袁大明 尹莉 李夢雅
摘要:目前我國酒店服務行業最大的組成部分依舊是經濟型酒店,但經濟型酒店的品牌建設依舊是大問題,本文旨在通過對國內經濟型酒店的品牌建設提出意見與建議,期望可以使我國經濟型酒店品牌建設可以達到更好的發展。
關鍵詞:經濟型酒店;品牌
一、品牌建設的意義
目前我國的酒店已經達到了非常大的數目,但是經濟型酒店的品牌建設卻仍欠缺。良好的旅游交流活動帶動了酒店服務業的發展,無限的商機出現于是有了大批的資金注入,許多經濟型酒店如雨后春筍般出現,多數投資者希望短期內可以得到極大地利益回報,并在營業期間達到其預期目標。但這種觀念使得投資者的眼界局限,他們追求到了短期高額的回報后并沒有繼續采取措施使酒店品牌得到建設,在同行業競爭內處于落后局面。
二、品牌建設的優勢
1.有效推廣,增加行業內競爭力
酒店行業是服務于多數人的行業,目前酒店成千上萬,酒店競爭是非常激烈的,因為在信息交互飛速的今天,同行業發展水平基本可持平,可吸引客戶的是品牌與推廣。經濟型酒店所提供的服務較為單一,多數為住宿及餐飲服務,同行業的服務產品極其容易同化,將導致酒店服務行業的惡性競爭,導致價格波動利益下降。這種情況下,經濟型酒店需要積極建設自身的品牌,在客人比較時,多數會更注重酒店品牌,行業競爭力會得到提升,為酒店盈利也會提供較大利益,從而加大酒店服務行業的行業占有率。
2.有效應對外資酒店已經大型品牌酒店
目前酒店行業發展現狀十分復雜,國外大型酒店集團例如:萬豪,希爾頓,洲際等在國內擁有大量的店面,并且強大的品牌效應以及星級酒店的優質服務是目前的經濟型酒店無法比較的。目前經濟型酒店與高端酒店其間的競爭還不是太過激烈,但是目前高端酒店管理集團為在中國增加其市場份額,對營銷策略進行更改,大量中低端外資酒店還是快速出現在國內市場上。我們應該在這個機遇與挑戰并存的時候,加大自身品牌建設,充分利用經濟型酒店對于本土文化高程度的吸收,積極推廣自身品牌,建設自己的民族品牌,在面對外資酒店的挑戰的時候有更多的底氣。
3.增強自身品牌文化建設
企業的發展不僅僅是運營,盈利這種簡單的模式,而是作為一種新的生命存在于。品牌推廣不只是一種以推廣自身服務水平的行為,而是要將自身的優秀面展現,使得客人在進行比較時增加亮點。酒店品牌建設過程中,是對于自身的文化進行建設。酒店的一切服務只是外殼,是一種僵硬的表現形式,而自身所帶有的文化建設則是一種靈魂,這種靈魂將帶動酒店的一切發展,并為其提供方向,使得服務變得靈活起來,使得客人在接受服務的時候更多的是一種愉悅的心情去接受。
三、品牌建設中存在的問題
1.對自身的定位并不準確
很多酒店對于自身的定位并不是很明確,很多酒店對于自身有過高的期望,使得酒店對于自身的發展方向產生偏差。其發展方式并不是以一種符合自身實力的發展方式在進行,而是以一種模仿其他成功酒店的運營方式照本宣科,在推廣與客戶選擇方面存在較大的問題,使得酒店發展陷入瓶頸,造成不必要的利益損失。
2.自身實力不足,建設能力欠缺
很多酒店在進行品牌建設的時候,由于經濟實力的不足,經驗的不足,使得對自身的品牌建設存在錯誤的認識。以目前已有的經驗來看,酒店的品牌建設是伴隨著自身的盈利效果以及自身發展規模的不斷擴大而發展的,但是目前國內很多的酒店由于發展不足,導致其注重了內部的發展調整而忽略了對外客源的拓展,品牌打造等十分重要的部分。
3.經營管理者意識淡薄
在資本家的眼中,利益才是最重要的。很多經濟型酒店投資者所注重的都是酒店的盈利效果,而忽略了對于自身品牌的建設。也有部分酒店在推出品牌打造的時候只是推廣出了部分服務而沒有進行全面的系統的品牌,使得在推廣過程中流失了很多有效資源。短期內超額回報是大多數經營者的理念,但是一個不斷發展并長久運營的酒店才可以在激烈的競爭中得到最好的發展。
四、應對問題的解決策略
1.精準品牌定位
品牌定位有利于酒店尋找到合適的機遇,面對龐大的客戶需求量可以結合自身的能力水平提供最優秀的服務。根據自身發展水平,推出主打產品,對于落后的服務板塊進行刪減,進行客戶服務的時候,根據客戶傳達的信息,針對年齡、職業等進行系統分析,可得到直觀的服務目標群體。根據已有資料對自身發展去粗取精,保留優質服務項目,改變后使得服務項目可為更多客戶所接受。增加自身服務創新,以更多更好地服務板塊吸引客戶以達到酒店創收效果。
2.豐富自身建設
品牌推廣不光是一個對外的舉措,同時也是對內的。員工對于工作的態度,對于客人的態度決定了客人對于酒店的服務評價。對自身文化的建設,對員工進行的培訓,優秀的工作精神的培養將直接影響到酒店服務質量,間接地會促進酒店品牌的建設與傳播。品牌建設是對于客人許下的一種承諾,而對客服務是實現這個承諾的一個過程,優秀的文化建設會使得員工的工作積極性得到極大提升,酒店的發展行情也將是員工所注重的部分,將員工與酒店精密聯合起來將會極大地擴大品牌建設與推廣。
3.優秀的推廣
目前我國經濟型酒店的推廣主要是以美團,攜程等網絡推廣,以及部分微信文章,在時代背景下,這種推廣程度是不夠的,需要加大對于酒店的推廣力度,不局限于已有的推廣方式,加大酒店的曝光率,使得酒店在同行業競爭內可以更多的優勢。互聯網、電視、廣播、貼吧、新媒體等手段需要得到充分的使用,將自身推出去可以使客源對自身產生一定的了解,不至于失去行業競爭力,堅決不能做等客上門的酒店。
參考文獻:
[1]趙慧娟.淺談經濟型連鎖酒店市場營銷對策[J].
[2]劉桓.經濟型連鎖酒店的網絡品牌推廣策略研究[J].