常州民俗初探與方言俗語特點

⊙馬文慧 黃琰惠［江蘇理工學院人文學院，江蘇 常州 213001］

在19世紀以前，語言學傳統的研究方法一般是孤立地研究語言本身，而忽略了對語言與文化的關系的探索，直到“語言不脫離文化而存在，不脫離社會流傳下來的，決定我們生活面貌的風俗和信仰的總體” 看法的出現（見Edward Sapir,Language,中譯本，129頁），才革新了以往的研究方法。因此20世紀以后，西方學者普遍地把人類學、民族學、社會學和語言學集合起來研究。在我國類似的研究開展得比較晚，也沒有引起重視。實際上，語言是文化的產生和發展的關鍵，文化的發展也促使語言更加豐富和細密。方言俗語作為民族語言中的組成部分，憑借其在地域上的區別更能體現文化發展在時代上的差異。因此，方言研究對于了解民俗文化往往有很大的幫助。

一、常州方言俗語歷史悠久

（一）常州的自然人文常州，是江南歷史悠久的文化古城。它地處長江下游南岸，位于江蘇省南部，是長江三角洲的中心地帶，河流縱橫，雨水充沛，氣候溫潤，是典型的水鄉澤國之地。食有稻魚菱藕，居有枕河人家，行有小橋舟楫。二千五百多年來，常州不僅是郡（府）、縣治所在地，而且是吳地政治，經濟、文化乃至軍事上的要輔。它襟帶控三吳，舟車會百越。北倚長江天塹，西毗茅山丘陵，南扼天目山麓，東接蘇嘉杭平原。水網縱橫，阡陌連片，物產豐饒，交通便利，是古運河上的水陸樞紐，古代有名的“毗陵驛”即在此處。

（二）常州的歷史地理常州是吳文化的主要發源地之一，素有“三吳重鎮、八邑名都”之譽。作為中華民族文化的重要組成部分——底蘊豐厚的吳文化，為常州歷史文化的發展，提供了充分的養料。

常州為新石器時代村落遺址，距今六千余年，文化發展底蘊豐厚。吳太伯從先周一路南奔至長江下游南岸太湖流域建立句吳春秋末期（前547年），吳王壽夢第四子季札封邑延陵，隋唐至明代文人向學科名之盛可冠東南，清代之后則大家輩出，諸如黃仲則、趙翼、段玉裁、張惠言，近現代吳稚暉、華羅庚、周有光等，皆可道人才濟濟。

（三）常州的方言常州話，是一種吳語方言，屬于吳語太湖片毗陵小片。毗陵小片使用人口位居吳語各小片第二位，毗陵為常州古稱之一，毗陵小片是以常州一帶古稱來命名的吳語太湖片其中一個分支。常州話發音相較于蘇州話更偏硬朗，同時和蘇滬嘉方言相比保留了更多的古字讀音，韻母的雙元音化也比蘇滬嘉方言中韻母單元音現象更為存古。因其自身大量的古漢語元素，故尤其適宜詩詞吟誦。

具體地來說，在常州方言中包括零聲母在內有28個聲母，44個韻母，7個聲調（陰平、陽平、上聲、陰去、陽去、陰入、陽入。例如：天、甜、點、店、電、跌、笛就分屬這7個聲調。在語音方面，常州話仍完整地保留了古全濁聲母體系，如“點、志、絹、富”分別讀清音聲母，“電、治、倦、婦”等字分別讀濁音聲母，而在普通話中，這兩組字往往讀成同音。①

二、從常州方言俗語看文化

常州具有悠久的歷史、繁榮的經濟和發達的文化，因此俗語也具有多樣性，主要涉及以下幾個方面。

（一）反映農時耕作這一類既包括農桑耕種的俗語、諺語，也包括天氣時令。

自然環境影響著生產和生活，也在潛移默化中用一方水土養出了特定的“一方人”。地處太湖流域的地理位置使這里的人民從事農業稻作，桑蠶漁產。冬去春來的時候，為了博彩頭“聚財”，要去“挑薺菜”；過了清明，到“三月三，穿件單布衫”的時候，“拔毛針”就成為農村孩童的一大樂事；采桑葉叫“采桑子”，其中有害的桑葉叫“桑搭”；處暑之后，饞野菱的孩子們就去荷塘里“撩野菱”，沒撩上來還被取笑“抽中指，打賴皮。掮鋤頭，趕野雞。野菱戳著腳，連連討膏藥。膏藥討勿著，爛落半只腳”；夏秋兩季有田螺可拾，就有總結方法叫“兩個指頭拈田螺”等。

與天氣相關的諸如“日落西北一點紅，半夜起來搭雨棚”，“東北風，雨祖宗，東南風熱哄哄”，“東霍霍，西霍霍，明朝過來干索索（霍霍：閃電）”，“小暑一聲雷，半個月黃梅倒轉來”，等等，都比較直觀方便地概括了一些天氣特點與生活經驗。

這些與農時密切相關的方言俗語，表現出的是“小農經濟”的社會圖景，也側面反映了常州地區人們“看天吃飯”的生活方式。他們利用自身實踐，積累各式各樣的生活生產經驗，并利用諺語總結傳承給下一代，體現了古時勞動人民的智慧。

（二）反映行業百相在常州方言中，有許多俗語用來形容職業。例如在經濟活動中，“掮皮箱佬”“皮包公司”是替人介紹買賣，從中賺取傭金或提成（回扣）的人，如今叫“中介商”。此外還有許多 “吃+X”形式的職業稱呼，“吃手藝飯”指有一定技術性專業性的手工勞動者；“吃開口飯”指以表演戲曲、曲藝等為謀生手段的人；“吃皇糧”指由政府財政撥付經費的公務員；“吃粉筆灰”是喻指教師；“吃油膩飯”則是廚師或炊事員；等等。由于這類俗語通俗易懂且較為形象，很多常州人到現在還在用。

（三）反映精神生活方言中還有一類跟主觀精神有關的俗語，內涵豐富、寓意深刻,能夠反映這一地區的文化特征與群體心理。

1.關于人生智慧“心慌吃勿著膩白粥”，這句俗語是說做人做事不能心急，要想讓白粥煮的“膩”（黏稠之意），就必須慢慢熬，而不能急于求成，對待人生也是如此。“敲鑼賣糖，各值一行”，這里是說賣糖和敲鑼各做各的事，也借以勸諷各行各業自有分工，勞逸要結合，不能什么事都承擔。又如在非商品經濟時代，市場上的成衣比較少，因此人們都將裁縫師傅請回家來做衣服，于是慢慢就出現了“裁縫不賺布，三年一條褲”的說法。“三年”倒不是一個確稱，而是有古漢語中“很多年”的意思，整句話是講，裁縫應該不會賺老百姓的錢，但他幾年下來也能用料子做成一條褲子了。這也反映了小農經濟時代裁縫社會地位低不被尊重的現實。

2.關于民間信仰在生產力水平比較低下的時代，古吳之地的人們沒辦法解釋一些客觀現象，只好去虛幻的世界中尋找力量。

老常州人在觀測天氣氣象時，總離不開“馬和尚”。馬和尚是何許人呢？常州地區的人把農歷二月十八稱為“馬和尚過江”。馬和尚不是神仙也不是妖怪，而是一個民間虛擬的人物。如果馬和尚不過江，滯留在江南，就會變成“瘟神”，給人間帶來瘟疫；如果刮南風讓他順利過江，就會給江北人帶來豐年。一般說來，只有等到二月十八“馬和尚過江”之后，春天才能算真正到來。在那個時候“馬和尚”就象征著天氣變化的原因。

“灶王老爺”是常州人最喜歡貼在廚房的神靈。相傳，灶王老爺是非常靈驗的，因為他每月每天都知道人們的開灶情況，對人們的吃穿用度，了如指掌，將人間的喜怒功過和善惡美丑都會在臘月廿四那一天上報給天帝，所以人們常常對于灶王老爺報以敬畏之心。

3.關于宗教迷信在常州，信仰佛教的人居多，道教次之。宗教活動與生活密切相關，就會產生許多的方言俗語。撇開迷信色彩，有些俗語還是能反映一定的社會風貌，例如，“拜勿活的菩薩”，喻指木頭木腦，不會做人也不會做事；還有“瞎竄三官經”（三官經，指道教所供奉的神），常州人以此比喻那些習慣妄下結論、指東說西的、與事實不符的人，等等。

（四）反映習俗文化民俗和方言都具有十分明顯的地方特征，是體現地方文化的重要標志。幾乎每一種民俗，都伴有相應的方言詞語，而每個方言詞語都可能從某種角度反映一定的民俗。②譬如新年伊始，常州人希望新的一年里能有好運氣，過上好日子，因此在春節里都有一套“吉祥”的做法：

年三十，祭祀祖宗之后，要“吃春飯”，飯上“插春花”，年夜飯里要有韭菜、整雞、豆芽菜、百葉絲，以取“百年長壽”“稱心如意”“發財”等吉兆。③大年初一，常州人則要吃大栗、橘子、荔枝、柿餅，以取“大吉利市”的兆頭。到了農歷的大年初五，相傳這天是財神菩薩的生日，商家們為了能讓自己大發財運，都要開門迎接路頭神。因此，在天色還暗蒙蒙的時候，常州的街頭小巷就會響起“噼里啪啦”的爆竹聲，店堂里的財神龕也會亮起燭光，這就是“燒路頭”。

“齋土地”是指農歷二月初二的上古春祈的遺風。相傳這一天是土地菩薩的生日，常州人為了祈求豐收，答謝土神，大多會在這一天到土地廟拜神進香，然后在家吃隔年特制的米粉土龍團子加煮面條，稱為“龍須面”。

由此觀之，常州方言和民俗的關系十分密切，一方面，方言反映了一個地區、一個民族的風土人情；另一方面，方言本身也是一種民俗。就像索緒爾指出的那樣，一個民族的風俗習慣常會在它的語言中有所反映，另一方面，在很大程度上，構成民族的也正是語言。

三、常州方言俗語的特點

（一）講求韻律，具有美感俗語是一種民間語言形式，在人們口耳相傳的基礎上流傳。在這樣一個過程中，必然會經過多次加工。為了便于記憶和發音方便，俗語會向順當流暢發展，同時能夠被保留下來的俗語，大部分也必然是這一類。

1.押韻

①一顆星，保夜晴。星光搖，大風飄。

②烏云在東，有雨勿兇。烏云在南，河水翻潭。

③秀麥只怕連日風，秀稻只怕雨蓬松。

④一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉。

⑤天起魚鱗云，將有雨來臨。

這一類方言俗語中，都是押韻且富有音律美感的，讀來順口也方便人們日常使用。

還有一類運用了常州特有的語氣詞，例如“千穿萬穿，馬屁勿穿”，“食末吃則，人末做則”等。在“食末吃則，人末做則”中，“則”相當于普通話里的“得”，這句俗語的意思是指社交圈中要善于與人交往，特別是親友之間，逢年相互團聚要有來有往，不能拒絕人家的美意。既要會“吃食”，也要會“做人”。加上兩個語氣詞之后，整句都變得風趣、通俗了起來。

2.疊字疊字，又名“重言”，系指由兩個相同的字或詞組成的詞句。使用之后，能使語音上和諧悅耳，節奏明朗，韻律協調，具有傳情達意的形象性，對于方言俗語來說，有利于使用和流傳。

①小來來，小弄弄。

②東霍霍，西霍霍，明朝過來干索索。

③今晚花花云，明朝曬煞人。

這些疊字的使用,不僅可以生動地表現天氣情況或生活場景,還可以增添感情色彩并加重語氣，是俗語中不可忽視的一類。

3.諧音在常州方言中，還有少許俗語利用了諧音來產生詞趣。例如“老甲魚”，指的是老年人，因為過了花甲之年，所以叫“甲余”，慢慢地流傳成“甲魚”。此外還有“貓咪粥”（毛米粥），四大金剛的琵琶——談（彈）不得，六月里穿棉鞋——日（熱）腳，十二月的松柏——東（冬）青等。

（二）修辭格的運用常州方言俗語由于其口語色彩比較鮮明，因此大都具有形象生動、幽默俏皮的特色。除此之外，修辭格的應用也是其特色之一，常用的有比喻、擬人、對比、雙關、借代、夸張，等等。有些時候，不同的辭格還常綜合運用，使俗語形式多樣，生動活潑。

諸如“屁驢子”（比喻成摩托車）、“洋龍”（喻指戽水機）、“豆腐小伙子”（喻指文弱書生）、“硬簧”（比喻有骨氣的人）等是常見的比喻修辭格；“六月六，貓狗洗把浴”“東風兩頭大，西風腰里粗”“猢猻出把戲”等是擬人的修辭格。“水底里看見魚泡泡”則用了夸張的修辭格。“魚泡泡”是魚鰾的俗稱，肉眼一般很難看見，但是常州人卻說在水底里也能看見，不僅夸張，還用了反襯的手法，說明不要遮掩，別人總是可以透過現象看到本質的。“有嘴說別人，無嘴了自身”“ 秀麥只怕連日風，秀稻只怕雨蓬松”是對偶，“天天困，眼睛腫；天天坐，腰背痛；天天立，腿腳重；天天動，筋骨松”是排比。

這些修辭格的運用使得方言俗語更加具有地域性、通俗性和趣味性。對于語言研究工作者來說，應該不斷地發掘富有表現力的方言俗語,以豐富我們的漢民族語匯系統。④

① 范炎培：《常州閑話》，珠海出版社2007年版。

② 黃尚軍：《四川方言與民俗》四川人民出版社1996年第1版 ,第 8頁。

③ 張一農：《常州方言俗語趣談》，珠海出版社2007年版，第137頁。

④ 辛菊：《山西方言諺語的修辭特點》，《晉中學報》，第26卷第2期。