崇明東灘水稻機(jī)穴直播栽培技術(shù)之探索

趙厚亞 施圣高 曹偉召 （上海上實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，上海市崇明區(qū) 202183）

上海上實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于崇明區(qū)最東部，瀕臨長江入海口，水稻是本公司種植面積最大的作物，種植面積約1333.33 hm2，主要種植常規(guī)粳稻、糯稻和少量雜交稻。為滿足崇明區(qū)水稻生產(chǎn)的需要，筆者通過引入水稻機(jī)穴直播種植技術(shù)，并進(jìn)行不斷地探索和試驗(yàn)，最終總結(jié)出適合崇明東灘地區(qū)推廣應(yīng)用的水稻機(jī)穴直播種植技術(shù)。現(xiàn)將水稻機(jī)穴直播的技術(shù)要點(diǎn)及種植成效總結(jié)介紹如下。

1 水稻機(jī)穴直播栽培技術(shù)

1.1 整地備田

播種前進(jìn)行整地。綠肥、休閑田塊采取耕翻、耙田、旋打、打田埂、水平整的程序進(jìn)行整地，在5月5日前后陸續(xù)開始上水，5月10日前后開始水平整；麥茬田塊在小麥?zhǔn)崭詈螅扇C(jī)拋肥、耕翻、耙田、旋打、打田埂、水平整的程序進(jìn)行整地，在小麥?zhǔn)崭罱Y(jié)束后及早進(jìn)行水平整，力爭在6月15日前完成。各項(xiàng)農(nóng)機(jī)作業(yè)都要確保質(zhì)量，尤其是水平整一定要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行操作，為水稻播種、立苗和培管創(chuàng)造有利條件。

1.2 播 種

1.2.1 播 期

機(jī)穴直播水稻的適宜播期為5月25日—6月10日，過遲播種會(huì)影響水稻的生長發(fā)育和產(chǎn)量[1]。崇明區(qū)機(jī)穴直播的適宜播期要根據(jù)水稻的品種特性和收獲要求而定，一般在5月18日前后開始播種，爭取在6月20日前結(jié)束播種，水稻品種的播種先后順序?yàn)椤澳暇?9108”“南粳 46”“12-12”“4227”“滬香151”“武運(yùn)粳29”“8333”。

1.2.2 播種量

“南粳9108”“南粳46”“4227”“滬香151”“武運(yùn)粳29”的適宜播種量每667 m2為6～7 kg，每667 m2基本苗數(shù)宜控制在11萬～13萬苗；糯稻“8333”的適宜播種量每667 m2為6.5～7.5 kg，每667 m2基本苗數(shù)宜控制在13萬～15萬苗。需注意的是，黃泥土田塊由于泥漿沉實(shí)慢、播種時(shí)易壅泥，播種量可適當(dāng)增加。

1.2.3 浸種、催芽

播前種子需進(jìn)行浸種、催芽。每667 m2用于播種的稻種，可用5.5%浸豐3 mL+0.01%蕓苔素內(nèi)酯（蕓天力）4 mL+水9 kg，充分?jǐn)噭蚝蠼N，在日平均氣溫18～20 ℃時(shí)浸足48 h、日均氣溫23～25 ℃時(shí)浸足36 h，撈出后進(jìn)行催芽。采用間歇浸種催芽的方法，催芽期間要保證用清潔干凈的活水，最好放在河道等大水體環(huán)境里進(jìn)行催芽。浸種催芽一定要選用透水性好的編織袋，以利于藥劑和溶氧的袋內(nèi)外交換，以確保稻種破胸露白整齊、均勻和殺菌徹底。

1.2.4 播 種

稻種破胸露白后即可進(jìn)行播種，播種前要把稻芽晾干，以手握不粘手為宜，避免稻芽過濕影響播種量。播種前1 d要排水晾田，若畦面低洼處積水，應(yīng)采取機(jī)器開溝方式進(jìn)行疏通，以確保低洼處也能排干水、無大范圍積水，避免播種時(shí)壅泥埋沒稻種；若遇晴熱天氣，排水晾田時(shí)間要適當(dāng)縮短，防止田塊土壤表層過干而影響播種質(zhì)量。

1.3 合理肥料運(yùn)籌

1.3.1 東灘地區(qū)土壤性質(zhì)

為合理肥料運(yùn)籌、做到科學(xué)施肥，本公司種植園區(qū)內(nèi)的耕地進(jìn)行了土壤理化性狀調(diào)查。結(jié)果表明，園區(qū)耕地土壤pH在7.43～8.72之間，整體偏高，其中7號(hào)區(qū)和12號(hào)區(qū)的土壤pH最高；園區(qū)耕地土壤電導(dǎo)率的加權(quán)平均值為252 us/cm，水溶性全鹽含量與電導(dǎo)率呈極顯著相關(guān)，水溶性全鹽含量的加權(quán)平均值為0.804 g/kg，其中83.5%屬于非鹽堿土、15.9%屬于輕度鹽堿土、0.4%屬于中度鹽堿土、0.2%屬于強(qiáng)度鹽堿土，水稻田基本無鹽土；園區(qū)耕地土壤有機(jī)質(zhì)平均含量為4級(jí)水平，屬中下水平，個(gè)別地塊為5級(jí)水平；園區(qū)耕地土壤全氮平均含量為4級(jí)水平，屬中下水平，部分耕地全氮含量為5級(jí)水平；園區(qū)耕地土壤有效磷平均含量為2級(jí)水平，屬高水平，部分耕地有效磷含量為3級(jí)、4級(jí)水平。

1.3.2 科學(xué)合理施肥方法

針對本園區(qū)土壤性質(zhì)，結(jié)合機(jī)穴直播水稻的品種特性，宜每667 m2用純氮20～23 kg，并配施一定數(shù)量的磷肥和鉀肥，以確保水稻生長發(fā)育的需要。具體肥料運(yùn)籌情況見表1、2。

表1 綠肥、休閑田肥料運(yùn)籌 （單位：kg）

表2 麥茬田肥料運(yùn)籌 （單位：kg）

基肥：綠肥和休閑田不施基肥；麥茬田在麥子收割后耕翻前，采用機(jī)器拋肥的方式每667 m2施46.4%尿素10 kg左右。

苗肥：（1）綠肥、休閑田。播后7～10 d每667 m2施46.4%尿素6～7 kg，播后15～18 d每667 m2施46.4%尿素8～10 kg，播后21～25 d每667 m2施46.4%尿素8～10 kg，播后30 d左右每667 m2施46.4%尿素3 kg+58%磷酸二銨6 kg左右（黃泥地田塊可把穗肥的二銨與此次一起施下），爭取在7月5日前施好最后1次苗肥，前后合計(jì)每667 m2施46.4%尿素25～30 kg。（2）麥茬田。播后7～10 d每667 m2施46.4%尿素6～7 kg，播后15～18 d每667 m2施46.4%尿素8～10 kg，播后25 d每667 m2施46.4%尿素3 kg+58%磷酸二銨6 kg左右（黃泥地田塊可把穗肥的二銨與此次一起施下），晚播田塊施肥間隔時(shí)間要適當(dāng)縮短，最晚茬口爭取在7月15日前施好，前后合計(jì)每667 m2施46.4%尿素17～20 kg。各田塊在施苗肥過程中，要根據(jù)田間苗情長勢做好促平衡工作。

長粗肥：在7月20日—25日每667 m2施45%三元復(fù)合肥10～12 kg，若田間水稻長勢過旺，可適當(dāng)減少施肥量。

穗肥：在水稻葉齡余數(shù)3.5葉時(shí)施促花肥，每667 m2施46.4%尿素8 kg左右。在水稻葉齡余數(shù)2葉前后，根據(jù)具體情況每667 m2施46.4%尿素5 kg+58%磷酸二銨4 kg左右。注意長勢旺、葉色褪得慢的田塊宜推遲施肥或適當(dāng)減少施肥量。

1.4 水漿管理

依照“播后濕潤出苗、前期淺水促蘗、中期適時(shí)擱田、后期干濕交替”的原則抓好水漿管理，即播后保持土壤濕潤但不能積水，以利于土壤透氣增溫，促進(jìn)稻種進(jìn)一步發(fā)芽、扎根立苗，從而確保早出苗、齊苗；3葉期后建立水層，促進(jìn)分蘗發(fā)生；擱田期要堅(jiān)持“苗到不等時(shí)”的原則，在田間苗數(shù)達(dá)到預(yù)定穗數(shù)的80%時(shí)開始排水?dāng)R田，以控制無效分蘗，提高群體和個(gè)體質(zhì)量，促強(qiáng)根壯稈，增強(qiáng)植株抗倒伏能力；生長后期要干濕交替，切忌斷水過早，以確保清秀活熟[2]。

1.5 化學(xué)除草

機(jī)穴直播稻田的雜草與水稻同步生長，共生期長，且水稻前期干濕栽培，有利于老草復(fù)活和新草萌發(fā)，故雜草危害已成為影響機(jī)穴直播水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、增產(chǎn)增收和大面積推廣應(yīng)用的主要因素。因此，草害治理是保障水稻機(jī)穴直播技術(shù)順利實(shí)施的關(guān)鍵，化學(xué)防除是稻田除草技術(shù)的核心[3-4]。

1.5.1 播種前土壤封閉處理

在稻田水平整后2～3 d，每667 m2用60%馬歇特乳油150 mL+10%水星可濕性粉劑30 g，對水噴霧進(jìn)行土壤封閉殺草。噴藥時(shí)田間維持水層深度5～10 cm，并保水3～5 d（至少要保水3 d），水層深度不宜太大，在保水期間如田塊發(fā)現(xiàn)漏水、缺水，應(yīng)及時(shí)加水并適量補(bǔ)藥。

1.5.2 播種后土壤封閉處理

對雜草基數(shù)較高的田塊，在播種后4～5 d內(nèi)每667 m2用30%芐嘧·丙草胺（亮鐮）可濕性粉劑100 g再次進(jìn)行土壤封閉殺草。噴藥時(shí)要確保稻田內(nèi)無積水，并在田間土壤濕潤狀態(tài)下用彌霧機(jī)噴藥；藥劑稀釋時(shí)要充分?jǐn)噭颍瑖娝幰鶆蛑艿剑荒苤貜?fù)噴藥，以防產(chǎn)生藥害；選擇風(fēng)小時(shí)施藥，盡量減少藥液飄移，同時(shí)認(rèn)真做好大豆等闊葉作物的防護(hù)措施。

1.5.3 莖葉處理

在水稻播后15～18 d、雜草2～3葉期（早播種的水稻田可在播后16～18 d使用，晚播種的水稻田可在播后15 d左右使用），每667 m2用10%千金乳油（氰氟草酯）100 mL。噴藥前1 d要排干田內(nèi)積水，藥后1 d復(fù)水并保水2～3 d，維持水層深度3 cm左右，以利于藥效的充分發(fā)揮；用彌霧機(jī)進(jìn)行細(xì)霧噴藥，要做到均勻周到。

1.5.4 藥 肥

在莖葉處理后5～7 d，每667 m2用60%馬歇特乳油150 mL+10%水星30 g，結(jié)合水稻分蘗肥進(jìn)行第2次封田。施藥肥時(shí)田間必須維持水層深度3～5 cm，并保水3～5 d；除草劑與肥料要充分、反復(fù)攪拌均勻（用小噴霧器邊噴邊拌），藥肥施用時(shí)要均勻周到。

1.5.5 殘余雜草的補(bǔ)除

對殘余稗草的補(bǔ)除，可在水稻播后25～30 d、稗草4～5葉時(shí)，每667 m2用2.5%稻杰（五氟磺草胺可分散油懸浮劑）100～125 mL進(jìn)行補(bǔ)除。噴藥前1 d要排干積水，藥后1 d復(fù)水并保水3～5 d，田間維持水層深度3～5 cm，以提高藥效；稻杰對闊葉作物較敏感，尤其是對大豆容易引起藥害，因此，施藥前必須做好防護(hù)和隔離措施。

對水莧菜和莎草的補(bǔ)除，近年來，耳葉水莧逐漸成為上海郊區(qū)稻田繼稗草、千金子之后的第三大優(yōu)勢雜草，并呈逐年上升趨勢[5]。因此，在播后25～30 d，對有水莧菜和莎草的田塊，每667 m2用48%滅草松乳油150 mL噴霧進(jìn)行補(bǔ)除。

對田邊等有水花生的田塊，每667 m2用20%使它隆乳油20 mL+13%二甲四氯水劑100 mL噴霧進(jìn)行補(bǔ)除。

1.6 病蟲害防治

稻縱卷葉螟、稻飛虱、水稻紋枯病和稻瘟病在崇明區(qū)水稻生產(chǎn)中發(fā)生普遍，且為害嚴(yán)重。每年要根據(jù)病蟲害發(fā)生情況和田間調(diào)查結(jié)果，做好具體防治工作。主要防治措施為：每667 m2用50%烯啶蟲胺10 g、50%吡蚜酮15 g防治稻飛虱，每667 m2用33%阿維·抑食肼60 g、10%阿維氟蟲雙酰胺40 mL、15%茚蟲威15 mL、6%阿維·氯蟲苯甲酰胺45 mL防治稻縱卷葉螟，每667 m2用5%井岡霉素200 mL、11%井岡·己唑醇90 g、24%噻呋酰胺25 mL、75%三環(huán)唑40 g防治水稻紋枯病、稻瘟病。

2 種植成效

上海上實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司推廣應(yīng)用機(jī)穴直播水稻栽培技術(shù)已達(dá)3年，每年各水稻品種的產(chǎn)量均相對穩(wěn)定，且都比較理想，僅2017年天氣條件比較特殊，水稻產(chǎn)量總體不高。見表3。

表3 2015—2017年各水稻品種的產(chǎn)量 （單位：kg）

3 小 結(jié)

根據(jù)近3年機(jī)穴直播水稻種植技術(shù)的探索和試驗(yàn)，筆者逐步摸索出了適合崇明東灘的機(jī)穴直播水稻種植技術(shù)，并取得了很好的種植效果。在機(jī)穴直播水稻種植管理過程中，要重點(diǎn)做好浸種、催芽、播種、水漿管理、雜草防除、肥料運(yùn)籌和病蟲草害防治等工作，各環(huán)節(jié)要緊密相連，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能忽視，尤其是雜草防除極為關(guān)鍵，否則將會(huì)嚴(yán)重影響水稻的正常生長。

[1] 肖昌彬,張城.水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2004,10(5):35.

[2] 黃慶英,劉飛,周紅衛(wèi).水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)之探討[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2012(6):47-48.

[3] 金千瑜,歐陽由男,陸永良,等.我國南方直播稻若干問題及其技術(shù)對策研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2001,17(5):44-48.

[4] 白和盛,張春梅,陸玉榮,等.水稻直播田雜草發(fā)生規(guī)律及安全防除技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2009,21(11):151-152.

[5] 李濤,沈國輝,平立鋒,等.耳葉水莧田間發(fā)生消長規(guī)律及化學(xué)防除技術(shù)研究[J].雜草科學(xué),2010(4):23-25.