味道

黃垂瑞

我 在夜市上賣雞柳，我的客人很少，我想 這跟我的雞柳味道有關，所以我打算改變它，只是——

這天來了個年輕人，我把炸好的雞柳遞給他后，他剛抓一條放入嘴里，立刻就現出異樣的表情。我忙問：“味道不好嗎？”沒想到他擺擺手說：“不，味道很好！”我質疑地說：“真的嗎？”他說：“真的，味道真的很好！比別家做的都好！”

不會吧？比別家做的都好？那改變的事就先放放。只是后面幾天，我的客人卻沒有一點增進的跡象……

一個星期后，這個年輕人又來了。我把炸好的雞柳遞給他后，他剛抓一條放入嘴里，立刻就漾出陶醉的表情。我忙問：“味道這么好嗎？”他興奮地說：“是的，這個味道真是好！”我質疑地說：“不會吧？”他說：“真的，這個味道真的是好呢！”

要如他所說，怎么后面幾天卻依然不見客人增進呢——我決定改變它了。

改變它的第二天，這個年輕人又來了。我把炸好的雞柳遞給他后，他剛抓一條放入嘴里，立刻就吐了出來：“這味道……”我納悶地說：“這個味道挺好的呀。”他擺擺手說：“不好，這個味道不好！”我說：“可我改過這個味道后，客人都多了些呢。”他說：“原先的味道才好！真的，那個味道才好！嬸，你給我重炸一份吧！放心，這份的錢我也付的。”

我只好給他重炸一份。看著他吃起來一副陶醉的樣子，我心里嘆息：“好的油炸你不吃，偏偏喜歡吃地溝油炸的……”