文│劉巧霞 高晉生 程俐芬(山西省畜禽繁育工作站)
畜禽遺傳資源是人類的寶貴財富,是畜牧業中最重要的生產資料,對于保證物種多樣性和遺傳多態性具有重要意義。為全面加強山西省畜禽遺傳資源保護和利用工作,實現有效保護、科學利用,促進畜牧業可持續發展,滿足經濟、生態、社會等方面的需要,現根據山西省畜禽遺傳資源保種場的現狀提出發展對策,為省內保種場的規劃管理、資源的合理利用和可持續發展提供參考。
山西省的畜禽遺傳資源十分豐富,全省現保存地方品種20個,其中列入國家級畜禽遺傳資源保種名錄的有晉南牛、廣靈驢、馬身豬、太行山羊、邊雞、北方中蜂6個品種;有各級保種場(區)11個,其中國家級保種場4個、國家級保護區1個,省級保護區1個,其他5個。
1.保種場建設規范化、科學化。保種場建在原產地或與原產地自然生態條件一致或相近的區域。場區布局合理,畜禽無害化處理、糞污排放處理等場所,配備相應的設備設施。晉南牛保種場新增了TMR飼料投放系統和生產性能測定設施,廣靈驢保種場為每頭驢植入電子耳標,太行山羊保種場新建了配種室和獸醫室,增設了糞污排放處理系統。保種場培育或聘請了與保種規模相適應的畜牧獸醫技術人員,種用標準和單品種數量符合要求。制定了各階段飼養管理制度和飼養、繁育、免疫等技術規程。在技術依托單位和首席專家的支持下,制定了科學合理的保種方案。
2.保種場投入不斷加大。2017年,中央及省里對山西省畜禽遺傳資源保種場投資累計達423萬元,其中農業部保種項目140萬元,省財政資源保種項目170萬元,省財政雁門關種畜禽場建設項目50萬元,分別用于晉南牛、廣靈驢、馬身豬、太行山羊和邊雞的保種。省科技廳科技攻關項目13萬元,開展晉南牛DNA分子血統鑒定和核心群選育研究;國際合作項目50萬元,開展晉南?;蛸Y源發掘和創新利用。
3.保種場保種效果明顯。在國家、地方和企業的共同努力下,全省6個地方畜禽遺傳資源保種場存欄種畜1405頭,種禽3000只,中蜂2萬群,有效地保存了晉南牛、廣靈驢、馬身豬、太行山羊、邊雞、北方中蜂等遺傳資源,保證了品種資源的遺傳多樣性,避免了優良基因的丟失。保種場和保種區在擴大種群數量,提高種群質量的同時,積極開展品種研究和種質創新,為產業化開發提供理論依據,形成品種保護—開發利用—品種保護的良性生態循環。
4.保種場開發利用進展順利。目前,晉南牛保種群已進行DNA分子血統鑒定,基因芯片技術將逐步成熟,晉南牛和紅安格斯、利木贊肉牛雜交,肉用性能顯著提高;遼寧絨山羊與呂梁黑山羊雜交,培育成了山西省第一個絨山羊品種——晉嵐絨山羊;馬身豬與其他品種雜交,培育成了山西省第一個豬品種——晉汾白豬;邊雞應用分子標記輔助技術育成了快長型(AA)和慢長型(GG)兩個新品系,選育出適合我國北方飼養的快速型、中速型和慢速型地方雞配套系,并建立了邊雞的保種和開發利用技術體系。

盡管山西省畜禽遺傳資源保種場的保護工作取得了一定成績,但與保持生物多樣性、畜牧業可持續發展的要求還有很大差距,再加上領導重視不夠、保種場基礎設施簡陋、保種技術落后、經濟效益差、政策扶持力度不夠、資金投入不足和土地使用受到沖擊等一系列問題,使山西省畜禽遺傳資源保種場的生存和發展面臨嚴峻挑戰。
1.領導重視不夠。政府部門對畜禽遺傳資源保種場建設工作的重要性認識不夠,在政策制定和資金扶持等方面,沒有充分考慮保種的公益性和特殊性,甚至將原有的保種專項取消。
2.基礎設施簡陋。山西省大部分保種場的圈舍、設施、設備陳舊老化,場區環境損壞嚴重。周圍環境污染源多,嚴重威脅到保護種畜禽的生存和保種場的正常運轉。
3.保種技術落后。山西省保種場技術力量普遍薄弱,保種技術手段落后,保種人員保種意識淡薄,一些懂業務、有經驗的老同志已經退休或即將離崗,新技術人員缺乏保種知識和飼養經驗。再加上保種場規模小,群體結構不合理,品種種質下降嚴重,有的品種處于瀕危狀態。
4.資金扶持力度小。山西省畜禽遺傳資源保護經費較少,國家級畜禽遺傳資源保種場有農業部財政項目資金扶持,相對較好。省級畜禽遺傳資源保種場經費基本靠自籌。雖然近幾年中央財政上加大了保種場的補貼,但省級部門還沒有設立保種專項,極大地制約了山西省畜禽遺傳資源保種場工作的開展。
5.經濟效益不明顯。山西省地方品種數量少,產量低,保種場難以形成規?;a。保種場經濟效益低,養殖者的積極性不高,地方品種得不到有效保護,存欄不斷減少,甚至瀕臨滅絕。
6.土地使用受到沖擊。山西省大部分保種場建于城區外圍,但隨著城鎮建設步伐的加快,保種場的占地受到威脅,馬身豬和邊雞保種場均面臨搬遷的問題。
1.加強組織領導,增強技術創新。正確把握畜牧業發展與資源保護,明確政府、科研單位和企業之間的協作關系,加強政府部門的領導,開展動態監測和評價工作,行使行業指導和政策管理功能,充分依托大型畜禽生產企業的資金優勢、市場優勢和規模優勢,集成高等院校、科研院所和技術推廣部門的力量,增強技術創新能力,完善畜禽保種理論,探索經濟、有效、科學的保種方法,挖掘優良特性和優異基因。研究畜禽遺傳資源成果共享、利益分享機制,加強畜禽遺傳資源保護機構的建設,明確有保種場就有保護隊伍,就有監測人員。
2.爭取政策扶持,加大資金投入。通過政府引導扶持,調動種畜禽場、科研單位和廣大群眾進行地方畜禽品種保護與開發的積極性。爭取畜禽種質資源保護、良種工程建設項目等中央財政項目,加大對畜禽遺傳資源保護的扶持力度,進一步擴大對省級資源保種場的投入。在政策導向、技術投入上,提升畜禽遺傳資源保種場的地位,促進地方品種的保護、研究和開發利用工作的開展。政府部門加大地方畜禽品種保護與開發的投入力度,并以此為導向,吸引有積極性的企業、有關單位、群眾等社會閑散資金,多方面融資,使這項事業有一個雄厚的資金基礎。
3.加快技術推廣,提升保種水平。發揮技術資源整合優勢,定期舉辦保種場保護技術培訓班,制定完善的標準,更新管理設備,加強企業交流,促進技術進步,提升保種水平。同時,設立基礎性科學性研究機構,深入開展畜禽品種資源多樣性保護研究。建立畜禽品種多樣性監測體系,對保種場內的種畜禽群數量、分布、發展趨勢、個體生產成績、特性等進行監控,及時了解外來品種對本地品種的威脅及自然環境和市場經濟的影響,采取合理措施保護畜禽品種多樣性。
4.加強技術研究,做好內外結合。加強品種技術研究,不斷引進保護開發的新技術、新成果,建立起保種場的保護與開發技術體系,走上依靠科技進步進行保護與開發的軌道。圍繞品種資源保護、選育提高、新品種培育,開展技術推廣和培訓。把科研成果與原有技術組裝配套,通過現場指導、專業培訓、咨詢服務等形式,推廣到保種場保護開發單位,提高保種場的開發水平和從業人員素質。通過請進來、走出去等多種方式,廣泛開展與國內外研究單位、大專院校、專家教授的合作與交流,形成產學研結合,內外結合,共同促進山西省畜禽品種保護開發的新局面。
5.加強資源開發利用,打造地方特色。保種場保護與開發的前期要重點抓好基礎工作,后期要突出產業化。對國內外種畜禽供求及變化的研究,及時反饋信息,加強對保種場保護與開發的指導。對需求量大、市場穩定的,要把握機會,大規模提純復壯,開發利用。并逐步形成系列化、科學化、產業化,以此提高地方畜禽品種保護與開發水平,最終促進畜禽品種資源優勢向經濟優勢的轉變。打造地方特色,充分發揮保種場現有品種的潛力,建立高效的畜禽遺傳資源開發與生產體系,大力推進畜禽品種開發利用,實現產業化開發,做到“以保為主,保用結合,以用促?!保瑯淞⒆约旱钠放?。
6.加大宣傳力度,吸引民營企業的參與。民營企業是保種場保護工作中的新生力量,但在其中所起的作用不容小覷。通過電視、報紙、雜志、廣播等媒體,加強政策引導和廣泛宣傳,對生產獨特、性能優異和市場占有率高的畜種,鼓勵民營企業參與保護和開發,挖掘優異性能和市場潛力,采取“公司加農戶、農民專業合作社”等形式,擴大企業的生產總量和市場占有率,促進保種場保種工作的順利開展。
7.完善土地使用保障機制。依據《畜牧法》和《畜禽遺傳資源保種場保護區和基因庫管理辦法》,劃定保種場范圍,完善用地手續和環評報告,保證保種場用地的長期性、持久性和穩定性。