有趣的“雞蛋泡醋”

陳心笛

星期五 太陽在玩捉迷藏

聽說雞蛋放在醋（cù）里會變軟，還會浮上來，我覺得很不可思議，就想做個實驗。

下午放學(xué)一回到家，我一扔書包，馬上就跑進廚房，拿來一顆雞蛋。我小心翼（yì）翼地把雞蛋放進一個透明的玻璃杯里，再慢慢地倒進白醋，把它放在桌子邊上，就目不轉(zhuǎn)睛地看起來。大約過了兩三分鐘，咦？雞蛋殼上冒起了小氣泡，那一個個小氣泡緊緊地挨在一起，仿佛給雞蛋穿了一件透明的泡泡衣，真有趣！

星期六 凍得我快冬眠了

早晨，我一起床就來看雞蛋了，哇！雞蛋仿佛做過美容似的，變得又白又亮！我很好奇，原來表皮上深棕色的皮哪兒去了？我仔細觀察了一下，發(fā)現(xiàn)在杯壁（bì）上粘了一圈深褐（hè）色的東西。原來，雞蛋脫皮了！它現(xiàn)在可變成一個漂亮的“小美蛋”了！

星期日 太陽在和烏云賽跑

我蹦蹦跳跳地來看雞蛋，雞蛋浮了上來，而且氣泡減少了。我拿來一根筷（kuài）子，輕輕一戳（chuō），呀！雞蛋上的皮脫了，而且變軟了，就像一個軟軟的泡泡球。我不停地戳它，雞蛋就在杯子里蹦起來，多像蹦床運動員啊！

這個實驗真有趣！

用細節(jié)制造亮點

從觀察日記的角度來說，小作者觀察細膩，語言生動有趣，可謂是做到了優(yōu)秀，但觀察日記還需要知識來解釋，不妨讓小編姐姐科普一下：為什么雞蛋放在醋里會變軟？因為蛋殼中主要是碳酸鈣固體，而醋酸可以與碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣溶液和二氧化碳氣體，這樣原來的固體就轉(zhuǎn)化為液體和氣體了，蛋殼就會變軟啦！……