名士兼著名收藏家周嘉胄。《香乘》的編寫歷經20多年時間，是我國古代有史以來搜羅資料最為全面、篇幅最為繁多、內容最為豐富的一部香學專著，匯集了香史、香料、香具、香方、香文、香典和香異等內容?！端膸烊珪偰刻嵋贩Q它：“大凡香中名品、典故、史實及修合、鑒賞諸法，無不旁征博引，一一載其始末?！?/p>

此外，李時珍的《本草綱目》等醫書對香藥和香也多有記載?！侗静菥V目》一書幾乎收錄了全部香藥，也有許多用到香藥和薰香的醫方，用來除穢、祛疫、安神、改善睡眠、治療疾病，包括燒煙、薰鼻、浴、枕、戴等用法。

回光返照

清朝是中國歷史上最后一個帝制王朝，是中國古代封建社會歷史長河的末端，時間上的優勢使之可以席豐履厚，在發展文化事業上起點高于其他朝代。

滿族統治者接受并推崇漢文化，香文化自然也在清早期帝王喜愛之列；但這對于古代香文化來說，畢竟是“回光返照”。清初期的用香乃至香文化依然盛行，但香的靈性此時已經消失殆盡。

明末遺民和清早期文人對香也喜愛有加。清代傳記文學名著《浮生六記·閑情記趣》中寫道：“靜室焚香，閑中雅趣。蕓（作者沈復的妻子）嘗以沉速等香，于飯鑊蒸透，在爐上設一銅絲架，離火半寸許，徐徐烘之，其香幽韻而無煙。”一代詞人納蘭性德也多有寫香佳作，如他的《夢江南》：“昏鴉盡，小立恨因誰？急雪乍翻香閣絮，輕風吹到膽瓶梅，心字已成灰。”詩人袁枚的《寒夜》也寫得饒有意趣：“寒夜讀書忘卻眠，錦衾香燼爐無煙，美人含怒奪燈去，問郎知是幾更天?！?/p>

康雍乾時期的用香，作為香學發展史上的“壓卷之作”，盡管云霞滿天，但畢竟是青山夕照，遲暮沒落氣象已見。

自古盛世用香，香文化的發展與國運息息相關：國運昌盛，則香亦興盛；反之，則不然。清朝中晚期，中國社會受到前所未有的沖擊，香文化的發展進入一個艱難時期。

盡管香文化在中國古代早已覆蓋了人們生活的每一個角落，然而終因為歷史的發展，近現代中華民族命運多舛，香文化的發展幾經阻抑，逐漸被狹隘地圈囿于廟宇道觀，成為宗教文化的一部分，因而香對當今大多數人而言，依然是一個陌生的全新課題。