袁荃 李艷
(湖北工業大學工程技術學院,湖北 武漢 430068)
進入21世紀以來,國家大力推進農業產業化經營,鼓勵農民與企業、中介組織、農民專業合作組織、個體商販等建立長期穩定的合作關系,控制好農業相關產品在流通過程中所耗費的時間,降低資金投入,從而逐步提升農業經濟效益。
“農戶+市場”,主要是農戶通過自家的人力、物力將農產品直接對外進行銷售,避開中間的市場對接。這種流通渠道是我國特有的農產品流通渠道,買賣雙方面對面地完成現貨交易,小農既是生產者又是流通者,但由于交易雙方的“雙重分散性”,該流通渠道輻射范圍小,難以實現批量化流通[1]。
“農戶+批發商+市場”,主要是產品大量批發的交易模式,是指農業生產者將農產品批發給商販,商販得到農產品后在市場上對外出售,從而將產品賣出去。在這種流通渠道中,農戶與批發商的關系比較松散。
“農超對接”,是農業大戶與超市及相關企業展開合作,采取雇傭的形式,指導受雇傭農戶生產自己所需的產品。這種模式的優點是降低農產品在對外批發過程中所產生的負面影響,減少銷售途中產生的資金消費,提高農產品生產者的收入[2]。
在“農戶+龍頭企業”渠道中,農戶之所以選擇與龍頭企業合作,是因為農戶能夠享有穩定的銷售渠道,減少交易費用,減少市場發展過程中需要承擔的風險。與此同時,在合作過程中企業能夠給予農業生產者一定的扶持。但是也存在一些不足,如經常出現企業的意志強加給農戶、利益的分配向公司傾斜等問題。
“農戶+龍頭企業”流通形式存在諸多弊端,因而在市場流通渠道上衍生出了“農戶+合作社+龍頭企業”的發展模式。合作社一方面能夠將分散的小農集合起來進行生產,這樣更有利于訂單中有關農產品生產標準的執行;另一方面,無論是合作社內部的人員還是外部人員,所有的農產品在交易過程中都是讓合作社集中處理、全面出售,無形中提升了農產品生產者在與企業合作時的地位[3]。
立足于古諾模型的靜止博弈狀態,假設處于一個區域,存在n個農業生產大戶。該類農業生產大戶在特定的資金限制下進行某種產品的生產,后期憑借著w價格由龍頭企業購買,在產品收購完成后企業對其進行深入加工,產生市場上的農產品,在市場流通中消費者最終以p價格對該類產品進行購買。倘若線性的函數公式能夠呈現農表示市場上消費者對農產品的需求,qi表示生產數量,則qi=q,所以Q=nq。在該模型中,普遍的流通渠道將成為交易程序中的主要研究焦點,即“農戶+龍頭企業”和“農戶+合作社+龍頭企業”。
2.2.1 2個農戶的情況。對相關數據進行假設,倘若農戶只存在2個且并無聯系,產品的生產數量保持穩定,同時全部能夠出售。
反需求函數:

利潤函數:

則納什均衡產量:

立足于農戶的經濟效益根據函數公式進行計算,便能夠獲取到相關的反應函數,表示為q1=1/2(a-q2-c)與q2=1/2(a-q1-c),這二者函數能夠解利潤函數公式中,從而能夠計算出農戶的經濟收益π1=π2=1/9(a-c)2。
2.2.2 多個農戶的情況。假設市場中有n的農戶,相互之間沒有任何勾結行為,農產品具有連續的產量且零庫存,即產品出清。
反需求函數:

利潤函數:

則農戶i的納什均衡產量為:

“農戶+合作社+龍頭企業”模式中,倘若眾多的農業生產戶朝著一個大型農業生產者的形式發展,其產量用Q表示,生產資金耗費用c表示,則從價格上來看,P則是農產品產量Q的減函數。因此,反需求函數P=P(Q)=a-bQ,利潤函數π=π(Q)=pQ-pc=(a-bQ)Q-Qc,對利潤函數進行求導并令其取衡產量Q帶入利潤函數即可得出“農戶”的最大利潤π=π(Q)=(a-c)2/4b,則市場中n個農戶,每個農戶的均衡產量
針對農民合作社在規模上的不斷完善,能夠集中大量的農業生產戶,使得農產品呈現生產、銷售及運輸一條龍形式,縮短整個產品銷售的時間,推動農業發展朝著規范化方向邁進,最終提升農業生產的整體效果。現階段,我國家庭農場的數量高達87萬家,這一發展主體逐漸成為國家農業的根基。
以生產為基礎,配備先進的冷鏈物流技術,對主要的農產品消費區域建立產銷地批發市場,政府則應在完善政策法規的同時給予一定的資金支持。同時,積極引導各種資金流入農產品流通,建立全國性的以冷鏈物流技術為支撐的、四通八達的農產品物流配送體系,以提高農產品的流通時間和空間效率,避免出現盲目投資、重復建設及惡性競爭等問題。
農業生產的眾多合作社成立的前提需要符合相關法律的嚴格限制,和內部工作者大會、理事會及監事會相契合,同時需要形成完善的監督制度,做好對農產品在生產過程中的風險防范和后期處理,從根本上避免合作社在運行過程中成為私人獲利的工具。