勤勞的人吃羊腿

范英娜

在新疆阿克蘇地區(qū)的柯坪縣有一種專門用來(lái)卷羊肉吃的薄皮馕——“柯坪恰皮塔”，它既是區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是柯坪縣玉爾其鄉(xiāng)托木里村村民艾買提江·玉素甫的致富法寶。

每天清晨，艾買提江·玉素甫和母親都會(huì)早早起來(lái)生火、和面，開始一天的生意。“別看一個(gè)馕只賣1.5元錢，但是每天烤500多個(gè)，每月就能有8000元的純收入。”艾買提江·玉素甫說(shuō)，他們一家人就是靠著這個(gè)馕店擺脫了貧困。

馕坑燒熱，艾買提江·玉素甫把面皮貼到馕坑壁上，只片刻，一張烤熟的恰皮塔就出爐了，烤制恰皮塔好像是與時(shí)間在賽跑，慢一點(diǎn)就會(huì)糊掉。在精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)場(chǎng)上，阿克蘇地區(qū)的人們也在與時(shí)間賽跑，靠著自己的雙手，奔向美好的生活。

轉(zhuǎn)移就業(yè)，在家門口實(shí)現(xiàn)脫貧

早上，古麗努爾·依迪熱斯像往常一樣穿上整潔的工裝，走進(jìn)阿克蘇華孚色紡有限公司的廠房，開始了一天的工作。自2017年11月入職以來(lái)，憑借著自己的勤奮，她很快就適應(yīng)了工作崗位。“我現(xiàn)在從學(xué)徒工升級(jí)成了熟練工，每個(gè)月能拿到3300元錢，我非常高興。”古麗努爾·依迪熱斯說(shuō)。

古麗努爾·依迪熱斯的家在溫宿縣，距離工廠有一個(gè)小時(shí)的車程。來(lái)企業(yè)工作前，她和丈夫靠打零工掙錢，收入不穩(wěn)定，如今她的丈夫也和她一樣在工業(yè)城里上班，他們的孩子也已經(jīng)在幼兒園里上起了學(xué)。

古麗努爾·依迪熱斯所在的工廠位于阿克蘇紡織工業(yè)城開發(fā)區(qū)內(nèi)。自2010年設(shè)立至今，工業(yè)城不僅拉動(dòng)了阿克蘇地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還成為阿克蘇脫貧攻堅(jiān)的重要平臺(tái)。……