優(yōu)質(zhì)林下生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

（貴州省赤水市長(zhǎng)沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州赤水 564705）

1 養(yǎng)殖建設(shè)

1.1 選址

（1）遠(yuǎn)居離民聚居區(qū)、學(xué)校、垃圾場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、人飲水源保護(hù)區(qū)，離交通主干線2000m以上，交通支線500m左右。

（2）水源條件良好，水源充足、水質(zhì)好、無(wú)污染。

（3）有與擬建規(guī)模相適應(yīng)的放牧林地和圈舍建設(shè)用地。放牧區(qū)選擇常年可生長(zhǎng)適宜豬采食野草，地面無(wú)荊棘林地，要求地勢(shì)平坦、且無(wú)積水，坡度小于30°以下，最好選擇有小山脈、巖層、河流等天然屏障將放牧區(qū)自然分隔開(kāi)的安全地塊。

（4）養(yǎng)殖場(chǎng)周邊有能消納尿水相適應(yīng)的農(nóng)作物地，以便消納尿水和青飼料種植。

（5）圈舍建設(shè)地點(diǎn)：地勢(shì)較高，排水良好，土壤干燥，背風(fēng)向陽(yáng)。

1.2 養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

（1）科學(xué)制定養(yǎng)殖場(chǎng)布局規(guī)劃。建場(chǎng)前按照擬建場(chǎng)地的地形地貌，盡量不破壞環(huán)境，管理用房、飼料加工機(jī)房、青貯池、飼料倉(cāng)庫(kù)位于上風(fēng)口和地勢(shì)上游；獸醫(yī)診斷室、病死動(dòng)物無(wú)害化處理間位于下風(fēng)口和地勢(shì)下游；隔離觀察圈舍距離養(yǎng)殖圈舍500m左右獨(dú)立修建，做好與擬建規(guī)模相適應(yīng)的養(yǎng)殖圈舍、隔離觀察圈舍、獸醫(yī)診斷室、防疫消毒池、糞便發(fā)酵消毒池、病死動(dòng)物無(wú)害化處理間、飼料加工機(jī)房、青貯池、飼料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)管通道、生產(chǎn)管理區(qū)等的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

（2）制定詳細(xì)的圈舍建設(shè)方案。本著因地制宜、經(jīng)濟(jì)耐用、有利于防疫、有利于管理、冬暖夏涼、空氣新鮮、適度規(guī)模、后備豬培育區(qū)與商品豬生產(chǎn)區(qū)分開(kāi)獨(dú)立、商品豬圈舍建在放牧區(qū)中心的原則，按種公豬4～5m2/頭、成年母豬1.5～2m2/頭、商品豬1.2～1.5m2/頭、懷孕母豬3～4m2/頭、待產(chǎn)或哺乳母豬4～8m2/頭計(jì)算，同時(shí)商品豬生圈舍控制在15～20頭/棟規(guī)模，棟與棟之間距離100～150m，隔離觀察圈舍按擬建存欄數(shù)量的3%左右設(shè)計(jì)，制定詳細(xì)的圈舍建設(shè)方案。

（3）科學(xué)合理修建圈舍。樓臺(tái)距糞便池底1.2～1.6m，只要便于清理糞便就可以；高度以樓臺(tái)至棚頂檐口2.2～2.5m左右；每間圈舍的大小：公豬圈舍以可容納1頭、成年母豬以可容納3頭、商品豬以可容納8～12頭左右，懷孕母豬以可容納2～3頭、待產(chǎn)或哺乳母豬只容納1頭；商品豬及母豬圈舍高1.02～1.12m為宜，種公豬圈舍高1.22～1.42m為宜；圈舍門一般寬0.82m，外大門一般寬1.2m、高2m為宜，特別要注意，門必須朝外開(kāi)；過(guò)道寬1.2～1.5米；合理留窗和空氣對(duì)流孔；樓臺(tái)用材選用實(shí)圓板或圓木、間距小于1厘米，每間圈舍預(yù)留1～2個(gè)對(duì)角長(zhǎng)約20cm、寬10cm棱形排糞口、以便于清理豬糞；在便于加料的區(qū)域建造寬0.3m、高0.3m、長(zhǎng)0.8～3m，“U”形底子結(jié)構(gòu)飼槽；在預(yù)計(jì)豬排便一側(cè)分別距離圈底0.25～0.3m和0.24～0.6m安裝自動(dòng)飲水器1個(gè)；糞便收集池底子要有15°左右斜坡，便于干清糞分離。

（4）科學(xué)合理修建配套設(shè)施

①尿水收集發(fā)酵池，按設(shè)計(jì)存欄數(shù)0.3～1m3/頭計(jì)算，本著堅(jiān)固耐用，封閉安全的原則建造；干糞發(fā)酵室按設(shè)計(jì)存欄數(shù)0.3～0.5m2/頭計(jì)算，本著堅(jiān)固耐用、便于上下車的原則建造。

②上豬臺(tái)：按照運(yùn)輸車輛能安全到達(dá)，距離商品豬生產(chǎn)棚舍較近，便于趕運(yùn)生豬的原則，就近選址，分別建高出運(yùn)輸?shù)缆?m左右和1.6m左右的上豬臺(tái)二個(gè)。

③青貯設(shè)備，根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模來(lái)建立青貯窖。

④管理用房、飼料加工機(jī)房、飼料倉(cāng)庫(kù)本著便于管理修建即可。

2 科學(xué)合理選育品種

（1）種母豬：選擇蘇白豬、或長(zhǎng)白豬、或建場(chǎng)所在地區(qū)的野豬作為公豬，與太湖豬、或榮昌豬、或建場(chǎng)所在地的優(yōu)良地方品種雜交的二元豬作為種母豬。

（2）種公豬：選擇杜洛克、或約克等作為終端公豬。

（3）種豬的選育要點(diǎn)

①?gòu)漠a(chǎn)仔率高、母性好、奶水充足，且所產(chǎn)仔豬無(wú)先天性疾病和先天性生理缺現(xiàn)、仔豬白痢等后天性疾病發(fā)病率低、成活率高的第2～5胎中選留。

②符合相對(duì)應(yīng)品種體形標(biāo)準(zhǔn)，勻稱豐滿、健壯、乳頭整齊對(duì)稱、發(fā)育良好，健康無(wú)病。

③斷奶初選，2～3月齡初定，性成熟后選定。對(duì)不符合留作種用的及時(shí)淘汰。

④按照種畜免疫程序及時(shí)做好疫病免疫防注射和免疫抗體水平監(jiān)測(cè)。

3 尊重自然規(guī)律，科學(xué)飼養(yǎng)管理

（1）種公豬、種母豬按照當(dāng)代規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的常規(guī)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保證產(chǎn)仔率，仔豬成活率。

（2）強(qiáng)化原生態(tài)商品豬的飼養(yǎng)管理

①適時(shí)轉(zhuǎn)圈分群：本著一窩一個(gè)放牧群的原則，適時(shí)轉(zhuǎn)圈分群，對(duì)不同一窩仔豬合群的，要采取晚上合群，合群前將高度白酒噴霧在仔豬身上、或合群前三天把要合群豬的尿液混合消毒藥后，每日噴于豬身上；轉(zhuǎn)圈合群到新圈舍，注意防寒保暖和應(yīng)急反應(yīng)的處理。

②野外生活能力訓(xùn)導(dǎo)：仔豬斷奶后，逐步將自由采食轉(zhuǎn)變?yōu)槎〞r(shí)定量飼喂，逐步減少飼喂次數(shù)，實(shí)現(xiàn)從自由采食→一日多次→一日三次→一日二次的標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)要結(jié)合豬群的健康狀況和天氣情況，豬群健康情況良好放牧、晴天放牧、寒冷季節(jié)中午牧，高熱季節(jié)早晚放牧、先短后長(zhǎng)的原則，逐步培養(yǎng)仔豬野外放牧適應(yīng)能力。

③進(jìn)入正常放牧階段后，飼料早上少而精三層饑餓，中午不宜喂量太多，留一層饑，晚上吃好吃飽的原則，合同投喂飼料；同時(shí)在投喂飼料時(shí)要仔細(xì)觀察豬群的健康狀況。

④每日定時(shí)打掃衛(wèi)生，定期驅(qū)蟲，定期消毒；及時(shí)隔離病豬、及時(shí)診治，對(duì)病死豬及時(shí)無(wú)害化處置。

4 疫病防控

（1）嚴(yán)把好引種關(guān)：不從疫點(diǎn)、疫區(qū)引種和調(diào)進(jìn)仔豬，不從無(wú)《種畜生產(chǎn)許可證》《無(wú)動(dòng)物防設(shè)合格證》的場(chǎng)引種，不從有地方性疾病多發(fā)的地區(qū)引種和調(diào)進(jìn)仔豬。

（2）因病設(shè)防，科學(xué)合理制定免疫程序，嚴(yán)格按照程序做好預(yù)防注射。

（3）遵守防疫制度，嚴(yán)防飼養(yǎng)人員和管理人員人為帶進(jìn)疫病，謝絕非本場(chǎng)人員進(jìn)入，防止杜絕其他動(dòng)物進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。

（4）科學(xué)合理使用治療藥品，嚴(yán)禁使用人藥、禁用藥品和飼料添加劑，最好選用中草藥。