《千里江山圖》是用硨磲粉畫的嗎？

王曉申

《國(guó)家寶藏》在央視綜藝頻道播出后，引發(fā)廣泛關(guān)注。節(jié)目以文博領(lǐng)域?yàn)槿虑锌冢先珖?guó)頂級(jí)文博資源，打造了一場(chǎng)集結(jié)中國(guó)九大博物館、27件鎮(zhèn)館之寶的恢宏“特展”，激發(fā)了人們對(duì)博物館的興趣。在獲得掌聲的同時(shí)，細(xì)節(jié)方面出現(xiàn)的不嚴(yán)謹(jǐn)引起了業(yè)界的擔(dān)憂。

大型文博探索節(jié)目《國(guó)家寶藏》的播出，令故宮館藏的宋畫《千里江山圖》一日而白。且不細(xì)究李晨身著不合史實(shí)的黃色團(tuán)龍圓領(lǐng)龍袍出戲，抑或?yàn)榱烁綍?huì)卷后題跋而將蔡京演繹為宋書法第一人。單論為抬高古畫身價(jià)，將制作中國(guó)傳統(tǒng)繪畫顏料“白”的原料，特指為硨磲，也未免有嘩眾取寵之嫌。

初看這部打破沉悶說(shuō)教又寓教于樂(lè)的節(jié)目時(shí)，也令我耳目一新，心潮澎湃。然而，當(dāng)“上等寶石是用來(lái)畫畫的”臺(tái)詞火爆網(wǎng)絡(luò)，曠世之作《千里江山圖》刷爆朋友圈，我不禁開始擔(dān)憂節(jié)目中提到的硨磲。果然，各類關(guān)于硨磲選購(gòu)的推文開始紛紛貼上“國(guó)家寶藏”“千里江山圖”“稀世珍寶”的標(biāo)簽，如此一來(lái)，民間藏購(gòu)硨磲制品之風(fēng)恐怕將會(huì)再次被帶火。

白色顏料來(lái)源的真相

“硨磲做顏料，沒(méi)想到吧，在宋代硨磲的貴重可是一般人想象不到的”“將硨磲磨成粉末當(dāng)做顏料，財(cái)大氣粗大概也只有北宋這樣的繁華王朝可以支撐了”。當(dāng)看到網(wǎng)友這些評(píng)論時(shí)，我不免為之嘆息。其實(shí)宋代并不盛行以硨磲制作顏料，就連宋徽宗的《芙蓉錦雞圖》《瑞鶴圖》《聽琴圖》這些大量使用白色的御筆，亦無(wú)關(guān)于使用硨磲粉為顏料的記載。

近代工筆花鳥大家于非闇先生，深諳宋人筆意技法。他在《中國(guó)畫顏料的研究》一書中系統(tǒng)整理古代及當(dāng)代畫家的顏色、顏料技法，并指出在繪畫中用蛤粉替代白堊，始自宋代流行。這蛤粉，用的并非硨磲，而是文蛤。

而自節(jié)目播出以來(lái)，還給大家?guī)?lái)一個(gè)認(rèn)知上的誤導(dǎo)：曠世名作《千里江山圖》中使用的上等國(guó)畫顏料的“白”就來(lái)自硨磲粉，以硨磲做顏料方可保持千年不變黃。而我作為一名國(guó)畫愛好者，知曉傳統(tǒng)顏料的制作工藝和原料來(lái)源，今天也來(lái)談?wù)劙咨?/p>

中國(guó)傳統(tǒng)繪畫顏料主要來(lái)自礦物質(zhì)顏料和植物質(zhì)顏料兩大類，此外還有金銀（泥金、泥銀）。礦物質(zhì)顏料包括赤、黃、青、綠、白、黑，可以統(tǒng)稱為石色。在中國(guó)傳統(tǒng)繪畫中，白色被畫家看作是與青綠一樣的“重色”，它主要有三類：白堊、鉛粉、蛤粉。

白堊又稱白土粉，是一種微細(xì)的碳酸鈣的沉積物，主要來(lái)自海洋單細(xì)胞浮游生物的遺骸沉積。早在公元536年，白堊就被稱作“畫粉”。在古代，它曾廣泛地作為刷墻涂料使用。此外，漢魏以來(lái)的大幅壁畫，也都以白堊作為主要原料。如今我們看到的敦煌北魏壁畫，人物皮膚的肉色就是用白堊粉加銀朱（硫化汞）、漳丹（四氧化三鉛）調(diào)制而成。然而歷經(jīng)千年時(shí)光，顏料發(fā)生氧化反應(yīng)，于是壁畫中的人物也從小白人變成了小黑人，觀之別有異域風(fēng)韻。

鉛粉又稱胡粉、官粉，其化學(xué)成分是堿式碳酸鉛。在古代主要用于女子化妝增白，因形狀似銀錠，也叫做錠粉。然而使用鉛粉作畫，日久氧化還會(huì)變黑，在書畫術(shù)語(yǔ)中叫做“返鉛”。鉛粉有毒且不提，好在一物降一物，在書畫修復(fù)中有一門技巧就是用雙氧水來(lái)清洗恢復(fù)鉛白原色。但這種以化學(xué)反應(yīng)為代價(jià)的還原，對(duì)文物而言終是個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的損傷。

蛤粉又稱珍珠粉，或許是因白堊和鉛粉容易氧化，所以古人摸索出使用海中貝類文蛤的蛤殼制作顏料。挑選外殼堅(jiān)厚的蛤殼，用微火煅燒，研磨至極細(xì)，就是蛤粉。因在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈的氧化反應(yīng)，使用后不會(huì)氧化變色，且較白堊和鉛粉更為柔和，故而宋代繪畫中盛行蛤粉作畫。

不過(guò)蛤粉也有一大特性，十分考驗(yàn)作畫者水平。蛤粉遇水后會(huì)變?yōu)橥该鳎也灰拙鶆蛲磕āＳ绕湓趧?chuàng)作工筆重彩中，不僅兌膠調(diào)制手法繁瑣，在多層渲染時(shí)也極其痛苦，需要長(zhǎng)期反復(fù)練習(xí)方能掌握，但這并不妨礙蛤粉成為最佳的傳統(tǒng)白色顏料。宋畫的折枝花鳥、人物、山水中的白色能經(jīng)得起千年時(shí)光而光亮依舊，其中就有蛤粉“不變色兼有光彩”之功。如今因化學(xué)工藝純熟，傳統(tǒng)蛤粉制作繁瑣，故現(xiàn)在管狀顏料中多使用鋅白、鈦白來(lái)代替蛤白。

硨磲的前世與今生

說(shuō)完顏料，我們來(lái)看看硨磲為何物。

“硨磲”是對(duì)雙殼綱、硨磲科2屬9種貝類的統(tǒng)稱，它們多數(shù)生活于太平洋和印度洋的熱帶海域之中。因其外殼表面凹凸的溝槽類似古代車輪留下的車轍，故在漢代被稱作“車渠”。后因其外殼堅(jiān)如磐石，又改為“硨磲”。《國(guó)家寶藏》首期節(jié)目中用于展示的，就是大硨磲的外殼。

大硨磲（Tridacna gigas）是硨磲科中體型最大的一種，也稱庫(kù)氏硨磲、巨蚌。區(qū)分它很容易，它的外殼有個(gè)顯著特征：生有五條粗大的覆瓦狀放射肋，在臺(tái)灣地區(qū)也被形象地稱作“五爪貝”。大硨磲生長(zhǎng)在南太平洋和印度洋低潮線附近的珊瑚礁間，也曾廣泛分布于我國(guó)海南島和南海諸島海域。它的壽命可達(dá)百年，最重可超過(guò)200公斤，是世界現(xiàn)存最大的雙殼貝類。在幼體時(shí)，大硨磲靠殼頂前方強(qiáng)韌有力的絲足固定自己，等到成年后絲足孔閉合了便不再搬家，安安靜靜地嵌入珊瑚礁石或海底縫隙之中做個(gè)美麗的“宅貝”。

這種美麗的貝類其實(shí)十分和氣，它在攝食時(shí)僅通過(guò)殼口與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，用鰓濾食海水中的浮游生物，就連在防御時(shí)也要先排出海水再遲緩地閉上雙殼。此外，成年的大硨磲還與一種微小的海藻蟲黃藻互惠共存。蟲黃藻是海藻的一種，它需要恒定供應(yīng)光合作用所需的二氧化碳。大硨磲可以為蟲黃藻提供保護(hù)和居所，還可以提供二氧化碳和氨氮化合物，供蟲黃藻進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖;蟲黃藻則通過(guò)光合作用產(chǎn)生碳類化合物來(lái)回饋大硨磲。它能成為“海中貝王”，便是得益于這種奇妙的共生關(guān)系。

何辜懷璧：硨磲的災(zāi)難

然而再堅(jiān)硬的外殼也無(wú)法抵擋人類的欲望，因?yàn)槌岉峒儼诐崈舻耐鈿ぃ牢犊煽诘呢惾猓率剐⌒统岉岜蝗藗儺?dāng)作食用貝類，而大型硨磲被捕撈宰殺，閉殼肌被制成名貴海味，外殼成了高檔的裝飾品。由于硨磲殼自我國(guó)古代便被視為寶物，被一些佛教經(jīng)典奉為“佛家七寶”之一，常被制成佛珠手串;清朝二品以上官員的朝珠也是由硨磲殼穿制而成。

此外，硨磲還是名貴的工藝品原料，甚至用于傳統(tǒng)中醫(yī)藥使用。這都導(dǎo)致了我國(guó)對(duì)硨磲及其工藝品的旺盛需求。受到暴利驅(qū)使，一些漁民還在南海海域大肆捕撈大硨磲。粗暴的螺旋槳吹沙，瘋狂地翻挖珊瑚礁，這種長(zhǎng)期的滅絕性釆挖，已令南海的大硨磲所剩無(wú)幾，許多曾經(jīng)生機(jī)盎然的珊瑚礁也被摧殘成海底的白色沙漠。

如今，盡管硨磲科全部種屬被《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》（IUCN）列入瀕危物種紅色名錄易危級(jí)別，盡管硨磲科的全部種屬都列入《華盛頓公約》（CITES）附錄Ⅱ級(jí)保護(hù)動(dòng)物之中，盡管庫(kù)氏硨磲貝在中國(guó)重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物名錄里被列為一級(jí)國(guó)家保護(hù)海洋生物，但由于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要和來(lái)自所謂的文化傳承的庇護(hù)，硨磲的貿(mào)易依舊火熱且瘋狂。

出于中國(guó)傳統(tǒng)繪畫顏料制作的角度而言，硨磲并不適合變成繪畫顏料。傳統(tǒng)顏料的制作并非就要拋簡(jiǎn)就繁，也并非要違規(guī)使用珍稀瀕危動(dòng)物，若能延續(xù)古人以取材簡(jiǎn)易的文蛤制白的傳統(tǒng)，豈不是對(duì)非物質(zhì)遺產(chǎn)技藝的傳承和發(fā)揚(yáng)？

出于保護(hù)文物的角度而言，古畫的珍貴在于唯一，如今臨仿業(yè)已式微，復(fù)制古畫也并非要追求絲絹顏料的上等和極致，過(guò)度執(zhí)著于物，反而失了匠心。再說(shuō)硨磲粉，它與多數(shù)貝類相同，煅燒成灰都一樣，無(wú)非就是氧化鈣，至于哪種灰價(jià)廉物美，不用問(wèn)都知道。再退一步說(shuō)，即使選用年代久遠(yuǎn)的硨磲殘殼正品，那一定經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期的地質(zhì)壓力，萬(wàn)一玉化了，反而連碳酸鈣都提取不成。故而宋畫本重蛤粉，今人又緣何好硨磲呢？

硨磲何辜，懷璧其罪。有心無(wú)心的喜好，都只會(huì)加速它的滅亡。唯愿它不會(huì)成為下一個(gè)犀角和象牙。