淺談提高我縣紅薯產量的幾點技術意見

張 玉

近幾年，隨著農業供給側結構性改革，我縣紅薯種植面積越來越大。農民效益可觀，但由于病蟲危害及耕作方式的老化，紅薯產量在徘徊不前，筆者根據近幾年的生產經驗總結出提高紅薯產量的幾點技術意見。

一、選用高產新品種

選用適宜我縣種植的商薯19、濟薯25、豫薯7號等。

二、機械起壟覆膜

深耕細耙，起壟栽培，保持壟土疏松，要求壟形高胖，壟溝深窄。一般壟距春薯75-80厘米，夏薯70-75厘米，起壟時要注意土壤不過濕或過干。在肥力較差、土層厚、砂質土或地勢高的地塊，應當以小壟方式為宜，壟高20～25厘米，壟距65～80厘米，株距約30厘米，每壟1行；肥力高或地下水位高的地塊、地勢低洼易澇、黏土地及后期雨水偏多、生長中地塊以高壟、大壟方式為宜。壟高25～33厘米，壟距約為1米，株距20厘米左右，每壟1行。起壟時要求做到壟面平、壟直、壟距均勻、壟心無漏耕、土壤散碎、壟土松，最好是隨耕作，隨起壟。起壟時，壟心施入2.5%甲基異柳磷顆粒劑，每畝用量5—10公斤，防治地下害蟲。

三、早栽密植

春薯栽植以4月下旬為宜，在10厘米土層地溫超過16℃時適宜進行栽植，過早易感染黑斑病。地膜覆蓋栽培可提前至4月中旬，保護地栽培可提前至4月上旬，夏薯應搶時早栽，爭取在夏至前栽完。注意合理密植，根據不同的土壤肥力、植株形態、品種栽期等確定栽植密度。密植的原則是：短蔓品種宜密，旱薄地宜密，肥地宜稀，夏薯宜密，春薯宜稀。春薯肥地3.75萬～4.50萬株/公頃，中等地和薄地5.25萬～6.00萬株/公頃。夏薯要適當增加密度，肥地5.25萬～6.00萬株/公頃，中等地和薄地6.75萬～7.50萬株/公頃。推廣“抗旱留三葉斜栽法”。即薯葉與水平面成45度斜栽入土，栽深5-7厘米，栽插時只留頂部3片葉，其余部分連同葉片全部埋入土中。栽插時應選無病壯苗，并將大小苗分級栽插，提高田間生長整齊度。為提高產量，雨水足和土壤墑情好時，可以采用水平淺栽、壟作。但是如果降水少的年份，土壤偏干，則用深栽直栽的方式，澆足窩水，栽深為7～10厘米。

四、加強田間管理

1、查苗補栽：一般在栽后4-5天，及時查苗補栽。

2、化學除草：于紅薯栽苗后1—3天，（地膜覆蓋田可于覆膜前），土壤墑情良好的情況下可噴施50%異丙草胺乳油每畝250克，兌水40公斤。如有麥茬地，畝用量加大到280克，兌水50公斤。可防除未出土的一年生禾本科雜草和部分闊葉草。對前期田間已出土的3—5葉禾草，可施用精喹禾靈除草。

3、科學施肥:以底肥為主，追肥為輔；農家肥為主，化肥為輔。以前期追肥為主，封壟前于壟半坡偏下開溝追肥，并將肥料覆蓋嚴密。為保持養分合理供應，并防止葉片早衰，應追施裂縫肥。每畝用尿素4公斤加硫酸鉀5公斤兌水100公斤追施，或每畝施草木灰水150公斤。。

4、合理化控：紅薯在封壟后要嚴禁翻蔓，因為翻蔓不僅損傷葉片，影響葉片的光合作用，降低養分的積累，而且還會造成莖蔓損傷，所以生產上禁止在薯塊膨大期翻蔓。對于長勢較旺的薯田，一方面可以采用打蔓尖的方法控長，另一方面可以噴施紅薯控旺劑控制莖葉旺長，避免莖葉損傷，促進薯塊膨大。

5、病害防治：

甘薯黑斑病。癥狀：甘薯黑斑病在育苗期、大田期和貯藏期均能發生，主要為害薯苗和薯塊。用帶病種薯育苗，或帶有病土、病肥的苗床上育苗，都能引起種薯及幼苗發病。薯苗受害多在苗的基部和其白色部分開始發病，初形成黑色圓形小斑點，稍凹陷，病斑逐漸擴展，以致包圍整個薯苗基部形成黑根，濕度大時，根腐爛表面生有黑色刺毛狀物。地上部病苗衰弱，葉片發黃，發病嚴重時薯苗枯死。病苗栽到大田后，病重的不能扎根，基部變黑腐爛，枯死，造成田間缺苗斷壟。病輕的在與表土層交接處長出少數側根繼續生長，但植株衰弱，結薯少而小。薯塊受害，多在傷口（蟲口或自然傷口等）處出現圓形、橢圓形或不規則形病斑，病斑中間凹陷，病健交界處輪廓清楚。病部組織堅硬，薯肉呈墨綠色，味苦，變色組織可深入薯皮下2～5mm，有時深達 20～30mm。貯藏期間，病斑大，擴展快，常成大片包圍整個薯塊，使薯塊腐爛，甚至造成爛窖。潮濕時，病斑表面常產生灰色霉層和黑色刺毛狀物，濕度大時，在刺毛狀物頂端附有黃色臘狀小點。

防治方法：（1）溫湯浸種：薯塊在 51～54℃溫水中浸10分鐘，可殺死附著在薯塊表面及潛伏在種皮下的病菌。由于種薯下水后要大量吸熱降溫，所以應將水溫調節在56～58℃。種薯下水后使水溫降至51～54℃范圍內，保持溫度浸種10分鐘，撈出后立即上苗床排種蓋土。溫湯浸種適用于火炕育苗，并注意不同品種的耐熱性，以免影響發芽。

（2）藥劑浸種：因地制宜地選用浸種藥劑種類。可選用70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液浸種10分鐘；或80%“402”乳油1500倍液浸種10分鐘；或50%代森銨200～300倍液浸種10分鐘。浸種液一次配藥可連續浸種薯10～15次，較溫湯浸種簡便易行。藥劑浸種不僅防病效果好，而且還有促進出苗及生長的作用。

（3）加強苗床管理育苗時盡量采用新苗床，舊苗床應清除全部舊床土，更換新土，并噴藥消毒，且施用無菌凈肥。采用高溫育苗時，種薯上床后，立即把苗床溫度升到35～38℃，保持4天，以促進傷口愈合，控制病菌侵入。此后苗床溫度降至28～32℃，出苗后，保持苗床溫度在25～28℃。

（4）用3000倍96%天達惡霉靈藥液侵苗、灌根、處理土壤和苗床，防治黑斑病效果特好。

（5）高剪苗，黑斑病一般只危害薯苗基部白嫩部位，在距床面3厘米高處剪苗，可減輕發病，提高薯苗成活率，提高大田產量。

甘薯軟腐病防治方法：癥狀：薯塊發病，初期組織軟化，淡褐色，后變深褐色水漬狀病斑，常呈大片組織濕腐狀腐爛，皮層破裂處流出黃褐色汁液，帶有芳香酒氣，以后整個薯塊在短期內迅速腐爛并帶有酸霉味，表面生有灰白色霉狀物，霉狀物頂端布滿黑色球狀小粒點。發病嚴重時引起全窖薯塊腐爛，后期病薯失水干縮成僵薯。

農業防治：

（1）清除田間及四周雜草，集中燒毀；深耕地滅茬、曬土，促使病殘體分解，以減少病蟲源。

（2）選用地勢高燥、排水方便的田塊，起壟栽培達到雨停無積水，大雨過后及時清理溝系，降低田間濕度，這是防病的重要措施。

（3）和非本科作物實行4—6年輪作；育苗的營養土要選用無菌土，用前曬三周以上。

（4）地膜覆蓋栽培；及時清理病株、病葉、嚴重蟲傷株，集中燒毀，病穴施藥。

（5）底肥不施用未充分腐熟的肥料；科學施肥，重施磷鉀肥。重施基肥、有機肥，加強管理，培育壯苗，有利于減輕蟲害，增強植株抗病性。

（6）防止薯塊受凍，收獲期掌握在旬平均氣溫在14～15℃時為宜，霜降前收獲完畢，當天收獲當天入窖，以免夜間遭受冷凍。精選入窖，凡帶病、蟲、傷及受冷、凍害薯塊應嚴格剔除，運輸過程中盡量減少傷口，保證貯藏質量。甘薯窖和苗床用多菌靈嚴格消毒，薯塊入窖和育苗時用“紅薯保鮮劑”或甲基托布津處理。

藥劑防治：

（1）種薯育苗前浸泡藥液5分鐘：50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液；70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑1500倍液；紅薯保鮮劑1000倍液。

（2）薯苗扦插前用藥液浸泡10分鐘：50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液；70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液；50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液。藥液浸至苗的1/3—1/2處。

（3）病害嚴重的地區扦插前穴施藥土：70%甲基托布津、50%多菌靈、70%代森錳鋅、5%菌毒清、好速凈、殺毒礬、惡霜靈，以上任何一種藥物一份+粉狀殺蟲劑（如莖線靈等）+干細土20份混勻。

（4）噴施用藥：3%廣枯靈水劑800倍液；37%多菌靈草酸鹽（枯萎立克）可濕性粉劑400倍液；30%綠葉丹可濕性粉劑800倍液；50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液；36%甲基硫菌靈懸浮劑500—600倍液；50%多菌靈可濕性粉劑600倍液；70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液。

甘薯根腐病防治方法：癥狀：薯塊發病，初期組織軟化，淡褐色，后變深褐色水漬狀病斑，常呈大片組織濕腐狀腐爛，皮層破裂處流出黃褐色汁液，帶有芳香酒氣，以后整個薯塊在短期內迅速腐爛并帶有酸霉味，表面生有灰白色霉狀物，霉狀物頂端布滿黑色球狀小粒點。發病嚴重時引起全窖薯塊腐爛，后期病薯失水干縮成僵薯。

目前對此病還沒有有效的藥劑防治方法，防治應采用以種植抗耐病品種為主，加強栽培管理為輔的綜合防治措施。如輪作換茬、培育壯苗、適時早栽、深耕改土、增施凈肥、前期遇旱澆水，使薯苗早發快長，增強抗病能力。

甘薯莖線蟲病。癥狀:甘薯整個生育期都可發生，癥狀主要表現在薯塊上，其次是秧蔓基部。

育苗期 發病輕的不易與健苗區別，發病重的出苗少，矮黃，主要是基部白色部分受害。初期癥狀不明顯，后漸變為青灰色斑駁，剖視莖基部，內有褐色空隙，髓部變褐色干腐，剪斷后不流白漿或很少流白漿。

大田生長期 生長前期秧蔓生長無明顯病狀，中后期在秧蔓近地面以上主蔓基部出現褐色裂隙，髓部由白色干腐變為褐色干腐，呈糠心狀.重病株糠心達秧蔓頂端，葉片由基部向端部逐漸發黃，生長遲緩，甚至枯死。

薯塊因感染源的不同，癥狀也有不同。一種為糠心型：為秧苗帶病感染，薯塊內部為白色粉末空隙，組織失水干腐，腐爛組織擴展至整個薯塊內部，而成糠心，所以叫做糠梆子。另一種癥狀為糠皮型：為土壤傳染。線蟲直接用吻針刺破外表皮侵入薯塊，由四周向內，由下向上為害。表現為皮層龜裂，皮下組織變褐發軟，呈褐、白相間粉末狀干腐，整個薯塊表皮青灰色至暗紫薯塊呈現內部糠心、外部糠皮的混合型癥狀。

防治方法：（1）加強檢疫。種薯種苗調運季節，切實作好檢疫工作，嚴禁帶病種薯種苗調運。

（2）建立無病留種地，培育無病壯苗。應選三年以上未種甘薯的地塊作無病留種地，從春薯地剪取無病秧蔓扦插作無病留種地秧苗。

（3）實行輪作。重病地應實行2～3年輪作。以玉米、小麥、高粱、谷子、棉花、花生等作物輪作，效果良好。

（4）調整種收時間，重病地改春薯早栽推遲到5月中旬栽植，提前到9月下旬或10月上旬收獲，以避開線蟲危害盛期。

（5）清除病殘減少菌源。病區應在育苗、移栽、收獲、貯藏等關鍵時期，徹底清除病薯、病蔓等病殘組織，決不能留在田間，并集中深埋或燒掉。窗體頂端

紅薯栽培種植注重時機，講求技術方法，本人所在縣結合紅薯栽培各個流程優化栽培種植技術，提高選苗育苗方法，選取有利時機進行種植，針對可能發生的病蟲害情況提前預防和制定有效措施進行防治，大大提高了紅薯生產產量。