鄉村振興視域下新型職業農民工匠精神培育研究

摘 要：新時代的鄉村振興戰略是解決“三農”問題而規劃的重要戰略藍圖，為譜寫綠色發展篇章，新型職業農民應運而生。高素質的職業農民成為鄉村振興的人力資源來源之一，以精益求精的職業“工匠精神”錘煉新時代的職業農民，以期生產高質量農業產品、塑造現代化農業發展新形態。新型職業農民工匠精神的培育是鄉村振興戰略的必然選擇、農業供給側結構性改革的內在要求、農民創新脫貧增收方式的助推器以及新型職業農民培育的精神驅動器，因此，必須堅持以政策扶人、呼吁以經濟助人、注重以文化樹人與力求以教育塑人，持續鑄就新型職業農民扎根農村、專注農業的“工匠精神”，助力鄉村振興的戰略任務。

關鍵詞：新型職業農民；工匠精神；培育；鄉村振興

基金項目：2018年曲阜師范大學研究生學位論文科研創新資助項目“煙臺市社區教育融入社區治理的問題及對策研究”（項目編號：LWCXS201838）

作者簡介：左璐，女，碩士研究生，主要研究方向為成人教育。

中圖分類號：G725 文獻標識碼：A 文章編號：1674-7747（2018）23-0055-06

十九大提出了鄉村振興戰略，作為新時代解決“三農”問題的總抓手[1]，鄉村振興戰略的順利實施能夠保障國家農業現代化建設，培養一批服務于基層農村的農業專業化人才，這是現階段我國農村優質人力資源發展的重要方向。因此，以新時代的“工匠精神”孕育出新一代愛農業、懂技術、善經營的新型職業農民將為鄉村振興戰略提供重要的人力資源支撐。同時，要實現鄉村振興戰略，必須以人為本，以農業生產發展為基，由農業人才振興助力鄉村振興，培育以職業為取向的新型職業農民成為鄉村振興戰略得以推進的重要環節，“工匠精神”不僅有助于增強其農業生產技能，而且能從側面加深人們對農民由“身份”向“職業”轉變的理解與認可，從而提升新型職業農民自身的職業認同感，助推鄉村振興戰略邁向新階段。

一、新型職業農民工匠精神的內涵

（一）工匠精神

目前，我國關于“工匠精神”的內涵尚未有非常明晰的界定?；凇按蟊妱摌I，萬眾創新”“中國制造2025”的時代背景，2016年，李克強總理在《政府工作報告》中首次提出了“工匠精神”一詞。追根溯源可以發現，工匠精神最早源自于傳統手工業，隨后大機器生產時代的到來將蘊含“工匠精神”的對象擴展至工廠、企業的技能型工人，新時代的浪潮又將這種嚴謹的職業精神延伸至各行各業。李皓和向玉喬認為，當今意義上的“匠人”，并不僅僅指從事木匠、鐵匠、石匠等傳統制造業的手工藝人，還應包括在各行各業勞動實踐活動中的勞動者所具有的勤勞、認真、專注、創新、追求卓越的精神品質，它體現勞動者對勞動實踐活動目的、動機、過程和結果負責任的態度和精神理念。[2]李宏偉和別應龍指出，工匠精神又被賦予尊師重教的師道精神、一絲不茍的制造精神、求富立德的創業精神、精益求精的創造精神、知行合一的實踐精神等五種時代內涵，工匠重新成為當今社會崇尚的特殊群體。[3]徐興旺認為，古今中外的工匠精神內涵大多為三個方面：思想上，表現為愛崗敬業、無私奉獻；行為上，表現在開拓創新、持續專注；目標上，表現在精益求精、追求極致。[4]一言以蔽之，工匠是具有一定工藝專長的匠人，而工匠精神的內涵就是專注于某領域，對該領域的產品進行研發或深度加工，精益求精、踏實專注地完成整個生產環節的各類技術專長者所具備的職業精神品質。

（二）新型職業農民工匠精神

2017年，農業部發布的文件中提出新型職業農民的概念：“以農業為職業、具有相應的專業技能、收入主要來自農業生產經營并達到相當水平的現代農業從業者?！睂W術界對此概念的內涵界定有所爭鳴，因此，研究者們在保留該定義基本精神的前提下又繼續進行深挖和補充。有專家認為，“工匠精神”是技能型人才職業素養的核心，除了傳統意義上的手工工匠技人，如今也同樣適用于農業技能型人才，尤其在新時代的鄉村振興背景下，由“身份”向“職業”轉變的新型職業農民拓展了與“工匠精神”相互依存的職業范疇。新型職業農民作為特殊的職業群體，需要守得住孤獨、耐得住寂寞，扎根于黃土地，悉心澆灌照料每一寸土地，踐行職業道德，培養職業能力和職業品質，在農業生產過程中全面嚴密地把控農產品質量。此外，農業現代化要求新型職業農民應具備農產品生產技能、農機技能及農業產業信息化發展所必須的信息技術水平，從而奠定農業走向現代化與市場化的基礎。

農民的職業化是一個動態發展的過程，為打破其以往身份的刻板印象，就要不斷明確其職業屬性。基于此，本研究認為，新型職業農民工匠精神是指以農業為職業，具有相應的專業技能，收入主要來自農業生產經營并達到相當水平的現代農業從業者專注于農業領域，精益求精、一絲不茍致力于農業發展的職業品質。

二、鄉村振興視域下新型職業農民工匠精神的時代意蘊

（一）新時代鄉村振興戰略的必然選擇

新時代中華民族偉大復興的歷史重任必須依靠城鄉協調發展共同完成，廣袤的農村大地正是新時代“中國夢”的根基所在，鄉村振興戰略不僅展現了農村未來的發展藍圖，還凸顯了以新型職業農民作為鄉村振興人才儲備的優勢。首先，“重農固本，方能安民。”近年來，隨著工匠精神內涵的不斷深化與拓展，使得具備職業屬性的農民也同樣召喚著工匠精神，正所謂“三百六十行，行行出狀元”，農業領域的“狀元”就是指農業勞模、農業工匠，尤其是農業工匠以其獨具的匠心，做到“人無我有，人有我優”，從真正意義上帶動農產品走向市場，不斷促進農產品加工業轉型升級，提升農業產業化及專業化的水平。其次，農業現代化正以現代科技和現代工業武裝農業，農業機械化、信息化、產業化的時代變革要求培育高素質、高水平新型職業農民的工匠精神。再次，鄉村振興要走可持續發展的道路，需要“工匠精神”的支持。例如，各地土質不同需測土配方施肥、計算生產周期、科學配比畜牧過程中飼料激素等，農民對其所從事“職業”的精益求精和耐心細致將提高和保障農產品的質量。

鄉村振興與新時代農業的發展要求相契合，更為農村經濟轉型發展提供了良好的契機。所謂“術業有專攻”，要實現鄉村振興，首要任務就是抓緊完成農村脫貧攻堅的任務，以工匠精神融入新型職業農民隊伍建設中，喚醒農業技能人才的職業發展動能，改善農村基層社會現狀，推動其邁向現代化方向。

（二）農業供給側結構性改革的內在要求

農業供給側結構性改革的核心在于市場環境中優質農產品的供需對接，農產品質量與食品安全水平的現實訴求無疑激發了新型職業農民培育工匠精神的動機，喚醒了新時代對農業文化和農業品牌的渴求。農業現代化是助力供給側結構性改革的有效措施，同時，兩者又相輔相成。大規模機械作業及高效的農業生產使農產品數量有了保證，解決了人們的溫飽問題，當前應該依靠農業工匠在農產品質量上大做文章，從而推動農業進行跨時代的模式轉變，構建完善的農業產業鏈布局。

新型職業農民是農業現代化的生力軍，也是農業供給側結構性改革的作戰先鋒。新型職業農民作為社會主義事業建設中的一顆螺絲釘，看似微不足道，卻為建成高聳的國家現代化這座大廈起著奠基作用。農業供給側結構性改革的提出就是要平衡供需關系，緩解農產品階段性供過于求和供給不足等問題，而其更深層的內涵則在于提升農產品的質量和食品安全的水平?，F代農業“生產+加工+科技”的模式不僅為生產出高質量的農產品提供了基礎條件，也順勢將高素質的職業農民推上了農業現代化改革的舞臺。農業規模化、機械化生產及農產品深加工皆須依靠奮斗在農業發展前線、切實具備“工匠精神”的新型職業農民作為人才支撐。新型職業農民只有向其規劃的職業愿景中滲透“工匠精神”，才能促動其對農產品生產及加工過程灌注心血、精益求精，以優良品質的農產品滿足人們日益增長的美好生活需要，持續拉動優質農產品的內需。

（三）農民創新脫貧增收方式的助推器

隨著社會總體消費水平的提升，傳統農產品業已無法滿足市場需求，精細化的生產模式被提上日程，農產品深加工后所得到的衍生產品漸受青睞，傳統農業生產已經無法適應當前的市場狀態，農業發展亟待轉型。雖然農業具有公共產品的屬性，但面對隨時出現的自然風險和市場風險，職業農民要以耐心嚴謹的專業精神“增品種、提品質、創品牌，”打造“農業匠品”，以降低甚至抵御各類風險，增強農產品的市場穩定性。另外，科技與專業人才不斷成為現代化農業賴以發展的動力資源，農業日益成為科技和知識密集型產業。因此，堅持不懈地學習鉆研，持續創新農產品加工工藝，是新時代對職業農民提出的從業要求。

“工匠精神”的注入無疑為農民“職業化”提供了精神支撐，這也要求高素質的新型職業農民充分吸納帶有明確指向性的“匠心、匠技、匠魂”，體悟從事農業所必須的熱情和專注。農業收入屬于國民經濟的基礎組成部分，以往農民將農產品薄利多銷至上游的收購方，導致其投入與收益呈現較不平衡的狀態。近年來，職業農民創新銷售途徑，依托互聯網打破銷售僵局，繞過農產品中間商，透過網絡渠道直銷，將高品質的農產品直接推向市場，這種營銷方式的運用不僅能促進農業品牌的開創，還有利于職業農民以較低的成本創新創業，提升了農民適應生產力發展和市場競爭的能力。愛崗敬業、精益求精和終身學習職業技能的工匠精神將為新型職業農民走上農業效益高速跑道注入新動能，例如“褚橙”“小罐茶”“私人訂制的精致大米”等皆成為農產品精品的代表。由此可見，職業農民以獨具的匠心樹立起農業品牌意識，致力于提高農產品科技含量，終將拉動農村經濟的發展，帶動農民創業致富。

（四）新型職業農民培育的精神驅動器

知識與技能的局限性使“看天吃飯、埋頭苦干”的傳統農民很難把握經濟市場需求，因此，須以人才振興為引擎，驅動鄉村振興的活力，同時，引入“職業化”概念為農民舉起兼具農業從業能力與精神活力的職業旗幟。正如新型職業農民召喚著工匠精神，同樣，工匠精神也反哺著新型職業農民的職業生涯。

首先，農民職業化依靠工匠精神的滋養。新型職業農民只有憑借樸實無華的職業品質及強烈的責任意識扎根于農村，才能真正助力鄉村振興戰略的實施。截至2017年末，突破1 500萬人次的新型職業農民隊伍已初具規模，數量的不斷增長需要加強對人才質量的把控，當前新型職業農民的主要來源為農業院校大學生及經過職前培訓的傳統農民，其自身的培育需要結合扎實的農業知識與先進的職業理念，“工匠精神”能激發農民對農業充滿熱情與責任感，培養其濃厚的鄉土情結以保證農業生產的高度穩定性。

其次，職業農民特有的農業“工匠精神”亦可倒逼新型職業農民的職業化發展，提升新時代農民的社會地位，消除大眾對農民身份的偏見。把“工匠精神”納入到新型職業農民的培育體系內，既可優化農業人才的培養方案，又可保障職業農民的培養質量。雖然職業農民抱樸守拙，悉心經營現代化農場，但是農業技能的培訓終究需要精神的熏陶，只有在思想層面堅持愛崗敬業、精益求精、求實創新，明確自身職業的特性與責任，才能帶動其全身心扎根于農村、服務于農業。新型職業農民培育的時代脈沖需要“工匠精神”予以填補和引領，“工匠精神”的養成更是對一個人所從事職業的認可與激勵，培育新型職業農民的工匠精神可謂是“如虎添翼”，為加速鄉村振興與農業現代化增添力量。

三、鄉村振興視域下新型職業農民工匠精神培育的路徑

（一）堅持以政策扶人，倡導新型職業農民的工匠精神

政策是社會發展的風向標，為培養新型職業農民的工匠精神，政策文件必須要嚴格規范職業農民的等級評定，制定農業工匠的認證標準和農業工匠的科學選拔機制，將政策保持適當傾向性，以外部力量不斷催生新型職業農民的工匠精神，引導職業農民將注意力集中于職業素質養成和能力提升，并對農業專利及科技成果轉化予以法律保障，鼓勵農民大膽創新，從而增加農業工匠的含金量，打造更多的優質農業人才。發揮現有農業工匠的榜樣示范。從新型職業農民中選拔出具有工匠精神的農業能人，加強政策扶持這部分農業匠人的力度。農業專業化亟需新型職業農民帶動傳統農民，同樣，要以農業工匠帶動新型職業農民，發揮農業工匠的勞動榜樣和楷模的標桿作用，進而煥發農業的生機與活力。因此，農業工匠是農業生力軍中展現時代風貌的一批“業界精英”，更是農業專業化的先鋒隊。

政策要發揮其輿論導向的作用，使新型職業農民成為令人羨慕和尊敬的職業。要消除大眾對農民“沒文化、見識少”的固有偏見，轉而塑造新時代職業農民的專業化形象。職業農民地位的提升依靠的是良好的改革環境和其扎實的專業支撐。同時，積極開展新型職業農民的素質教育和專業技能培訓，鼓勵職業農民積極轉化農業科技成果，驅動職業農民的創新創業能力，方可為進一步鼓勵新型職業農民培育工匠精神創造職業外部環境。此外，政府頒布的政策推動了職業農民的專業發展，加快了培育新型職業農民工匠的速度，使得愛農業、懂技術、善經營的高素質農業人能夠真正認同其所從事的職業，使其在“田間地頭”也能實現人生的職業理想與追求。

（二）呼吁以經濟援人，助推新型職業農民工匠精神養成

職業是人們參與社會分工，利用專門性知識和技能為社會創造物質財富與精神財富，獲取合理報酬作為物質生活來源，并滿足精神需求的工作，其中社會性、經濟性、技術性與時代性是職業的四大特性。[5]近年來，綠色、有機、無公害的農產品供給是現代農業所追求的目標，農業精品召喚職業農民的工匠精神，而職業農民要想心無旁騖地孕育工匠精神，顯然必須要滿足職業的經濟特性，譬如農業貸款政策等經濟援助與扶持方式可以為農民追求“精益求精”奠定物質保障基礎。而未來要吸引更多農業院校畢業生投身新型職業農民陣營，就要以經濟與社會雙重保障孕育職業農民“愛崗敬業、專注農業、精益求精、持之以恒”的工匠精神，逐步提升農民的職業認同感與幸福感，鞏固其經濟地位與職業地位，以契合時代要求的職業價值觀，逐步提高其職業聲望。

合理的勞動報酬與社會福利可以加深農民自身的職業認同感。因此，政府及社會資本可嘗試統籌資金為職業農民個人建立“薪酬補助體系”，實施“梯度工資”機制，保證新型職業農民應對農產品市場波動的能力。對持證上崗的職業農民設置最低收入標準，并按梯度發放補助為新型職業農民專注于農業生產提供物質條件。同時，也允許職業農民自行繳納部分社會保險，通過人性化的社保體系解決職業農民的后顧之憂，讓他們真正享受到“職業化”帶來的全方位、多層次的保障體系。隨著新型職業農民隊伍的日益壯大，工匠精神的理念為鞏固職業農民隊伍的穩定發展，提高農民收入水平與社會地位，開展鄉村振興戰略起到了積極的作用。

（三）注重以文化樹人，深化新型職業農民的工匠意識

“修身、齊家、治國、平天下，”修身是培育新型職業農民工匠精神的基石。工匠精神是一種務實的職業精神，而匠心也絕非渾然天成，職業農民尚需戒驕戒躁、耐心踏實，潛心學習農業知識和技能，凝心聚神地鍛造農業精品。鄉村文化振興勢必要以優秀傳統文化的回歸，并結合農耕文化的菁華共同鑄就職業農民的匠心來實現，以文化振興觸發職業農民工匠精神。[6]工匠精神的內生性培育才是農民生生不息的職業動力，才能由內而外澆筑出工匠精神?！洞髮W》曰：“如切如磋者，道學也；如琢如磨者，自修也。”農業生產中要將優秀傳統文化中與細節、品質、專注、精進思維相關的內容與崗位責任意識融為一體，注重以傳統文化樹人，驅動職業農民由物質利益導向轉為精神追求導向，逐漸形成“學而優則農”的職業價值觀，才能以持之以恒、追求卓越的精神力量反哺農民。[7]

優秀傳統文化是滋養工匠精神生根發芽的外部土壤，必須為職業農民創設良好的農村社區文化環境，打造職業農民學習共同體的文化圈，潛移默化地將工匠精神滲透到新型職業農民的職業生涯中，使職業農民接受文化熏陶。然而，正所謂“欲速則不達，見小利則大事不成”，為追求短期暴利，部分急功近利的農民違背農業生產規律和農產品生長周期，過量使用農藥化肥，濫用激素、瘦肉精、蘇丹紅等，對農產品的品質及聲譽造成了不同程度的破壞。因此，傳統文化應發揮“工匠精神”的熏陶作用，摒棄封閉的小農思想，以優秀文化熏陶職業道德，幫助新型職業農民形成開放自主、扎根農村的職業態度，不斷鉆研生產出高品質農產品。

（四）力求以教育塑人，打造新型職業農民的工匠技能

“工匠精神”是一種隱形的職業力量，農民需要領會并內化為自身的職業品質，逐步形成惟精惟一的境界，而教育理應塑造全面發展并具備創新技能的新農人。從狹義上講，教育本就從屬于文化，兩者無法分割，卻又不可相互混淆。傳統文化的內涵博大精深，其根本精神之一就是“重名分而不重實利”，而教育則恰如其分地外化并補充文化的內涵，兼具“名分”與“實利”的傾向。人文教育可以塑造職業農民的人文核心素養，凝聚農業生產匠心，培育新型職業農民的工匠精神，樹立其終身學習的專業發展意識。通過鄉土素材的講授，傳遞熱愛家鄉、心向農村的能量，增強新型職業農民的鄉村歸屬感，使他們能夠腳踏實地鉆研農業技能，為工匠精神的形成創造適宜的人文環境。

此外，職業教育能夠更直接地提升職業農民的農業技能，鍛造其用于農業生產全過程的匠技。其一，職業農民的技能不僅需要職前的培訓，更需要在未來職業生涯過程中持續革新，增進農民農業生產及農耕技能，以完善農民職業素養。工匠精神要滲透教育的整個過程中，并貫穿于農民職業生涯的始終。新時代新型職業農民工匠精神的培育要重視農村基層的教育力量，將學歷教育與非學歷教育相結合，集中培育新型職業農民。例如：山東省壽光的社區教育學院開設的蔬菜種植技術學歷班；阿里巴巴成立了新型職業農民商學院，助力打造新時代的農業工匠——“星農人”。依托于農業院校、農廣校等開發高質量的農業職業課程[8]，寓教于樂，弘揚工匠精神，是鍛造新型職業農民工匠精神的有效方式。新型職業農民有的是受過較高層次的農業院校畢業生，擁有較高的文化素養，而其農業工匠精神需要在此基礎上堅持鞏固農業知識，比如，融入互聯網思維的“云上智農”APP，通過提供在線學習、農技解答服務，為職業農民工匠精神的培育創設了便利的學習條件。其二，注重引入教育教學新概念。1987年，芬蘭學者恩格斯托姆提出了拓展性學習理論，拓展性學習在職業農民匠技的鍛造方面發揮著不容小覷的作用，應以“實踐——認識——再實踐”的循環學習過程強化新型職業農民的匠技，引發農民對工匠精神的深入認識和思考。另外，由“雙師型”教師助力農民的擴展性學習，通過實地講授農業技術的操作，拓展新型職業農民受教育的寬度，從而使職業農民自身素質更富可塑性，專業化培育出職業素養過硬的農業工匠，助力鄉村振興邁向新階段。

參考文獻：

[1] 國務院. 中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見[EB/OL].[2018-02-04].http：//www.gov.cn/zhengce/2018-02/04/content_5263807. htm.

[2] 李皓， 向玉喬. 工匠精神：勞動實踐的內在邏輯和價值引領[J]. 思想政治教育研究， 2018（5）： 103-106.

[3] 李宏偉， 別應龍. 工匠精神的歷史傳承與當代培育[J]. 自然辯證法研究， 2015（8）： 54-59.

[4] 徐興旺. 創新創業教育視角下高職學生工匠精神培育[J]. 中國職業技術教育， 2017（22）： 67-70，74.

[5] 樂小陶. 個人管理學[M]. 北京： 光明日報出版社，2013： 100-101.

[6] 李文峰，姜佳將.老區與新鄉：鄉村振興戰略下的文化傳承與反哺——以浙江余姚梁弄鎮革命老區為例[J]. 浙江社會科學， 2018（9）： 77-83，157-158.

[7] 楊艷麗，李麗，李冰. 鄉村振興戰略下新型職業農民從業素質提升研究[J]. 成人教育， 2018（2）：67-70.

[8] 左璐. 生態學視域下農村社區職業教育助推精準扶貧的價值與路徑[J]. 職教論壇， 2018（10）： 94-99.