張明娜
普蘭店區是大連市的花生主要產區,2016年,普蘭店區花生種植面積有所增加,據統計,全區種植面積約為5萬畝,比2015年增加了近1萬畝?;ㄉN植主要以墨盤鄉為主,面積達3.5萬畝,向北向西至雙塔、星臺、蓮山、皮口、大譚等街道、鄉鎮,面積約為1.5萬畝。秋季喜獲豐收,產量在350-500公斤,進入花生收獲期,被山東企業在短時間內收走,效益非??捎^。銷售價格每公斤在4.6元-6.0元,畝純收入在1100元-2200元,由于后期漲價,絕大部分花生種植戶畝純收入在2000元以上,是種植玉米效益的5倍,經濟效益非常明顯。因此,2017年我區花生種植面積幾乎成倍增加,面積達到了近9萬畝,興起了一股種植花生的熱潮。
如此大面積發展花生是否有銷售難的風險,我區發展花生的優、劣勢又在哪里呢?我們帶著這個問題,到全國花生重點產區及銷售集散地青島、煙臺等市進行了考察,并得到了滿意的答案。考察中我們詳細了解了科研和推廣部門當下花生新品種、種植新技術以及土肥、病蟲害防控等疑難問題,并相互交流了兩地的經驗,與花生加工企業重點交流了花生收購銷售情況。通過一系列的考察,不僅了解到花生最先進的種植技術,還得到了更多的外地花生種植信息,尤其是在企業了解到我區花生種植突出優勢,這些是外地花生種植區無法達到的,使我們對我區發展花生產業更是充滿信心。
1.我區花生種植優勢
1.1氣候條件適宜。我區氣候特征是“氣候溫和,四季分明,暖濕同季,雨量集中,日照充足”,花生生長季“雨熱”同步,利于花生生長發育。全區無霜期年平均174~188天,無霜期長,不會因采收不及時而引起凍害,而吉林松原地區因無霜期短,經常發生花生采收后被凍壞,無法出口現象;我區花生生育期長,生長后期晝夜溫差大,干物質積累多,使花生果成熟度好,果仁非常飽滿,山東、河南地區是達不到的;我區秋季降雨少,氣候干燥,花生殼不會發黑,干凈,商品性好,是花生收購商公認的。
1.2沒有黃曲霉污染 黃曲霉菌是花生出口大忌,是致癌物,山東省因此病限制花生發展,我區由于氣候和土質與山東不同,沒有因此病導致退貨案例。沒有黃曲霉污染也是山東花生企業到我區收購原因之一。
1.3花生品種純 主要種植品種海花一號,外地很少種植。該品種價格低,屬于低檔品種,適合低端消費國家,出口商愿意出口該品種,花生種植戶也愿意種植。
1.4土壤狀況非常適宜 我區花生種植土壤主要是沙壤土,土質疏松不粘重,非常適宜花生種植,生產的花生果面干凈,不易污染黃曲霉。
1.5花生生產技術成熟 經過多年的生產實踐,我區已形成了一整套適用性強,可操作性強,產量高的技術措施并運用到生產中,為花生高產高效提供了保證。
1.6交通優勢明顯 我區距大連灣港只有60公里,交通便利,港口優勢突出,便于內銷、外銷花生,可以成為大連的“油罐子”。
2.花生種植劣勢
2.1種植面積小 滿足不了大型經銷商收購,更保證不了常年供貨,現有規模只能保證山東收購企業兩個月的供貨需求。
2.2品種單一,優良品種缺乏 主要種植品種?;ㄒ惶枺荒軡M足低端市場。與花育22等適合高端市場的品種相比,每公斤收購價低0.4元。
2.3產量低 主要與土質、水澆條件差有關,外地很多地區能達到膜下滴灌條件。
3.幾點建議
綜合我區花生種植優、劣勢分析,調減玉米種植面積,大力發展花生產業,符合我區農業供給側結構性改革的要求,是調優產業結構,增加農民收入重要途徑。為此建議如下:
3.1迅速擴大花生種植面積 爭取三年種植面積翻三倍,達到15萬畝,變區位優勢為產業優勢。
3.2要以墨盤鄉為中心,逐漸向雙塔、星臺、蓮山、皮口、大譚、唐家房、城子坦等街道、鄉鎮連片發展。
3.3要穩定現有品種?;ㄒ惶柗N植面積,確保低端市場供應。進一步加大力度推廣花育22等品種,應對高端市場。
3.4積極引進專用型花生品種,做好儲備,迎接新市場。
3.5建議各級政府部門要提高認識,加強組織領導,引導農民調減玉米面積,擴大花生種植面積。
3.6要加快一、二、三產業融合,加快引進花生深加工企業,為不斷壯大花生產業,提高經濟效益提供保障。
3.7各級農業技術推廣部門要做好技術培訓和指導工作,確?;ㄉ踩行蛏a。
(作者單位:116200 遼寧省大連市普蘭店區農業技術推廣中心)