可以吃到嘴里的小鎮

王新芳

你見過一座能吃到嘴里的小鎮嗎？

在英國的西約克郡，有一個名叫托德摩登的小鎮。它雖然沒有優越的地理位置，人口不過2萬，卻因一個令人神往的標簽“可以吃的小鎮”而火爆全球，吸引了大批的游客。

走進小鎮，就走進了一個別有洞天的花草世界。小鎮所有的公共空地，都種滿了蔬菜、瓜果、花卉和草藥，甚至包括荒蕪的花園、警察局的門前、墓地、保健中心等。無論當地居民，還是外地游客，渴了，餓了，都可以隨時采摘路邊的瓜果。小鎮上幾乎所有的綠色景觀，都是可以“吃”的。這讓它成為英國唯一一個提供“蔬菜旅游”路線的小鎮。

但6年前，這里還是死氣沉沉，和其他小鎮沒什么區別。創造小鎮今天這個生機勃勃局面的總設計師就是帕姆女士，她是一名經濟學家。畢業，結婚，生子，她的生活平靜而安樂。隨著孩子漸漸長大，她對環境的憂慮越來越深。有一天，孩子舉著一根頂著花的黃瓜問她：“這個我可以放心吃嗎？”當時她的心一陣絞痛。她下決心，要用自己的余生，給小鎮健康的生活，給孩子一個美好的未來。

朋友聽說她的想法后，以為她瘋了，因為這太不切實際。帕姆卻堅信自己的想法是很有意義的。2008年，她發起了一項名為“不可思議的食物”的活動，鼓勵居民在小鎮的空地上種植蔬果。萬事開頭難，她對第一次志愿者種植活動沒報太大希望，如果能來5個人就行了。沒想到，當天來了60個人。她激動地哭了。她自費買了很多蔬菜種子，帶著大家到街邊空地上種菜。

大家興沖沖地走上街頭，卻招來小鎮居民的警惕和厭惡。這么多人扛著鐵锨干什么？難道是要械斗？后來，當大家了解到活動的目的時，都爭著加入到隊伍中來，還有人貢獻家里的蔬果種子。不久，這項活動成為全民娛樂，范圍也由小鎮的公共空地、花園，擴展到鎮上保健中心、警察局等。

在警察局的空地上種了玉米，消防部門一臉嫉妒，你們有玉米吃，我們就種果樹。在保健中心種蘋果、櫻桃、覆盆子等植物時，一些老人，患有癡呆和身體殘疾的人們也加入進來，體驗到無與倫比的成就感和快樂。她又把一個個學校空地變成花園，讓孩子們喜歡上園藝課，體驗綠色生命的生長。

幾年下來，小鎮的地幾乎被種滿，單純供應大家已經綽綽有余，還可以把吃不完的瓜果賣給前來觀賞的游客。人們重新回歸自然，見面之后，聊得最多的是，你種了什么，什么最高產？人們還不定期開個Party，共同分享美食經驗。隨著瓜果一同成長的，是人們彼此之間的感情。人們主動遠離手機、網絡，去關心自己身邊的社區和周圍人的美好。

投資環境、投資善意和投資未來非常重要。現在，僅英國就有超過30個小鎮在復制托德摩登的模式，美國、日本、新西蘭也都建立著類似的綠色社區。帕姆因此登上了Ted沙龍，成為法國2015年度最賣座的紀錄片《明天》中的主角之一。一座可以吃的小鎮，讓我們恍然明白，即使一個人微小的行動，也能帶來改變的力量。

（編輯 花咖）