職教國際化育人平臺的構建與實施
——以常州旅游商貿高等職業技術學校為例

/秦益霖

一、國際化育人平臺構建的背景

（一）順應國際化發展趨勢

2010年，我國成為世界第二大經濟體，在政治、經濟和文化等方面均表現出較高的國際化程度。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》中指出：學校教育要加強國際交流與合作，培養大批具有國際視野、通曉國際規則、能夠參與國際事務和國際競爭的人才；引進國外優質教育資源，吸引境外知名學校和科研機構合作設立教育教學、實訓、研究機構或項目；提高交流合作水平，擴大政府間學歷學位互認。

從院校層面來看，北上廣江浙等地的高職院校在國際化發展水平上已走在了全國前列，在國際化人才培養目標、培養規格、培養方案、培養途徑和教育評價等方面進行了有益探索，為學校實施國際化育人平臺的構建提供了寶貴的、可借鑒的經驗。

（二）滿足社會對國際化人才的需求

1.國際化人才是服務地方經濟的重要支撐。長三角地區企業的轉型升級、外向型經濟的快速發展、服務業的高速增長，必然帶來國際交流、經貿合作、旅游文化、酒店餐飲服務等領域國際化高技能應用型人才需求的持續增加。實施國際化育人發展戰略順應了區域經濟發展趨勢，服務了地方經濟發展的現實需求和長遠戰略。

2.國際化人才是滿足現代服務業的有效訴求。現代服務業呈現業態多元化、服務個性化、手段信息化、潮流國際化的特點，對從業人員的需求規格和質量提出了更高的要求。對于職業學校而言，有責任和義務為社會培養具有國際視野、適應國際市場的高技能應用型人才，實踐國際化育人模式。

二、學校國際化育人平臺的實施策略

（一）以“學習者”為中心，確立“跨境協作”育人平臺的目標定位

學校以“學習者”為中心，研究自身資源稟賦、師生特點、專業優勢，“跨境協作”構建適合自己的全球關系網，充分吸收借鑒合作伙伴先進的國際化育人理念，以“人”的國際化為目標，定位上不“盲目跟風”，積極開展校本特色的國際理解教育，培養有家國情懷、國際視野，具備跨文化行業競爭能力的“世界公民”。

（二）以“個性化”為需求，構建“項目驅動”育人平臺實施路徑

為滿足不同學習者的個性化需求，學校在實踐中逐步形成“接地氣”的五大類“菜單式”項目（詳見圖1）。與美國、意大利等合作開展分段培養，與日本等合作開展互換生交流項目，學分互認；與英國紐曼大學合作，課程學習中植入紐曼大學商科模塊；多方合作開展國際職業資格認證培訓及考核，解決了原有育人平臺服務少數人“曲高和寡”的問題。

圖1 國際化五大類項目

（三）以“建構主義”為指導，生成“生態運營”育人平臺機制

1.對接整合優勢教學資源，構建跨文化學習情境，促進學習者自主學習。“建構主義”強調學習的主動性、社會性和情境性，提倡情境性教學。學校通過與境外高校對口專業開展跨文化教學資源的整合，對接美國社區大學、英國紐曼大學等高校的不同專業，形成“平臺+方向”的動態課程體系，打造特色課程，借鑒先進教學理念和方法，為學習者構建一個多元的易于互動的跨文化學習情境。促進學習者自主學習，在跨文化平臺互動中成長。

2.依托不同項目，“學中做、做中學”打造育人主導力量——“跨境混編團隊”。“建構主義”強調合作學習，組建“跨境混編團隊”旨在促進學校師生在中外交流合作中學習。一項目、一團隊，在國際交流中心牽頭下，在系部專業教師與境外專業教師對接下，在應用外語系支持下，圍繞育人全過程組建“跨境混編團隊”。根據實施需要開展培訓，讓團隊在項目“對接、互動、融合和循環”合作中“學中做、做中學”，提升主導團隊國際化教學能力水平。

3.實施“生態運營”之“四定五對接”，生成育人平臺機制。學校將“生態運營”理念細化成“四定五對接”，即定目標、定團隊、定流程、定制度，對接文化、對接專業、對接課程、對接過程、對接標準。以此構建育人生態圈的有效融合，有效解決育人平臺“水土不服”的問題。（詳見圖2）

圖2 生態運營要素關系

4.以學校國際化戰略為藍本，鑄就“系統高效”育人平臺。遵循學校國際化發展戰略，成立國際交流中心，下設三級網絡化管理服務系統。發揮設在學校的“中國餐飲文化專業委員會”“常州菜研究院”“蒲公英國際旅行社”等機構的優勢，建設包含“外國語言文化學習培訓中心”“太極廣場”“國際友誼林”“留學生公寓”等中西合璧、校景合一的國際化AAA景點校園，為育人平臺做好系統支撐。

三、國際化育人平臺的創新特色

（一）國際化育人平臺建設理念的創新

首次系統提出“跨境協作、項目驅動、生態運營”職業學校國際化育人平臺構建的理念，把“跨境協作”作為根，把“項目驅動”作為干，把“生態運營”作為源泉，追求育人平臺枝繁葉茂的成果。

（二）國際化育人平臺路徑體系的創新

首先，育人平臺創新構建全方位、多元化路徑體系。結合不同學生、不同專業、不同合作對象開發五大類項目，項目具備不同的特點、不同的文化背景、不同的教育教學理念及方法、不同的職業情境、不同的成長路徑，為廣大學生國際化成長提供了多元化的路徑選擇。學生可結合自己的職業生涯規劃、興趣愛好、適應能力找到與自己比較匹配的項目。

其次，育人平臺創新實現“項目資源+平臺運營”交互式融合、“專業課程+師資隊伍”混編對接、“職業標準+技能證書”柔性銜接，讓國際化資源的內部、外部要素有效鏈接和循環流動起來，通過“文化、專業、課程、標準”等雙向融合人才培養要素，創新實現育人平臺與外部環境之間的有效互動。

最后，育人平臺創新實現服務業專業向發達國家“走出去”。通過中國餐飲專業委員會、學校“中餐烹飪”優勢及長期的海外影響力積淀，探索發達國家和地區輸出服務業的路徑。

（三）國際化育人平臺“生態運營”運行模式的創新

為了構建“生成性”育人平臺，創新提出“生態運營”概念，并通過細化的“四定五對接”實現國際化育人平臺運行模式的創新。該模式克服了國際交流合作項目實施過程封閉、機械，容易“水土不服”的問題。（詳見圖3）

（四）國際化育人平臺師資隊伍建設的創新

在合作項目洽談過程中始終把“跨境協作”延伸到包括多元主體、多元資源在內的多層次、多維度。創新提出基于項目的“跨境混編團隊”的組建和培養，緊緊圍繞項目的實施開展有針對性的合作培養、合作學習、“學中做、做中學”，打破常規，提升教師的國際教學能力。

18年的發展歷程，學校的國際化辦學涵蓋日、意、美、英等10個國家和地區，建設了22個合作項目，根據學生發展的需求，積極尋求多樣化、多層次的交流與合作，最終使學生成長多彩、發展多元；使教師拓寬視野、綻放職業“神色”；使學校實力增強、專業建設水平提升。

圖3 “四定五對接”流程