清明養(yǎng)生三大關(guān)鍵點(diǎn)

姜允申

清明節(jié)將至，天氣漸暖，草木青青，萬(wàn)物欣欣向榮。這個(gè)季節(jié)在養(yǎng)生方面應(yīng)要記住下面三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

1.清明養(yǎng)生忌發(fā)物：春天空氣潮濕，容易使人產(chǎn)生閑倦嗜睡的感覺(jué)。而乍暖還寒的多變天氣容易使人受涼感冒，引發(fā)支氣管炎、肺炎或扁桃體炎等。春天又是呼吸道傳染病多發(fā)的季節(jié)，如百日咳、白喉、麻疹、水痘、猩紅熱、流腦、流感等。春天也是某些慢性病易復(fù)發(fā)的季節(jié)，如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等。春天正是冬筍、春筍上市的季節(jié)，這些食物鮮美，人們喜食，但其性寒，滑利耗氣，有慢性病的人不宜過(guò)量食用。如清代“本草從新”一書(shū)中說(shuō)：“虛人食筍，多致疾也”；“人有固疾，其氣多虛，食筍更耗其氣，因虛而益虛，易于發(fā)病。”可見(jiàn)春季過(guò)量食筍會(huì)引起咳嗽，導(dǎo)致咯血、哮喘等多種慢性病復(fù)發(fā)。此外，此季節(jié)不宜吃雞。春季正值肝陽(yáng)上升，食雞動(dòng)風(fēng)助肝火，引起肝木偏亢，易使慢性肝炎及高血壓等病復(fù)發(fā)。可多食些柔肝養(yǎng)肺之品，如薺菜養(yǎng)肝和中，菠菜利五臟、通血脈，山藥健脾補(bǔ)肺，淡菜可以滋水涵木。

2.清明宜服滋補(bǔ)品：清明時(shí)節(jié)冷暖空氣交替，適當(dāng)補(bǔ)益、養(yǎng)血舒筋很重要。清明時(shí)節(jié)應(yīng)吃些滋補(bǔ)品，如銀耳能潤(rùn)肺生津、益陰柔肝。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，銀耳多糖可治癌、防癌，能促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成。春天還可喝菊花茶，它有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓的作用。現(xiàn)代藥理研究證明，菊花茶有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加心肌收縮力、改變心肌缺血的功效。但也不能常喝，否則會(huì)傷肝。可加入桑椹同泡代茶喝，能收到肝肺同養(yǎng)的效果。

3.清明宜吃種子食物：如燕麥、扁豆、花生、黃豆、咖啡豆和各種堅(jiān)果等。燕麥面富含高蛋白，其性溫味甘，能益肝和脾、補(bǔ)虛損、止虛汗，還可降低膽固醇、甘油三脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、冠心病等，對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘及浮腫等都有輔助功效。它還可增加人的體力，延年益壽。