□《中國農資》記者 焦自宣李昕宇 實習記者徐娜李鑫
現階段,我國已逐步由溫飽型社會進入小康型社會,我國社會的主要矛盾也已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。在此背景下,各行各業都面臨著新的發展格局。
近年來,由于肥料行業快速而盲目的發展,行業產能快速擴增,產能過剩、產品同質化、行業競爭力減弱等一系列問題迅速凸顯。而施肥方式落后、施肥用量不科學、施肥配比不合理等原因,造成我國肥料利用率偏低、土壤板結、酸化、肥力下降等問題突出,也引起了我國政府的高度關注,我國肥料行業面臨著前所未有的挑戰。相較于傳統大肥而言,特種肥坐擁低成本、高效益、高效環保、低碳節能等優點。那在新的格局下,特種肥要如何創新發展、順勢而為呢?《中國農資》記者在6月15日剛剛結束的“2018年CNCIC全球特種肥料大會”上為您尋得答案。
近年來,在肥料行業產能過剩的背景下,隨著國家對環保的重視程度日益升級,能耗高、污染重、產品落后的企業面臨著淘汰出局的危機與挑戰。另一方面,大宗基礎肥料的生產和施用進入平臺期,在長期的大肥大藥的施用習慣下,過量施肥對于農產品質量、土壤肥力與生態環境帶來的問題已不斷涌現。在諸多問題與挑戰的推動下,按照國家“減肥增效”等政策的要求,肥料行業轉型升級的步伐在不斷加快。那么,特種肥料在此背景下,如何才能乘風而起,取得快速發展呢?
近年來,化肥的不科學使用確實造成了諸多問題。但是,化肥在我國農業生產中的作用也確確實實不容忽視,至少目前階段,農業生產離不開化肥。如何提質增效、轉型升級是當前行業面臨的重要課題,也是打破化肥、農藥“妖魔化”的主要途徑。
“目前,我國農業質量效益低下和競爭力不強,而農業供給側改革是解決問題的關鍵所在。”農業農村部種植業管理司耕地與肥料管理處副處長徐晶瑩表示,農業農村部正積極推進農業供給側結構性改革,開展輪作休耕試點,調整種植結構。實行耕地輪作休耕制度試點的目的是為了讓耕地能夠休養生息,讓農業實現可持續發展,并解決糧食供求矛盾、穩定農民收入、減輕財政壓力等難題。目前農業農村部種植業管理司的主要工作圍繞繼續深入實施到2020年化肥使用量零增長行動和大力實施果菜茶有機肥替代化肥行動兩方面展開。同時,積極支持水溶肥料、緩釋肥料等新型肥料發展。
“化肥是農業可持續發展的物質保證,是糧食安全的基礎,合理使用化肥關乎農業生產和環境安全。”中國工程院院士、中國農業大學資源環境與糧食安全研究中心主任張福鎖認為,隨著2015年國家啟動化肥減施增效行動,我國肥料發展已經進入了全新階段。當下,應全面認識化肥的作用,大力推進肥料產業轉型升級,助推科學施肥深化發展,保證國家糧食安全和實現綠色發展。
沒有創新,何來發展?轉型升級和大力發展新型肥料是市場需求也是行業實現整體發展的必然之路。中國農業科學院農業資源與農業區劃所研究員趙秉強認為,我國化肥產品創新經歷了肥料資源養分有效化和有效養分高效化兩個階段。產品創新推動化肥產業經歷了初始化肥、低濃度化肥、高濃度化肥和綠色高效化肥的發展過程。增值的新型肥料產品能夠通過實現對“肥料-作物-土壤”系統的綜合調控,更大幅度提高肥料養分利用率。
行業需要發展,卻也不能盲目。隨著農業、農村經濟的不斷發展,我國農業規模化、自動化程度不斷提高,農產品產量和質量不斷增長,土地承載力不斷加重。在此背景下,關于農業發展的相關政策行動陸續公布執行,新型肥料不斷涌現,在新形勢下,肥料行業又該如何發展?全國農業技術推廣服務中心首席專家高祥照認為,肥料行業發展必須把握正確的方向,第一,重視大農場也不要忘了小農戶;第二,既要看肥效也要想原理;第三,在國際上“4R”施肥原則基礎上再加上正確的施肥方式和正確的施肥濃度;第四,有機肥也要科學搭配,更要注重質量;第五,中國肥料未來發展的方向是形態的優化和助劑的應用;第六,提質增效是未來肥料發展的使命。
產品創新研發能力不足與產品同質化所帶來的問題已是老生常談,技術創新永遠是產品的核心競爭力,特種肥料想要健康、快速發展肯定離不開技術研發的基礎支持。
中國科學院地質與地球物理研究所研究員劉建明表示,我國的土壤由于過度利用出現了嚴重的質量退化,亟須土壤修調理技術。目前,土壤修復主要有礦物質技術、有機質技術、微生物技術這三條技術途徑,進而產生礦物質、有機質和微生物這三大類土壤調理劑,但其中礦物質土壤調理劑尚為人少知。據他介紹,中科院地質與地球物理研究所研發出了納米微孔多元素礦物肥料,通過元素活化技術把成土母巖中的礦物質元素整體活化為植物能夠吸收利用的有效形態,從而增加土壤的枸溶性養分,能夠有效增加肥力并改善土壤。
據了解,我國微生物肥料經過近20年的發展,目前已有相關企業1400余家、產能1500萬噸、登記產品5000余個,產值規模約為300億元,微生物肥料產業已經形成。對此,農業農村部微生物肥料質檢中心主任李俊表示,微生物肥料在生態保護、農業廢棄物資源利用、提高肥料利用率和農作物品質產量方面具有良好優勢,成為農業綠色可持續發展不可或缺的投入品。
他認為,目前我國微生物肥料產業已跨入科技創新較為迫切的時期,選育新功能菌種、研發新產品、拓展新功能是未來產業發展的關鍵。在技術產品研發上,應集中力量突破微生物和生物功能物質篩選與評價、高密度高含量發酵與智能控制、新材料配套增效應用、功能菌與微生態因子互作機制及其調控、障礙因子生物修復等關鍵技術,研發推出高效穩定的綠色新產品。“預計到2020年,微生物肥料年總產量可望達到3000萬噸,產業發展前景廣闊。”他展望道。
農業是我國國民經濟的基礎。近年來,我國農業也取得了12連增和14連豐的矚目成績,糧食產量達到6億噸,蔬菜產量達到8億噸。但低端農產品屢現“賣糧難”、高端農產品卻供不應求的情況十分嚴重,不少農產品仍需從國外進口。農業生產由對“產量”的追求向對“質量”的注重轉變,農業發展向質量興農、綠色興農以及品牌強農轉變是新時期我國農業發展的主要方向。
2018年中央一號文件提出,要把農業節水作為方向性、戰略性大事來抓。這就意味著整個農業布局都要考慮到節水的問題,而水肥一體化作為實現農業生產控水、減肥的關鍵技術之一,也就為水溶性肥料的發展帶來了新的發展契機。
肥料作為現代農業生產中的重要投入品之一,其不但是實現農作物增產、農民增收、農產品提質的基本物質保障,更在一定程度上影響了耕地質量安全和糧食安全。所以,做好肥料登記管理的意義就顯得尤為重要。
國家化肥質量監督檢驗中心(北京)常務副主任汪洪認為,我國肥料的使用量高,占到了全球總量的1/3。但市面上的部分肥料養分不足,無證肥料在市場上大有存在,這些低品質肥料的存在,導致市場存在一些不必要的風險。
為推進水肥一體化與精準化施肥,優化施肥結構,實現化肥零增長目標,水溶性肥料的使用與產業發展將不斷向前推進。綜合考慮土壤養分供應狀況、作物需求規律、環境影響等因素,基于“作物產量與品質、經濟利潤、環境友好與農業生產持續以及人體健康與農產品安全”等肥料管理目標,原農業部頒布了《肥料登記管理辦法》,建立了我國肥料管理登記體系。希望通過制度建設的不斷完善,更好地推動我國農業健康向好發展。
不得不承認,水溶性肥料的發展對我國水肥一體化進程的推進具有極高的依賴性,這在一定程度上限制了水溶性肥料的發展。但隨著我國農業的快速發展,我國的水肥一體化進程也在不斷加快,這無疑為水溶性肥料行業的發展提供了利好。
全國農業技術推廣服務中心節水農業技術處處長杜森表示,我國的水資源緊缺,亟須提高農業用水效率。水溶性肥料的發展就要進一步和水肥一體化相結合,并且全面提升產品質量,在實踐中檢驗產品品質,構建水肥一體化的施肥體系,強化相關的指導服務。
誠然,我國的農業發展依然存在著諸多問題,也面臨著很多挑戰。而特種肥料作為肥料行業的重要發展方向,該如何做好技術推廣和為農服務,以解決這些問題和應對這些挑戰呢?全國農業技術推廣服務中心肥料監測試驗處(籌)處長田有國認為,隨著我國農業向規模經營、技術集成、環境友好和資源節約的方向發展,以及新型職業農民的出現,未來特種肥料的發展必將由注重產品研發和生產,轉向圍繞作物提供解決方案,并向服務延伸。
他還表示,要通過農業生產性服務業的發展,帶動行業的轉型升級;要真正建立起以農民為中心的服務理念,用徹底的用戶思維重新塑造我國特種肥料行業的各個環節;要圍繞如何幫助農民提高生產管理能力和生產效益,以滿足新型職業農民的需要、滿足作物的需求為出發點開展服務;要注重移動互聯網等新技術的應用,提高服務效能;要用開放、合作、共享的互聯網思維,實現行業內外的企業的融合發展,從而使產業發展更加穩定、久遠。
中國農業大學教授、國家大宗蔬菜產業技術體系崗位專家陳清也表達了相同看法。他認為,將來評價一款產品的好壞,不僅要看產品本身,還要看產品的價值體現和配套服務。新時期的農業發展對水溶性肥料的需求主要體現在如何實現規模化農業和解決產能過剩、化肥減施、有機肥替代問題等方面。未來,用于水肥一體化的水溶肥市場會進一步擴大。
2000—2012年,我國大多數的水溶性肥料還是單純的給作物補充養分,而從2012年至今,養分補充和產品功能性已經逐漸實現并入雙軌,我國水溶性肥料的發展已經從營養型過渡到功能型。
陳清表示,隨著水溶性肥料登記品種的不斷豐富,市場逐漸將現有水溶性肥料劃分為營養型和功能型兩大類。當前規模化農業的發展對水肥一體化技術提出了更大的需求,這無疑給水溶性肥料產業的發展帶來了很好的發展機遇,但也同時對傳統市場上高價位水溶性產品帶來了巨大的沖擊,原料型產品和服務型銷售將促使水溶性肥料產業向低成本、優服務產品和多功能、復合化產品等方向發展。因此,針對作物營養和土壤改良需求,發揮原料資源優勢,創新功能性原料,生產性價比高的水溶性肥料,實現套餐化產品組合與創新是未來發展的方向。
如今,越來越多的企業在轉變服務模式,變產品經理為客戶經理,針對農民的切實需求推薦最為合適的產品。可以預見不久的未來,如果有企業還在堅持傳統的營銷手段和模式,勢必會被市場所淘汰。企業應該把注意力從產品功能和賣點上分出一部分,放到產品的后續服務上,通過套餐施肥、作物完全營養解決方案、互聯網技術服務等新型服務方式實現增產增收,實現套餐化產品組合的創新。
隨著我國國民經濟的不斷發展,人民的生活品質不斷提升,我國國民對生態環境和消費品質量的要求也在不斷的提高。而這些不斷涌現的新需求,對市場提出了新的要求,也從而對行業的轉型升級和產業結構調整形成倒逼。
據中國化工信息中心咨詢CEO黃音國介紹,我國特種肥料產業保持著良好的發展勢頭,以水溶肥為例,2017年已有3000余家相關生產企業,產能900萬噸左右,產量在400萬噸左右。生物有機肥、緩控釋肥、土壤調節劑等特種肥料種類同樣保持較好增速,尤其是生物有機肥在相關政策和市場需求的支撐下發展很快,以現有發展速度預計到2020年市場容量可達2000-3000萬噸。
行業規模化發展的同時也帶來了產能過剩、產品同質化等一系列問題,也使得企業發展的內生動力不足,缺乏發展潛力,這成為了行業發展的主要的瓶頸。中國磷復肥工業協會的副秘書長王臣表示,企業發展要想突破瓶頸應該拓展行業內外橫向協作,同上下游企業、農機農要部門密切的合作、深度融合,生根終端服務市場。同科研院所、高校緊密聯合,共同把握行業的發展趨勢,引導現代農業的發展方向
他還表示,新時期要培育新型的職業農民,教農民科學種地,為民增收,只有農民有動力,行業才有發展潛力。同時做好農業生產的后續服務,保證農業生產的可持續發展,這些都是企業核心競爭力的重要體現。
中國是化肥消費大國,但化肥的利用率遠低于發達國家水平。傳統肥料所具有的肥效期短且養分易流失等特性,已成為制約我國農業發展的主要問題。同時,養分的淋溶損失進入地下水和地表水后,也會對大氣層、水體、土壤等造成危害。
此外,我國耕地質量現狀堪憂,讓原本就面臨很大壓力的糧食生產問題雪上加霜。農業農村部耕地質量檢測保護中心質量建設處處長、推廣研究員楊帆表示,我國耕地質量呈現出“三大”“三低”態勢,即中低產田比例大、退化耕地面積大、污染耕地面積大,基礎地力低、補充耕地等級低、有機質含量的水平低。為保證糧食安全,提高耕地質量,推廣施用緩控釋肥料已經成為我國肥料發展的重要方向,也是促進土壤科學發展的重要手段。
為保障國家生態環境安全和農產品質量安全,緩控釋肥料的施用是解決可持續發展的有效途徑,是提高肥料利用率的重要手段,是減少肥料淋失的重要舉措。
據專家介紹,緩控釋肥料是通過薄膜的形式釋放養分,養分利用率可提高到45%以上,并且根據作物吸收養分的規律基本同步釋放養分,此外,緩控釋肥料還可以和功能性物質相結合,提升產品科技含量,達到1+1>2的效果。
我國緩控釋肥料消費市場潛力巨大,其產能占到世界的三分之一,索爾維集團亞太區業務發展經理顧紅艷介紹:“在緩控釋類長效肥料中,穩定性肥料因其通用型較強,成本較低等特點,成為行業中的主流產品,并繼續呈現市場占有率增長的趨勢。”
為響應農業部“兩減一增”的綠色發展目標,扎實推進耕地質量保護與提升行動,傳統肥料產業亟須加速轉型升級。緩控釋肥因其技術成熟、環境污染少等優勢,成為肥料創新領域的主戰場。作為傳統肥料的替代品緩控釋肥料是節本增效的環境友好型肥料,由于薄膜本身低能耗、易降解等特性,可以改善土壤的物理化學性狀,從而提高土壤水分和養分的有效性。為搶占緩控釋肥的制高點,科研單位和企業立足自主創新,加快產業化步伐,提升核心競爭力,推動耕地建設保護、生態文明建設,實現為農業可持續發展。
保護好耕地,就是保護好我國的糧食安全。耕地是人類賴以生存的自然資源,這不僅要求我們應通過科學技術手段提升耕地質量,更應該從制度層面出發,對影響耕地質量的行為進行客觀評價。
楊帆指出:“全國高等級質量耕地占比不到三分之一,其余基本為中低產田,我們必須完善農業綜合生產能力評價體系,嚴格實施耕地質量保護政策,將科學施肥與耕地質量提升工作相結合,實現藏糧于地。”
近年來,緩控釋肥在中國市場的占有率與日俱增,其產品評價要求、技術體系等越發規范。與此同時,在某些方面也面臨一些挑戰。中國土壤肥料產業聯盟副秘書長劉紅芳表示,我國在緩釋肥料產品測試方法、原料及安全評價要求、產品指標要求以及效果評價要求等技術法規體系方面,已逐步建立完善。但是在實踐過程中,農民更傾向于考慮經濟效益而忽視環境效益,這已成為制約當前農業可持續發展的首要問題,如果可以在環境效益與經濟效益中找到一個平衡點,將會對整個緩釋肥料行業起到一個推動作用。
當前,我國土壤低溫、干旱、鹽堿等問題突出,為緩控釋肥料的發展提供了廣闊的空間。西南大學教授、長江學者陳新平以控釋尿素在玉米生產上的應用為例向記者介紹,其團隊在我國玉米主產區24個試驗站開展了連續2年的試驗,評價控釋肥料一次性施用的效應。結果表明,施用控釋肥平均增產5.88%、節肥9.5%,溫室氣體排放、酸化和富營養化等環境代價顯著降低。這顯然要歸功于產學研的深度融合。
在實驗過程中,產學研的深度融合不僅是實現作物生長和土壤規律相結合的一劑良方,也是不斷摸索與改進工藝的金石之策。但僅僅依靠產學研產業鏈,也不是發展的最佳模式,必須集政府、企業、農民三者之合力,綿綿用力,久久為功,緩控釋肥料必然將成為肥料領域最重要發展方向。

在2018CNCIC全球特種肥料大會上,與會代表在各展位互動交流。