重茬對甜菜品質的影響研究

吐爾洪江·沙塔爾

在甜菜種植的過程中，重茬就是兩年連作，會導致甜菜的生長受到影響，增加了種植土壤寄生蟲與病菌的滋生機率，嚴重的還會導致疾病蔓延，不利于甜菜的正常生長。因此，在實際種植的過程中，可選擇甜菜與其他農作物輪作的方式開展工作，編制完善計劃方案，保證甜菜種植品質符合要求。在甜菜種植的過程中，重茬具有一定的危害性，主要因為重茬地的有害物質含量增加，導致甜菜的種植質量降低，糖分損失問題較為嚴重，不能保證甜菜的種植效益。基于此，下文通過實驗分析明確重茬對甜菜品質造成的影響，并提出幾點建議。

一、試驗分析

（一）試驗措施

選擇甜菜與玉米品種進行預備試驗，在2014年的時候于一公頃的田地中種植甜菜與玉米，將田地劃分成為兩個種植區域，每個區域的水肥管理條件一致。于2015年在一公頃田地中兩塊試驗區域種植甜菜，為方便進行試驗，將甜菜重茬種植地塊設置成為A地塊，輪作地塊設置成為B地塊。于第二年秋季針對甜菜的種植品質進行檢測，主要測定糖分、鉀元素與鈉元素的含量。并針對病蟲害問題進行分析與研究，更好的開展試驗工作。對于檢測數據而言，可以使用EXCEL表格進行數據計算，形成指標模式。

（二）結果分析

第一，重茬對甜菜產量與糖分的影響。在重茬區域所種植的甜菜產量明顯地域輪作區域的甜菜產量，經過檢測可以得知，A地塊比B地塊的甜菜種植產量低100kg左右，減產幅度較高。且A地塊甜菜比B地塊甜菜的含糖率低4度左右，不能保證甜菜的種植質量。在含糖量檢測的過程中，A地塊中甜菜提取糖量比地塊的提取糖量少500kg左右，并且不能保證糖度符合種植要求，難以進行全方位的管控與協調。

第二，重茬對甜菜鈉元素與鉀元素含量的影響。經過調查可以得知，A地塊種植的甜菜鈉元素與鉀元素明顯地域B地塊，并且甜菜的產量與質量有所降低，不能保證整體種植成效。

第三，重茬對甜菜病蟲害的影響。經過調查研究與病蟲害檢測，可以發現A地塊甜菜病蟲害明顯多于B地塊，尤其是褐斑病較為嚴重。主要因為A地塊受到上一年甜菜落葉的影響，病原菌的基數增多，很容易引發褐斑病。且A地塊的發病程度較高，導致甜菜的產量與質量降低。在兩個試驗地塊調查研究中還可以發現，A地塊中的蟲害問題較為嚴重，對甜菜的生產質量造成一定威脅，如果不能應用正確方式進行處理，將會出現嚴重的經濟損失。

二、結論

在上文試驗的過程中可以發現，重茬對甜菜種植品質會產生直接影響，不僅會導致產量降低，還會對含糖量造成一定影響，鉀元素隨之降低，可以提取的糖分損失率較高，甜菜的糖產量不能滿足要求。這就導致在企業使用甜菜進行制糖的過程中，增加生產成本。同時，重茬區域種植甜菜會導致病蟲害問題嚴重，受到上一年甜菜種植因素的影響，增加病蟲害的發生機率，不能保證符合具體的生產需求。

甜菜重茬種植屬于行業之內重點關注的問題，連續兩年進行甜菜種植，就會導致產量與含糖量降低，不能保證生產質量符合要求，可以充分證明重茬會對甜菜的種植品質造成直接影響。但是，單一的從產量與含糖量方面進行重茬影響因素的分析遠遠不夠，應采用正確的方式進行研究與分析，選取具有代表性的指標開展工作。在上文研究中可以得知，重茬會導致甜菜的褐斑病發病率提升，發病時間提前，且病害問題較為嚴重。而輪作區域的甜菜褐斑病發病率較低，發病時間很晚，容易對其進行防控處理。

由此可見，在甜菜種植的過程中，應規避重茬問題，選擇輪作方式開展種植管理工作，預防產量降低或是病蟲害現象。通常情況下，重茬種植甜菜會導致其產量與品質降低，主要因為在土壤中連續兩年種植單一植物，會導致營養平衡性降低，土壤物理形狀與植物根系分泌物等都會對甜菜的品質造成影響，發生危害性問題。因此，在甜菜種植期間，應遵循輪作的工作原則，為甜菜農作物的生長營造良好環境。同時，還需結合生理變化特點，進行甜菜植株生長的分析與探索，確保能夠滿足當前實際種植需求。

甜菜在種植過程中，不可以進行連作，應結合具體的高產栽培技術開展輪作工作。當前，我國很多區域在甜菜生產期間，會進行土地承包，很多土地在承包之后集約化種植水平降低，不能進行統一管理與種植，經常會出現分散性問題。如果農戶在種植過程中未能掌握科學的管理技巧，針對甜菜進行重茬種植，將會影響整體產量與質量。因此，管理部門應加大指導力度，針對農戶進行正確指導，使其樹立正確觀念，科學使用輪作方法種植甜菜。

在甜菜農作物實際種植過程中，應合理使用輪作方式，打破傳統重茬種植的局限性，篩選最佳方法與技巧開展工作，在提升甜菜種植質量與產量的情況下，編制完善的計劃方案，增強甜菜的種植管理效果，協調各方面工作之間的關系，滿足當前的甜菜種植糖度與質量需求。同時，在種植甜菜期間，需總結豐富經驗，編制完善的計劃方案，保證結合甜菜的生長特點與需求，選擇輪作方法開展種植工作。為了更好的推廣甜菜輪作種植方法，應正確指導農戶進行輪作，打破傳統重茬種植模式的局限性，使得農戶意識到甜菜輪作的重要性。