讓化學實驗綻放異彩

胡良釗

化學是以實驗為基礎的學科，但是在傳統的教學模式中，老師們過度重視化學教材中的理論知識，對其中涉及的實驗只是一帶而過。這就使得學生很難產生對化學知識的學習熱情，不利于探索精神和創新思維的培養。因此，在化學教學中，教師應該運用化學實驗提升化學課堂的教學效率，培養學生的化學素養。

一、激發學習興趣

實驗需要學生動手操作，并能帶來奇妙的實驗現象。教師可以設計一些容易完成的課堂實驗，通過不可預測的實驗現象的刺激，激發學生的學習興趣，使學生產生好奇心和探究意識。

例如，教師可以在燒杯中加入適量的葡萄糖溶液，然后滴入幾滴0.1%的亞甲基藍，最后倒入適量的氫氧化鈉溶液。這時，教師振蕩燒杯，溶液就會變藍，靜置一段時間，溶液變回無色，再次振蕩時又會變藍。教師用趣味實驗作為課前導入，可以在很大程度上調動學生參與化學實驗的積極性。

二、幫助學生理解抽象概念

眾所周知，課本中的許多化學定義都是十分精煉且具有概括性的。學好化學離不開這些概念，只有理解了概念、明白了內涵，才能在運用這些化學知識時得心應手。在進行化學實驗教學的過程中，教師可以讓學生自己動手，去觀察、發現那些反應現象，從而推導出化學概念的來源，促進對化學概念的理解。

例如，在講化學變化與物理變化兩個概念時，除了鎂燃燒和加熱堿式碳酸銅兩個實驗外，還可以補充對比實驗，即用剪刀將紙剪碎和將紙點燃兩個小實驗。……