不同羽色及羽速壩上長尾雞產蛋性能比較

馬如雪，趙彥超，張大山，張傳生，李祥龍(河北科技師范學院 動物科技學院，河北 秦皇島 066004)

河北省優良的地方家禽品種資源壩上長尾雞是河北省優良家禽地方品種，屬蛋用為主的蛋肉兼用型雞種[1]。壩上長尾雞外形偏于蛋用型雞，體型小，體態勻稱，其蛋質優良、營養豐富[2]，蛋黃顏色呈橙黃色，深受人們喜愛。在家禽生產中，產蛋性能直接影響經濟效益，從產第一枚蛋到產蛋率達5%之前，約經1～2周為始產期[3]，產蛋率達到50%的日齡為開產日齡，產蛋期從19周開始到72周[4]，產蛋前期和中期對產蛋有著極其重要的作用。蛋雞的生產性能與品種、環境、飼養管理等諸多因素相關，其中品種在很大程度上決定了蛋雞在產蛋階段的生產性能。壩上長尾雞是優良的地方品種，初期的產蛋率較低[5-7]，但經過規范合理養殖及選育擴繁，產蛋率有所提升。本研究對不同羽速及羽色的壩上長尾雞產蛋性能進行了記錄分析，為壩上長尾雞進一步的繁殖選育和保種工作提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

選取張家口綠色田園禽業科技有限公司的壩上長尾雞作為試驗材料。其中包含快羽麻羽768只，快羽黑羽585只，快羽白羽230只，慢羽麻羽307只，慢羽黑羽231只，慢羽白羽30只，每周分別進行清點更新雞數及記錄產蛋情況。

1.2 飼養管理

試驗從30周齡開始，至45周齡結束。每天2次機械自動喂料，乳頭式飲水，鼓風機和自然通風，人工控制采光，每天光照16 h。38周齡針對雞群的實況更換飼料。

1.3 性能測定

記錄30～45周齡不同羽速、羽色的壩上長尾雞數量、產蛋數、計算產蛋率。

1.4 統計分析

數據采用SPSS 20.0統計軟件進行單因素方差分析，顯著水平為(P>0.05)[8-10]。

2 結果和分析

2.1 不同羽色長尾雞群體產蛋率差異

由表1可知，33、34、38、41與42周齡存在快慢羽各羽色產蛋率數據的差異，說明不同羽色的長尾雞存在產蛋性能的差異，且差異顯著。在33與34周齡慢羽中白羽比黑羽、麻羽長尾雞產蛋率存在顯著差異，具有較高的產蛋優勢。在出現腹瀉病癥后產蛋率下降極快，相較而言，黑羽與麻羽長尾雞的抗病能力比白羽較強。

表1 不同羽色群體30～45周齡產蛋率差異比較 %

注：同行數據肩標不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，相同或無字母表示差異不顯著(P>0.05)。表2同。

2.2 不同羽速長尾雞群體產蛋率差異

開產日齡是評價優質雞產蛋性能的重要指標[11-12]，但不同羽速之間是否存在差異需要相關試驗進一步說明。表2可知，起初均是慢羽長尾雞存在高產蛋率的優勢，但35～38周期間長尾雞出現輕微腹瀉現象影響了產蛋性能，產蛋有所減少，其中慢羽雞的產蛋率急劇下降，說明慢羽雞比快羽雞在產蛋率方面具有較強優勢。

表2 不同羽速群體30～45周齡產蛋率差異比較 %

2.3 各羽速、羽色長尾雞的患病死亡率

由表3可知，在3種羽色中，快羽雞死亡率均大于慢羽雞；在3種羽色之間，死亡率為白羽>麻羽>黑羽。可見在抗病能力方面，白羽比麻羽、黑羽性能差，快羽比慢羽性能差。試驗結果與Lowe等[13]在1981年發現的雞的高死亡率(無論是0～20周齡還是21～40周齡)與慢羽基因K有關結果有所不同。

2.4 產蛋率變化趨勢

2.4.1 快、慢羽群體中各羽色的產蛋率變化趨勢

快、慢羽群體均實行統一標準化管理。由圖1可知，快羽群體中，麻羽和白羽壩上長尾雞的產蛋率高于黑羽。白羽雞在34～39周產蛋率有所下降，麻羽雞在此期間的產蛋率超過白羽壩上長尾雞，可能與此期間雞群體出現拉稀的疾病有關，38周時技術人員更換飼料之后產蛋率提高得到好轉，慢羽白羽雞除外。

表3 各羽速、羽色長尾雞患病死亡率分析

由圖1可知，在慢羽群體中，黑羽長尾雞產蛋率始終高于麻羽，白羽產蛋率出現產蛋率最高值83.9%，之后出現大幅下降。慢羽群體出現逐漸的下降趨勢?？炻鹑后w中相同羽色的產蛋率變化趨勢也不盡相同，說明快慢羽群體間也存在不同，不可一概而論。

圖1 快、慢羽群體中各羽色的產蛋率

2.4.2 各羽色群體不同羽速產蛋率變化趨勢比較

由圖2可知，在麻色的壩上長尾雞中，快、慢羽長尾雞的產蛋率區間為53.1%～72.3%，慢羽雞起初產蛋率高于快羽長尾雞，但在33周齡后低于快羽，總體呈下降趨勢。快羽雞在33周齡后出現產蛋率升高，之后持續高于慢羽長尾雞。在38周齡時出現產蛋率的再次升高，可能與技術人員更換飼料有關。在麻色雞中快羽相對于慢羽有優勢，產蛋率高，與廖榮榮等[14]的白來航雞快慢羽品系的研究結果相同。

圖2 各羽色群體不同羽速產蛋率變化趨勢

由圖2可知，在黑色的壩上長尾雞快慢羽群體中，產蛋率最低為54.3%，最高達74.6%，總體呈下降趨勢，可能與產蛋高峰期長尾雞產生腹瀉疾病有關，造成產蛋高峰期縮短，產蛋率下降。在40周齡時黑羽雞的產蛋率有所上升，應該與飼料的更換有關。慢羽雞產蛋率始終高于快羽長尾雞,與寧中華等[15]關于快慢羽對蛋雞生產性能影響的研究結論相同，與張維金等[16]的伴性羽速基因對蛋雞生產性能的影響結果不同。

由圖2可知，在白色的壩上長尾雞快慢羽群體中，產蛋率最低為42.6%，最高為83.9%，快慢羽在39周齡時出現反轉，由起初的慢羽產蛋率高于快羽到后來的快羽高于慢羽。出現此現象的原因還需進一步的生產實驗數據來分析，此數據為之后的研究分析提供初步基礎依據。

3 小結

本試驗就河北省優秀地方家禽品種資源壩上長尾雞不同羽色群體及不同羽速群體的產蛋性能進行比較研究，揭示了長尾雞不同羽速群體、不同羽色群體間產蛋率存在差異。在快羽群體中麻羽具有產蛋率高的優勢，在慢羽群體中白羽和黑羽更具產蛋優勢；快、慢羽群體產蛋率數據分析及變化趨勢不盡相同，說明快、慢羽群體間也存在差異；通過每個群體的死亡率數據，表明在抗病能力方面也存在差異，白羽比麻羽、黑羽性能差，快羽比慢羽性能差。本試驗為壩上長尾雞進一步的繁殖選育和保種工作提供了初步基礎參考依據。壩上長尾雞產蛋性能尚有較大的選育改良空間，在其選育過程中除了要選擇適當的開產日齡外，還要綜合參考快慢羽速、不同羽色等影響因素，進一步提高目標性狀選育效率，縮短選育周期，加快選育進程。

參考文獻：

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