零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題與對(duì)策研究

摘要：零售業(yè)與人們的生活有著密切的聯(lián)系，同時(shí)零售業(yè)也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前我國(guó)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)處于初期發(fā)展階段，依然存在著一些問(wèn)題亟待解決，例如，企業(yè)規(guī)模較小，無(wú)法形成規(guī)模效益，忽視品牌建設(shè)工作等。通過(guò)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)零售連鎖經(jīng)營(yíng)品牌建設(shè)等措施可以有效解決上述問(wèn)題。現(xiàn)文章主要針對(duì)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題與對(duì)策進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：零售業(yè)；連鎖經(jīng)營(yíng)；問(wèn)題與對(duì)策

連鎖經(jīng)營(yíng)是當(dāng)代商業(yè)流通領(lǐng)域中較為先進(jìn)的模式，擁有經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集中化等特征。20世紀(jì)90年代開(kāi)始，我國(guó)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)模式不斷發(fā)展，進(jìn)一步推進(jìn)了我國(guó)商業(yè)改革的進(jìn)程。當(dāng)前我國(guó)零售行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)過(guò)了幾十年的發(fā)展，逐漸顯現(xiàn)出旺盛的競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前我國(guó)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)處于十分重要的發(fā)展時(shí)期，因此針對(duì)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題與對(duì)策進(jìn)行研究有著一定的實(shí)際意義。

1.零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題

1.1企業(yè)規(guī)模較小，無(wú)法形成規(guī)模效益

當(dāng)前我國(guó)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)規(guī)模都相對(duì)較小，主要原因是連鎖企業(yè)的管理模式都是直營(yíng)連鎖，并且以總店直接投資的方式來(lái)建立直營(yíng)店，以拓展連鎖規(guī)模。經(jīng)營(yíng)連鎖雖然對(duì)分店擁有所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)，但是直營(yíng)經(jīng)營(yíng)模式最大的缺陷就在于擁有十分雄厚的資金來(lái)作為后盾支持，以支付經(jīng)營(yíng)分店所需要的房租、設(shè)備費(fèi)用、建設(shè)費(fèi)用等。然而當(dāng)前我國(guó)連鎖企業(yè) 自由資金相對(duì)來(lái)說(shuō)十分短缺，要通過(guò)融資手段獲得足夠的資金難度較大。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，當(dāng)前我國(guó)零售業(yè)連鎖企業(yè)平均每家擁有店鋪數(shù)量?jī)H僅達(dá)到15家，有很多零售業(yè)連鎖店只有3-4家，而國(guó)際行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中平均擁有14家分店才能夠達(dá)到盈利的最低標(biāo)準(zhǔn)。基于此，我國(guó)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，重視發(fā)展除自營(yíng)連鎖以往的其他連鎖經(jīng)營(yíng)形式。

1.2忽視品牌建設(shè)工作

當(dāng)代社會(huì)環(huán)境中流通主導(dǎo)型經(jīng)濟(jì)格局的出現(xiàn)為零售行業(yè)連鎖工作創(chuàng)造了優(yōu)越的環(huán)境。因?yàn)椋谥圃焐獭l(fā)商—零售商這一供應(yīng)鏈中零售商與消費(fèi)者的距離是最近的，更加容易對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行掌握。在面對(duì)相同的市場(chǎng)以及激烈的市場(chǎng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)中，供應(yīng)鏈中既存在合作關(guān)系，又存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的零售商與批發(fā)商為了提升收益也不得不與零售商開(kāi)展直接的競(jìng)爭(zhēng)。而零售連鎖經(jīng)營(yíng)缺乏一定的品牌形象，則很難獲得流通主導(dǎo)型經(jīng)濟(jì)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。在西方發(fā)達(dá)國(guó)家零售連鎖企業(yè)的品牌化經(jīng)營(yíng)水平已經(jīng)很高，例如美國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)銷(xiāo)售自有品牌比例已經(jīng)超過(guò)40%。零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌化戰(zhàn)略能夠有效改善零售商企業(yè)形象，并且吸引了大批品牌忠誠(chéng)者，形成了十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

2.零售業(yè)連鎖的經(jīng)營(yíng)策略

2.1擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)

零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，以便在達(dá)到一定規(guī)模后通過(guò)規(guī)模采購(gòu)、大量進(jìn)貨的方式來(lái)壓低商品的進(jìn)貨成本。聯(lián)合、購(gòu)并與跨地區(qū)合作是我國(guó)零售連鎖經(jīng)營(yíng)中擴(kuò)大規(guī)模的重要發(fā)展方向。在擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的同時(shí)，需要始終堅(jiān)持以盈利拉動(dòng)增長(zhǎng)的原則，而不能以增長(zhǎng)決定盈利，避免盲目擴(kuò)大規(guī)模。零售行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)要力求實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，全面提升市場(chǎng)占有率。

2.2加強(qiáng)零售連鎖經(jīng)營(yíng)品牌建設(shè)

零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要進(jìn)行品牌建設(shè)可以從以下幾個(gè)方面入手：第一，重視供應(yīng)商品牌建設(shè)的重要作用。零售行業(yè)在立通領(lǐng)域的地位不斷鞏固，對(duì)供應(yīng)商所供應(yīng)的產(chǎn)品擁有了更加廣泛的選擇權(quán)。選擇適合自身市場(chǎng)定位的產(chǎn)品有助于零售連鎖企業(yè)品牌形象的建設(shè)。品牌可以按照檔次、性別、消費(fèi)者年齡來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)要足以連鎖系統(tǒng)整體品牌選擇的特點(diǎn)，按照市場(chǎng)定位來(lái)選擇合適的商圈，避免品牌異位的情況出現(xiàn)。第二，強(qiáng)化自有品牌培育。零售業(yè)連鎖自有品牌在我國(guó)仍然處于初級(jí)階段。從當(dāng)前零售連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)來(lái)分析，自有品牌的數(shù)量很少。基于此，連鎖零售企業(yè)可以充分利用其直面消費(fèi)者的優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)自由品牌，創(chuàng)立自有品牌形象，進(jìn)一步貼近消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者的需求的同時(shí)降低成本。值得注意的是，在建設(shè)自有品牌的過(guò)程中要注意質(zhì)量管控，這是自有品牌建設(shè)的關(guān)鍵。第三，突出服務(wù)特色。零售連鎖企業(yè)的品牌化服務(wù)特色不僅僅是貼心質(zhì)量服務(wù)，更加要是有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)。零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的個(gè)性化服務(wù)提供與行業(yè)情況有著一定的聯(lián)系，例如大型零售超市可以提供免費(fèi)停車(chē)而服務(wù)，家具零售企業(yè)可以提供送貨安裝服務(wù)等。零售連鎖企業(yè)提供的個(gè)性化服務(wù)的重點(diǎn)在于讓消費(fèi)者體驗(yàn)到與其他同類(lèi)零售連鎖企業(yè)不同的服務(wù)，提升消費(fèi)者的滿意度，在提供服務(wù)的過(guò)程中逐漸建立自身品牌形象，將消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的顧客群體。

結(jié)束語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，當(dāng)前我國(guó)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在著企業(yè)規(guī)模較小，無(wú)法形成規(guī)模效益，忽視品牌建設(shè)工作等問(wèn)題。針對(duì)上述問(wèn)題可以通過(guò)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)零售連鎖經(jīng)營(yíng)品牌建設(shè)的對(duì)策來(lái)改善零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，推動(dòng)我國(guó)零售業(yè)連鎖企業(yè)更好的經(jīng)營(yíng)。

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作者簡(jiǎn)介：

龔佳（1983.3- ），女，漢族，江西宜豐人，碩士，講師，江西外語(yǔ)學(xué)院職業(yè)學(xué)院工商管理學(xué)院，研究方向：工商管理。