瑞典肉丸非瑞典 六個你必須要知道的美食爭議

說到瑞典你想到什么？諾貝爾獎，阿巴合唱團，宜家家具，瑞典肉丸等等，瑞典肉丸可能不算。

世界各地的宜家家具店的餐廳里都能吃到的瑞典肉丸，竟然并非源自于瑞典，這讓許多人大感吃驚。

瑞典官方推特“Sweden.Se”推文說，“瑞典肉丸其實是根據查爾斯7世國王18世紀初從土耳其帶回來的一份食譜制作而成的。我們要搞清楚事實。”

大批網友聽說瑞典官方推特承認瑞典肉丸并非源自瑞典，而是來自土耳其，紛紛做出反應。

瑞典網友威廉·J痛心疾首大呼，“原來我的一生都是謊言?！?/p>

也有土耳其網友打趣說，“只要把易卜拉辛莫維奇（瑞典足球明星）還給我們，我們就把肉丸這事忘了?！?h3> 美食本源

美食文化被其他國家/地區/文化“占為己有”并非新鮮事，瑞典肉丸也不是唯一一個例子，世界各地都有許多類似的爭奪“美食主權”的爭議。

1、天麩羅

許多人可能不知道，日本知名的油炸食品天麩羅其實是16世紀時葡萄牙水手帶到日本的。

因為天主教徒在大齋節期間不允許吃肉，所以他們把青豆和其他蔬菜裹上面糊油炸，當作替代品。

葡萄牙人后來走了，但油炸天麩羅卻留了下來，而且日本人還把它發揚光大。今天，從蝦、甘薯、到香菇、茄子，都能炸成天麩羅。

2、速食面

現今人們享用的速食面，的確是日本日清食品所創沒錯，但很少人知道，日清食品創辦人安藤百福其實是中國臺灣人，本名吳百福。

吳百福是日治時期中國臺灣嘉義廳人，戰后以妻子的姓歸化為日本籍，并在日本創立日清食品，發明了速食面，從此這種加上預制調味包用開水泡三分鐘就能食用的面點小吃風靡全球?！?br>