中藥在蛋雞養殖上的應用

（沈丘縣畜牧工作站，河南沈丘 466300）

0 引言

我國地大物博，中草藥資源十分豐富，適合添加在蛋雞飼料中的中草藥有一百多種，中草藥中含有豐富的營養成分和生物活性物質，可以促進蛋白質和酶的合成，增強抵抗力，促進蛋雞的發育成熟，所以在蛋雞飼料中添加中藥具有良好的發展前景并且成為蛋雞養殖的趨勢。雞蛋是人們生活食用的常用品，所以人們對雞蛋的需求量較大，對雞蛋的食品安全問題也關注較多，在蛋雞養殖中添加中藥，有利于提高蛋雞的產蛋率，提高飼料報酬，促進蛋雞養殖實現可持續發展道路，給其他養殖業提供了參考價值。

1 中藥添加在蛋雞飼料中的益處

1.1 具有豐富的營養價值

根據調查研究，中草藥中含有豐富的活性成分，例如多糖、生物堿、揮發油類、有機酸類等，這些活性成分有利于調節動物免疫功能，提高蛋雞生產性能。多糖是免疫活動的主要物質，有利于促進胸腺反應，增強蛋雞機體免疫力，減少疾病危害。中草藥中的有機酸能調節機體腸胃內的pH值，防止細菌的大量繁殖，促進動物體內正常的新陳代謝，從而提高對飼料營養的吸收率，促進蛋雞更好的發揮生產性能。

1.2 改善飼料口味

中草藥具有芳香氣味，可以改善飼料口味，調節蛋雞對飼料的適口性。許多動物都喜愛具有甜味的飼料，所以可以在蛋雞飼料中適當加入味道微甜的中草藥，提高蛋雞的食用量，從而促進蛋雞更快的發育成熟，不僅可以縮短產蛋周期，而且可以提高產蛋率，有利于提高養殖場的經濟效益，促進養殖場的可持續發展。

1.3 具有較強的免疫作用

中草藥中含有豐富的多糖、生物堿、有機酸和揮發油類等，可以增強蛋雞的免疫功能，避免西藥會改變動物體的組織結構，以及其他的副作用弊端，對蛋雞造成變異的影響。并且，根據大量的實驗證明，中草藥能夠明顯提高動物體細胞的活性，提高對細菌的抵抗力，增強動物體的免疫功能。雖然中草藥并不是藥物，但可以起到類似于藥物的作用，可以減輕藥物的毒副作用，增強蛋雞的自抵抗力，并且中草藥具有抑菌殺菌功能，可以減少蛋雞養殖的細菌，減少發生蛋雞出現疾病的情況。

1.4 提高飼料轉化率，促進家禽生長

中草藥中不僅僅含有豐富的蛋白質、糖、脂肪外，而且還含有豐富的氨基酸、維生素和礦物元素等營養成分，這些營養成分可以彌補蛋雞飼料營養不足的因素，給蛋雞增加營養成分，促進蛋雞更好更快的成長發育。根據實驗調查證明，在蛋雞飼料中添加少量的中藥，制成復方飼料對蛋雞成長的影響較好，因為中草藥添加不僅僅不會使蛋雞產生抗藥性，而且可以克服藥物添加對機體的不良影響。但是，在蛋雞飼料中添加中草藥，并沒有明確的規定，養殖場可以根據不同地域的特征和蛋雞的發育階段，不斷對添加的中草藥進行調節，以便更好地適應蛋雞的發育特征，促進蛋雞更好地成長發育，提高產蛋率，增加養殖場的經濟效益。

2 在蛋雞飼料中添加中草藥需要注意的問題

在蛋雞飼料中添加中草藥并不是所有的藥物都適合蛋雞，而且并不是在蛋雞生長過程中藥物添加一成不變，而應該需要注意以下問題：

首先，雞屬陽性，體溫偏高，新陳代謝較快，所以在蛋雞的飼料中不應該添加大溫大寒藥物，而應該添加平補促進消化的藥物，以免藥物刺激蛋雞身體結構，影響蛋雞發育，導致蛋雞出現病變，也會影響蛋雞的產蛋率和產蛋量。

其次，在蛋雞不同的生長階段應該選擇不同的藥物添加在飼料中，這樣可以根本蛋雞的生長特點和生物需求選擇不同中草藥，以便更好地促進蛋雞的生長發育。在雛雞階段，在飼料中應該添加具有促進消化健胃功能的藥物，產蛋雞應該添加促進新陳代謝的藥物，健康不佳的雞應該添加清熱解毒的藥物。在不同季節，也要適當調整蛋雞飼料中的藥物，這樣根據不同的雞的生長情況，選擇不同的藥物添加，有利于促進雞的健康成長，從而增加養殖場的經濟效益。

3 結束語

隨著人們生活水平的提高，人們對于雞蛋的需要越來越大，質量要求也越來越高，養殖場的規模化集約化養殖，使雞蛋的食品安全問題受到人們重視。為了提高雞蛋質量，促進蛋雞更快更好的成長發育，提高產蛋率，在蛋雞養殖中添加中草藥，不僅有營養價值，促進蛋雞的成長，而且還有藥用價值，可以減少細菌繁殖，減少疾病的發生和發展，促進養殖場的可持續發展，提高了養殖場經濟效益，而且還為其他養殖業提供了參考價值。