菜豆主要病害的發生及防治

李亮 邱傳明

摘要：茂名市的菜豆種植面積大，年種植20多萬畝，是當地農民的主要收入來源之一。近年來，由于連作嚴重及管理粗放等原因，菜豆病害發生嚴重，主要病害有：根腐病、銹病、菌核病、細菌性疫病。本文闡述四大病害發病癥狀，闡明發病原因及規律，提出正確的防治方法，為茂名市菜豆生產提供技術指導。

關鍵詞：菜豆；主要病害；發生及防治

中圖分類號： S643.1 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.10.045

茂名市的菜豆種植面積20多萬畝，是種植面積最大的蔬菜品種，也是農民主要收入來源之一。近年來，由于連作嚴重及管理粗放等原因，菜豆病害發生嚴重，主要病害有，根腐病、銹病、菌核病、細菌性疫病。病害發生嚴重，使菜豆的產量下降，品質變劣，效益降低，嚴重影響菜豆生產的發展。

1 菜豆根腐病

1.1 癥狀

一般為害根部及莖基部，病部呈褐色或黑褐色，不規則形狀，有時形成紅色條斑及斑表面裂開，可深入皮層內。高溫高濕季節，種子發芽后發病，胚根產生褐色條形病斑。莖部嫩葉先變褐色，萎縮、變形，老葉暫保持正常。病株側根少，植株矮小，主根腐爛后導致地上植株莖葉枯萎，植株枯死，維管束紅褐色。

1.2 發病原因及規律

病原在病殘體或糞肥中存活多年，初侵染源為帶菌肥料及土壤，在田間病原可借助農事操作工具、雨水、流水傳播蔓延。排水不良，地勢低洼，種植畦過低，灌水頻繁，土質粘重，田間濕度大，這些條件都有利于病害的發生。

1.3 防治措施

農業防治：與蔥蒜類蔬菜或禾本科作物實行輪作，高畦種植，防止積水，不要大水漫灌，雨后及時排水。

藥劑防治。發病初噴50%烯酰嗎啉可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液，也可用50%福美雙可濕性粉劑600倍液灌根。

2 菜豆銹病

2.1 癥狀

主要為害葉片，莖蔓、葉柄，豆莢也可發病。初期葉片上產生黃綠色或灰白色小斑點，呈凸起狀，隨后變成黃褐色小皰。病斑繼續擴大，表皮破裂，并散發出紅褐色粉末，后期長出黑色的孢子堆。葉片發病后光合作用降低，病葉早衰或提前脫落。

2.2 發病原因及規律

華南地區病原主要以夏孢子越季，作為該病的初侵染源，四季可輾轉傳播蔓延。在田間可通過氣流傳播，農事操作中人及工具接觸也能傳播。

茂名地區在任何種植季節都可發病，但以9～10月份發生較重，葉面上的水滴是銹菌孢子萌發和入侵的主要條件。菜豆開花結莢期，溫度16℃～24℃，濕度大，晝夜溫差過大，該病易發生流行。排水不良，地勢低洼，過于密植，通風透光不良，均會引起病害大發生。

2.3 防治措施

農業防治：合理輪作，實行高畦種植，適當疏植，注意排除田間積水，及時清理病殘體。

藥劑防治：發病初期及時噴藥防治，藥劑可選用10%苯醚甲環唑水分散粒劑600倍液，或50%萎銹靈800倍液，或15%三唑酮乳油1000倍液，或40%氟硅唑乳油8000倍液。

3 菜豆菌核病

3.1 癥狀

菌核病是菜豆的一種普通病害，可為害莖、葉片和豆莢。多始發于莖基部或第1、2分枝處，初呈水漬狀，后變為灰白色，皮層組織干裂，甚至呈纖維狀。葉片發病初呈水漬狀，后生長有白色毛狀物，濕度大時在莖病組織中生有鼠糞狀黑色菌核，病部白色菌絲生長旺盛時也能長黑色菌核。

3.2 發病原因及規律

病原以菌核在土壤、病殘體、堆肥、種子中越冬，在適宜條件下菌核萌發，經過幾天后釋放孢子，隨風進行傳播。病株上的菌絲具有很強的侵染能力，可繼續侵染而擴大傳播。溫度較低、濕度大的條件下易發生此病，適宜溫度為5℃～20℃，最適合溫度是15℃，菌核萌發形成子囊要有連續數天的水分供給，才正常生長。

3.3 防治措施

種子消毒：種子混有菌核和病殘體時，播種前用10%鹽水浸種消毒，洗掉菌核及病殘體后，再用清水沖洗種子播種。

農業防治：實行與禾本科作物的水旱輪作；經常除草、松土，摘除老葉及病殘體；防止過量施用氮肥，增施磷、鉀肥及有機肥，提高植株的抗病能力；地膜覆蓋栽培，以降低田間濕度。

藥劑防治：開花后可噴施50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑1200倍液。

4 菜豆細菌性疫病

4.1 癥狀

發生面積大，嚴重影響菜豆產量及品質，主要為害葉片，有時豆莢及莖蔓也染病。葉片發病，從葉尖或葉緣開始，初呈綠色油漬狀小斑點，隨后發展為不規則形，病部干枯褐色，呈半透明狀，周圍出現黃色暈圈。重病葉病斑多，會引起整葉干枯，一般不脫落，經日曬雨淋后，病葉碎裂，也有部分葉片萎凋變黑。

4.2 發病原因及規律

病原主要在種子上越冬，在種子內可存活2年以上，播種帶菌種子，即會引發該病。病原侵染葉片和莖蔓后產生菌膿，可通過風雨及昆蟲傳播。

高溫多雨季節，尤其是暴風雨天氣極易引發病害及流行，多霧天氣發病也重。葉片上有水是發病的重要條件，大水漫灌，施肥不足，偏施氮肥，植株長勢差及徒長，都會引發病害。

4.3 防治措施

種子消毒：用種子量0.3%的50%福美雙拌種，或用50℃溫水浸種15分鐘。

農業防治：與非豆科作物實行2年以上輪作；采用高畦覆蓋地膜種植，以增加土壤通氣性，結莢期前以保根壯苗為主，提高植株抗病力；科學追肥，保持營養生長和生殖生長平衡，合理澆水，降低田間溫度。

藥劑防治：發病初期噴灑14%絡氨銅水劑300倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑600倍液，或72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液。

作者簡介：李亮，中專學歷，農藝師，研究方向：農業技術推廣。

通訊作者：邱傳明，本科學歷，高級農藝師，研究方向：農業技術推廣。