開封地區旅游文創產品設計探究

胡以萍，王曉楠

（武漢理工大學 藝術與設計學院，武漢 430070）

引言

隨著生活水平的提高，人們越來越重視對精神文化的追求，旅游成為人們追求精神放松、獲得文化補給的一種途徑。對于一個城市來說，如果設計出具有自身特色的旅游紀念品，就可以很大程度上提升自身的知名度，從而讓更多的人可以認識和了解這座城市的歷史，并極大地帶動旅游業的發展。同時，借助文化旅游紀念品這一形式的載體，我們的傳統文化也會讓更多的人來關注，我們的文化也將得到更大程度的繼承和弘揚。開封深厚的歷史文化底蘊和人文風光為開封文化旅游紀念品的設計奠定了堅實的基礎。

一、開封地域文化概述

開封，簡稱汴，古時稱東京、汴京，是河南省地級市。開封至今已有兩千七百多年的歷史，是著名的八大古都之一。

開封有著獨特的地理位置，具有豐厚的文化底蘊，在此基礎上形成了很多不同的文化：1）建筑文化。最著名的是清明上河園，它生動地再現了宋代民間百姓市井生活的繁華與真實；開封繁塔是開封地區興建的第一座佛塔，是佛教文化重要的資料庫；翰園碑林是集古今中外詩詞、書畫、碑刻藝術之大成的文化園林；2）英雄文化。開封作為一個英雄輩出的地方，有公正廉潔的包拯、忠君愛國的楊家將等；3）飲食文化。開封美食文化聲名遠揚，有花生糕、灌湯包、馬豫興桶子雞等；4）民俗文化。北宋日常娛樂活動，如雜劇、皮影戲、清樂、小說，以及賞菊、各種泥塑、玉雕、木雕、斗雞、斗蟋蟀等，還有馬球、蹴鞠、圍棋、象棋等娛樂項目。5）其他文化。如開封的朱仙鎮木板年畫、汴繡以及五大名窯的官窯。

二、旅游文創產品特征及現

（一）旅游文創產品概述

旅游文創產品，亦可稱為手信，伴手禮，是一個城市特色文化的濃縮再現，是喚起游客參觀異地文化的美好回憶及解讀城市文化的物質產品的總和。

（二）旅游文創產品的分類及特征

旅游文創產品是指基于本地特色文化而設計出的能夠滿足游客精神需求的產品，從廣義來講，可分為無形的精神享受和有物質形體的產品，這里主要討論實體產品。

產品分類目前并無統一的標準，從功能角度來說，可將旅游文創產品分為兩大類，一是陳設擺件類產品，通常根據地域著名的文化元素，以圖像形式或工藝擺件形式展現，如卡通娃娃（圖1）；二是日用功能類，如鑰匙鏈、折扇、書簽（圖2）等。

圖1 開封府娃娃

圖2 繁塔公園書簽

圖3 紙雕模型便利貼

圖4 鍘刀訂書機設計案例

不同類型的產品所呈現的特征大致可以分為以下幾點：1．實用性、便攜性。旅途是一個勞累的過程，為減輕消費者的負擔，旅游文創產品傾向于實用及便攜；2.文化性。旅游紀念品是地區文化符號的物質化體現，是歷史文化與現代文明的結合，是物質化實體與文化精神內涵的有機結合體。如：2014年南京夫子廟的“鹽水鴨“曲別針，當人們使用的時候，很快就想到南京的飲食文化，喚起在南京游玩的開心回憶。3.歷史紀念性。一個地區成為一個旅游圣地，大多是因為該地區能夠喚起人們對某段歷史記憶的回憶。例如河南安陽，該地區出土了大量的的殷墟文化青銅器，為后人了解青銅文化提供了大量依據；大量的青銅器衍生品有助于人們學習在安陽所了解到的青銅文化。

（三）開封地區旅游文創產品的現狀

縱觀開封地區的旅游產品，現在的紀念品并不能很好吸引游客的注意力。分析其弊端，大概有以下幾種情況：1．旅游產品設計盲目套用原有的文化元素符號，無新意：將本地特色景觀花紋或建筑符號等通過縮印或二維轉印等手段展現傳統文化內涵，引起人們視覺疲勞；2.同質化嚴重：盲目引進外來紀念品，隨處可見，無法凸顯本地區的獨特的文化底蘊；3.旅游紀念品市場并沒有考慮到不同年齡段消費者的不同需求，提供的旅游商品眾口難調，很難得到普遍接受，例如，兒童和成年人對文化的理解接受程度就不相同，對造型色彩的接受心理也不一致。這極大地削弱了產品體驗感。

三、地域旅游文創產品設計可行性分析

（一）開封旅游文創產品設計策略分析

縱觀國內外文化旅游產品設計，每個國家的產品各有特色。旅游紀念品設計按照不同的消費人群進行細分，如兒童的文具、玩偶，成人愿意購買的廚房用具、鏡子甚至袋子等的國家，旅游文創產品市場較為成熟，這些被區別設計帶有地域元素的旅游紀念品也更受歡迎。

通過對開封文化旅游紀念品的市場調研，發現該地區的旅游紀念品并沒有特意針對不同消費人群而進行區別性設計，而是以同質化的產品面對不同的旅游產品購買者。因此，這是開封旅游產品設計的一個短板，分類化設計可以是設計的一個突破點。參考英國旅游紀念品的設計分類，我們可以從國內文旅產品的購買人群、適用人群入手，可以按照一定的標準進行分類：如根據性別進行區分設計，滿足男士和女士在選購產品時的心理喜好；也可按照使用者年齡層進行區分，如兒童、青年、中年、老年人等。設計過程更有針對性，設計的產品才更有吸引力，才能更加刺激游客的消費欲望，從而促進旅游紀念品市場的良性發展。

（二）旅游文創產品的消費者需求分析

一件好的產品通過產品的造型形態、顏色、材質以及肌理等構成要素滿足消費者的一定心理預期，同時可以通過這些要素向人們傳遞文化的信息。

在此，我們以不同年齡段來進行分析，將旅游紀念品的使用者分為以下幾個年齡段：0—14歲（青少年），15—59歲（成年人），60歲以上（老年人）等幾個階段。

1. 青少年對旅游紀念品設計的影響

當今社會，安全與教育是家長關注的重點，越來越多的家庭重視對孩子文化知識的熏陶教育。在設計旅游產品的時候，兒童類產品要從兒童的需求出發，功能上應注重娛樂與學習，同時要給兒童帶來積極的正面影響。因此與教育文化產品結合是很好的出發點；同時色彩上應注意風格要明快舒適，造型上易于讓兒童理解。

2. 15-59歲成年人對旅游紀念品設計的影響

這個年齡階段的人群，其社會身份可以說是多樣化存在。大部分已經從脫離學生身份進入社會工作，在經濟上，有一定的經濟能力，同時受到的文化普及教育也已經達到較高水平；在審美上，有一定的審美能力；在購買旅游紀念品上，會考慮其實用性，故功能上應以實用為主，造型上要便于攜帶，色彩方面應偏于成熟。

3. 60歲以上的老年人對旅游紀念品設計的影響

相對于年輕人來講，老年人也是旅游產業的重要參與者，他們的閱歷也會相對豐富很多，對文化元素內涵的感知能力也比較敏感。產品在功能上應滿足老年人的求知與念舊心理，如擺件、折扇等；其造型上并無特定的追求偏好，色彩應偏于成熟。

通過對旅游文創產品設計進行可行性分析，有助于開封旅游文創產品的設計開發。

四、開封地域文化元素在旅游文創產品中應用探析

開封的文化資源為我們進行設計創作提供了豐盛的素材，將文化元素成功進行提取和轉化運用是設計的目標。設計過程中可以從開封地域元素的視覺層面和文化內涵兩個語義層面進行提煉整理。

（一）在產品形態上融入地域特色文化符號

形態也是一種設計語言，好的產品應該是從形態上就可以了解其文化背景及使用方式。如南京夫子廟的鹽水鴨別針就很好地表現了南京的飲食文化。開封很多著名建筑和英雄人物也體現了開封的文化氛圍，如清明上河園的虹橋，鐵塔公園的繁塔以及開封府的包公文化和楊家將等就是開封的標志，看到這些符號就可使人們聯想到開封。在文創產品的設計上，我們可結合當代人的需求進行融合，包公的視覺元素對青少年來講可能過于嚴肅，其文化內涵也不易理解，針對青少年這個群體進行產品開發時，可提取包公的黑臉、月牙以及長翅帽等進行漫化式處理，以Q版包公形象故事機的形式講述包公的故事，從而潛移默化地影響青少年；成年人則更趨向于購買實用產品，將著名的楊家將及開封府護衛等形象進行簡化提煉，與日常物件——廚房調料瓶融合，充滿趣味又實用。近來，日本設計師設計出一款紙雕模型便利貼，每一份便利貼使用完后，即可留下一個精美的建筑模型，可謂是建筑文化與當代生活訴求的完美融合，既美觀又實用（圖3），值得我們進行深入的借鑒。開封府虎頭鍘刀也是典型的文化符號，代表包大人的公正不阿，從產品操作方式出發，鍘刀不僅從視覺上抓住人的眼球，其抬起放下的操作方式及造型與訂書機的操作方式很接近，我們可以將此元素與訂書機設計融合，同時鍘刀所蘊含的包公文化也得到了很好的傳播。（圖4）

（二）在材料選擇上可以突出地域材質文化

產品材質的同質化濫用越來越讓人們感到無趣，一些原始材料就開始逐漸進入人們視野，如竹材、柳編、瓦楞紙等。開封的官窯和汴繡文化自成一體，為我們提供了新穎的材料選擇，官窯陶瓷造型古樸，釉面無圖案，但因為在燒制時受熱不均形成了蟹爪裂紋，自帶獨特紋理，形成別具一格的陶瓷美感，汴繡底料多采用密度較高的塔夫絹或者杭州緞，雙面繡還要用透明的紗，透光性很好，色彩搭配也很明快、奔放。現在汴繡不僅用在服飾上，也越來越多地用于家裝和日常用品。在旅游文創產品的設計上，陶瓷既可單獨作為一種材料使用，又可與其他材料結合，如木材與陶瓷的結合制作的加濕器，以及在小米系列的手機設計中將陶瓷這種材質與電子產品結合，提升了產品品質。從當代人生活方式出發，陶瓷易碎的特性不太適合制作成青少年產品，但是其制作的食器易造型，易清理，易使用，獨有一份清雅的精神氣質，陶瓷保溫杯亦受到大多人的追捧。因此可適當采用這種材質制作廚房調味瓶或碗碟設計以及陶瓷陳設品等；汴繡因其自身特點，常以擺件或局部裝飾出現，將汴繡材料的透光性特點與燈具設計結合，這類燈罩體現典雅的感覺。在發揮地域材質的同時又可讓國人回憶起本土文化的輝煌歷史，因地制宜充分發揮地域材料的特色。

（三）在色彩應用上考慮地域文化色彩

色彩也是構成產品的一種產品要素，不同色彩具有約定俗成的語義功能，如兒童型的產品色彩應該醒目、舒適與明快，不僅可以刺激兒童的視覺感知能力，還可以使兒童保持愉悅的心理；而相對于成年人來講，年齡越接近成熟，其所喜愛的顏色也會越接近成熟。開封的朱仙鎮木板年畫記錄了開封民俗文化生活變遷的信息，在色彩使用上有其獨特的風格，源自于中國早期“五行觀”，常以紅、黃、綠、黑、紫等為畫面主調，色彩艷麗，對比強烈，且其線條凝練，具有極高的藝術審美價值，體現濃烈的北方特征。朱仙鎮木板年畫在色彩運用上善用互補色，如紅綠、黃紫等，給人極大的視覺沖擊力，折射出中原人豪放粗獷的個性，反映出中原人樸素的價值觀念。色彩作為產品的一部分決定了產品的成敗，將木板年畫的色彩重新進行提煉創造，推陳出新，給開封旅游文創產品賦予本土色彩的產品包裝設計，既能吸引消費者的注目，又可傳達地域色彩文化。

五、結語

旅游文創產品作為一座城市的名片，具有紀念性、藝術性和收藏性。本研究通過對開封文化資源的整理分類以及旅游文創產品消費市場消費群體需求的分析，從開封最具地域特色的文化元素形態、材質、色彩等角度入手，提煉簡化具象的視覺元素，進一步提出與當代生活方式相融合的旅游文創產品設計構想，旨在提高開封市旅游文創產品的吸引力，以此傳承開封文化，同時提高開封市的影響力。文章部分所提方案尚不成熟，有待進行進一步的可行性分析。 ■

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