延長睡眠可減少人們對糖分的攝入

減少對含糖食物渴望的秘訣就是睡一個好覺那么簡單嗎？英國一項新的規模研究表明，也許的確如此、

發表在最近出版的《美國臨床營養學》期刊上的這項研究稱，失去每晚最少7小時的睡眠，除了會令人第二天疲憊、暴躁、心緒不佳外，還與許多健康問題相關，如肥胖和心血管代謝疾病，包括糖尿病、心臟病和中風等。

在這項研究中，倫敦大學國王學院的研究人員對21名參與者進行了研究，這些參與者參加了45分鐘的睡眠咨詢，以期讓他們的睡眠每晚延長最多一個半小時。另一組21名參與者則沒有進行睡眠干預，因而成為控制組。所有參與者被要求記錄下七天的睡眠和飲食模式。在這期間，參與者手腕上也帶著運動感應器，測定他們每晚實際睡眠時間和在真正入睡前待在床上的時間。研究結果顯示，每晚睡眠增加的參與者減少糖分攝入量多達10克。研究還發現，這些參與者每日攝入的碳水化合物也比睡眠沒有延長的一組要少。

研究人員指出，睡眠延長可減少糖分攝入量這一事實表明，生活方式的簡單改變也許真的會幫助人們更健康地飲食。該項研究中所說的糖分攝入量指的是商品制造或家庭烹飪中加入到食品中的糖，也包括蜂蜜、糖漿和果汁中所含的糖。

（方留民/編譯）