脾胃病大師：一日六餐養出好身體

王宇

身穿潔凈的白大褂，頭發梳得一絲不茍，笑容可掬，聲音爽朗。這是記者在福建省第二人民醫院見到第三屆國醫大師楊春波時的印象。采訪前，他正在接診一位患者，仔細把脈、耐心詢問情況后，楊春波邊寫病歷邊叮囑：“忌辛辣，少吃涼性食物，絕不能吃夜宵，服藥3個星期就能調理好。”今年83歲的楊春波仍每周坐診3天。趁著休息空當，這位脾胃病大師介紹了自己的治病方和養生保健心得。

清濕熱：一粥一飲調理脾胃

作為中醫治療脾胃病的泰斗，楊春波提出“大脾胃”概念，并在全國率先開展脾胃濕熱證的現代科學研究，提出了脾胃濕熱證的辨證標準，被全國脾胃病專業委員會采納。在福建省第二人民醫院，從全國各地來找楊春波問診的病人絡繹不絕。

對于老年人的飲食，楊春波建議不餓即為飽，“要飲食多樣，營養豐富，少吃反季節蔬果，酸、冷、硬、辣的要少吃”。

針對脾胃濕熱患者，楊春波還給出了獨家治病方清化飲和食療方薏米芡實紅棗粥。

清化飲組成為茵陳10克、白扁豆12克、黃連3克、厚樸6克、佩蘭9克、薏苡仁15克，以上幾味藥為主，用量可根據病情適當加減甘露消毒丹、二妙丸、黃芩滑石湯。不過此方最好由醫生根據個人病情酌情開出。

如果只是濕氣重，用薏米粥即可，選用上好的薏米和大米1∶1調配；如果脾虛，再加點芡實和紅棗，搭配在一起，既可調理脾胃又能養生。

健體魄：獨創如廁操提升精氣神

雖已83歲，但楊春波身康體健，精神矍鑠，不僅臉上沒有老年斑，走起路來更像一陣風，而這與楊春波多年堅持的養生習慣分不開。

每天起床前，楊春波會躺著摩腹50下，促進排便；起床后，空腹喝300毫升溫開水，水中加入西洋參+珍珠粉+田三七（1∶1∶1）的藥粉1克，然后上廁所。利用如廁時間，楊春波會做穴位按摩：擦臉70下，按摩睛明穴、迎香穴、耳朵、風池穴、足三里各30下，提升精氣神。

如果沒門診，楊春波早晨會去公園散步，做套養生操。針對長期伏案及寫字手抖的特性，楊春波的養生操包括頭部運動、抖手、交叉揮手、甩手、彎腰、抖身等動作各數十下，10分鐘以內完成。楊春波表示，“養生操講究隨心所欲，根據自己生活特點和工作性質加入動作，效果更佳。”如果上午坐診，下午5點半楊春波會繞著操場走3000步。每周六上午，楊春波還會爬上鼓山（福建著名風景區）呼吸新鮮空氣。

控飲食：少食多餐從不吃夜宵

作為脾胃病專家，楊春波的飲食起居也很規律，尤其時間觀念極強，他的弟子們甚至打趣：“老師什么時候上廁所都有規定。”

楊春波每天早晨5點半起床，晚上10點半睡覺，中午午休1小時。早晨7點準時吃早餐，豆漿加4個花卷，有時是用蛋花湯代替豆漿；12點半到1點半吃午飯，上班就在單位食堂吃，基本上是“2兩米飯+1份魚或肉+1碗湯+1小盤青菜”。楊春波愛吃當季新鮮蔬果，愛吃魚，鱸魚、桂花魚、龍膽魚都是他的最愛。晚上6點到6點半，吃小米粥或面食。而夜宵，楊春波從來不吃。

楊春波提倡少吃多餐。除了正餐，他在家里和辦公室會常備蘇打餅干和脫脂奶粉。早晨鍛煉前，楊春波會吃兩片蘇打餅，喝杯脫脂牛奶（約100毫升）；由于常坐診到1點，10點鐘時，他會重復一次“套餐”；下午4點，這個“套餐”會再重復一次。楊春波解釋：“吃幾片蘇打餅，是為了不處于空腹狀態。這習慣我堅持了十幾年，有時去外地開會，我都會帶著蘇打餅。”

楊春波有家族糖尿病，平日里他很注意糖的攝入。和學生吃飯時，每次上了點心，楊春波總會先問問學生甜不甜，如果不甜，楊春波才會吃一塊。

興趣：懸壺濟世也愛生活

楊春波興趣愛好廣泛。早年，楊春波喜歡拉二胡，工作之余拉一曲，是他的放松方式。年輕時，楊春波還喜歡集火柴盒。每到一個地方，楊春波會撿一塊當地的石頭作為留念，“都是很普通的石塊，中意了就寫上時間和地點，記錄自己的烙印”。如今這樣的石頭已堆滿一大盆。

老伴去世后，楊春波規定子女每周六晚上必須帶上孫輩，在自己家中聚餐。

他說：學生論文至少改3次

在弟子駱云豐眼中，楊春波對待學術尤為較真，到目前仍堅持親手寫病歷，學生的每篇文章或論文至少要修改3次。最讓他佩服的是楊春波的醫德，“老師是家傳醫學，祖訓就是不能賣假藥，老師也教導我們要認真對待每位病人。他曾說，我死后，你們能在我的悼詞上寫著：楊春波為中醫脾胃事業兢兢業業奉獻了一輩子，那就足夠了。”