文│毛賀來(河北省遷西縣農牧局)

河北省遷西縣在肉羊生產實踐中通過系統集成、綜合控制將多項繁育技術組合式應用,構建肉羊高繁技術體系框架。通過項目實施,取得了良好的經濟效益與社會效益,成為農村脫貧攻堅戰的重要科技武器,具有重大的現實意義。
遷西縣為純山區縣,年產可飼農作物秸稈和飼草14.5億千克,山場廣闊可養羊120萬只,養羊業發展條件得天獨厚,已成農村主導產業,1999年被確定為全國秸稈養羊示范縣。20世紀90年代,該縣引進適宜庭院舍飼圈養、繁殖性能優異的小尾寒羊,但由管理粗放缺乏選育,養殖至今其生產性能下降明顯。近年,適時引進夏洛萊、薩福克、波爾山羊等肉羊專用品種,對本地山羊和小尾寒羊進行雜交改良。縣內擁有河北省重點種羊場一家(牧富達肉羊養殖場)現存欄夏落來、薩福克、波爾山羊等基礎羊600只,其中種公羊150只。
肉羊高繁技術體系框架主要支撐技術:肉羔羊早期斷奶及多胎個體寄養、基礎母羊非發情季節人工發情控制、鮮精遠距離低溫運輸、人工授精技術及多元雜交優勢利用等技術的立體化組合式應用。
構建肉羊高繁技術體系框架目標:實現肉羊一年2胎次高強度繁育、高概率多羔繁育、優良種公羊跨地區交流應用,產生顯著的經濟、社會和生態效益,實現養羊業良性可持續發展。
遷西縣肉羊高繁技術體系框架,以肉羊改良站點為依托,提供肉羊雜改技術服務,受益群眾覆蓋全縣所有鄉鎮。2013—2015年共計新增純收入3525.6萬元。
1.實驗一:肉羊高繁技術人工授精實驗。
(1)實驗地點。遷西縣龍盛山羊養殖場、興城鎮牧富達肉羊養殖場、遷西縣欣旺養殖場。
(2)實驗時間。2013年3月10日。
(3)實驗動物。選擇產后一個半月健康無病的小尾寒羊母羊為實驗羊,夏洛萊種公羊提供精液。
(4)實驗方法。以夏洛萊為父本,以當地的小尾寒羊為母本,利用人工授精技術實施肉羊雜交改良,生產優質肥羔羊。實驗中所用到的是短距離鮮精人工輸精技術。對母羊進行促發情超數排卵處理。

表1 人工授精后母羊的平均生產情況
(5)實驗結果。應用了人工授精技術,統計結果如表1。
使用鮮精短距離人工授精,利用夏洛萊種公羊精液進行人工授精技術,在受胎率、平均產仔數、初生重等均高于自然交配組。由于多胎和初生重較大,易發生難產,因此成活率人工授精組略低于自然交配組。
2.實驗二:羔羊早期斷奶實驗及結果。
(1)實驗地點。遷西縣龍盛山羊養殖場、遷西縣牧富達肉羊養殖場、遷西縣欣旺養殖場。
(2)實驗時間。2013年3月10日。
(3)實驗動物。選擇產后相同日齡羔羊為實驗羊,共120只,分為A、B、C、D4組,分別為30天、45天、60天、90天組。
(4)實驗方法。對羔羊的斷奶時間進行比較,找出合理的斷奶時間。對母羊進行發情處理,促使其發情,進行人工授精,使其懷孕受胎。提高母羊的受胎率,充分利用母羊的繁殖特點。
(5)結果分析。通過表2、3可知,對不同日齡斷奶的羔羊平均日增重比較,在補充優質草料的情況下45日齡斷奶對羔羊生長發育無影響,增重速度快,此時斷奶并進行及時補飼效果最佳,也有利于母羊發情。對母羊進行發情處理一般在斷奶后15~16天內發情。
3.實驗三:雜改羔羊飼養實驗及結果。
(1)實驗地點。遷西縣龍盛山羊養殖場、遷西縣牧富達肉羊養殖場、遷西縣欣旺養殖場。
(2)實驗時間:2013年3月10日。
(3)實驗動物:選擇相同日齡夏寒雜交一代和小尾寒羊為實驗羊,分別30只。
(4)實驗方法:采用相同的飼養管理方式。
(5)結果分析。體形外貌。夏洛萊與當地的小尾寒羊雜交改良所生產的雜一代羊,其體形外貌明顯傾向于父本,和小尾寒羊比較四肢明顯變短,胸圍明顯變得粗壯,背腰平直,臀部豐滿,表現出良好的肉用體形。
各月齡體重變化及日增重見表4~5。
表4,表5可見:夏寒雜一代羊羔初生重、2、4、6、8、12月齡重為3.8 千克、19.3 千克、32.4 千克、40.5 千克、55.1 千克、61.5 千克,分別比當地的小尾寒羊提高22.6%、62.2%、55.8%、47.3%、51.4%、56.9%。0~4月齡、0~8月齡、0~12月齡階段平均日增重為238.3克、213.8克、160.3克,分別比當地小尾寒羊提高61.6%、54.1%、59.8%。
4.多點實驗結果分析。通過多點實驗一、實驗二、實驗三分析可知。平均一只母羊的生產情況和效益分析如表6。
在一個實驗周期內,一只母羊的新增利潤是312元,其來源為羔羊出欄后的銷售收入。飼養成本包括羔羊的飼養成本和母羊的飼養成本,其中包括了人工和防疫費用。

表2 不同斷奶日齡羔羊的平均日增重情況

表3 不同斷奶日齡母羊的發情期情況

表4 夏洛萊雜改體重比較表(千克)

表5 夏洛萊雜改增重比較表(千克、克)
在肉羊高繁技術框架下,通過羔羊提前斷奶,缺奶羔羊人工哺乳,空懷母羊進行人工誘導同期發情,人工授精等關鍵技術的創新性應用,實現母羊一年兩胎,高強度繁育。結合科學的飼養管理,秸稈利用技術(如室內桶裝或塑料袋青貯、半干黃貯、添加青貯等)的推廣,經濟效益大幅攀升。
1.人工授精技術。我們以種羊場為中心,依托鄉鎮畜牧獸醫站,引進人工授精相關設備,設立7個肉羊改良站點,推廣遠距離低溫冷藏運輸稀釋鮮精輸精技術,位置偏遠的養殖場也能保證發情母羊及時輸精,充分利用了種公羊的優良品質。為提高人工授精的受胎率,我們細化了人工授精的操作規程,完善和規范各個技術環節,使受胎率大大提高。
2.人工誘導同期發情技術。縣域路況復雜交通不便,加之羊自然發情,分散孤立性強(點多、量小、面廣),輔之以人工誘導同期發情技術可以有效提高效率降低成本。對基礎母羊群進行同期發情處理時,針對不同季節羊生理狀況,激素分泌特點,我們研究制定了不同季節同期發情方案,以提高羊發情率、排卵數量和發情的同期性。
3.早期斷奶技術。羔羊早期斷奶,可以加快母羊體況恢復,促使母羊提早發情且發情期趨于一致(可使配種時間提前1.5~2個月左右),從而縮短世代間隔,縮短生產周期。羔羊早期斷奶后,可以撤換泌乳母羊所喂飼料,降低飼養成本。羔羊早期斷奶后提前補飼,提早完善消化系統機能,小羊長得快,體質好。
(1)早期斷奶的時間。斷奶時機把握應視羔羊狀況而定。國外已有1.5月超早期斷奶實踐。本地實驗也證明,羔羊40天斷奶也不影響其生長發育,效果與常規月齡斷奶差異不大。我們推廣采用45天斷奶。
(2)早期斷奶注意事項。斷奶前補飼 :羔羊出生數日后便開口食草,在2周齡設置補飼欄補飼干草,以促進其消化系統發育。1月齡補飼精料(開食料要求應質地柔軟氣味芳香),每天喂1~2次。食槽內放置礦物質舔磚以補飼食鹽等礦物元素。

采取正確的斷奶方式:斷奶逐漸進行,采取母羔晝分夜合的方式為過渡(1周左右完全斷奶)。
斷奶羔羊應妥善飼養:精心照看圈舍內食水充足,衛生安靜,減少應激。特別要預防羔羊痢疾,以免影響羔羊生長發育。

表6 肉羊高繁技術實驗示范監測結果分析表

表7 分年多點實驗監測結果統計表
母羊停料回奶:斷奶后泌乳母羊停喂精料促其回奶,避免乳房腫脹從而誘發乳房炎癥。
4.缺奶、斷奶羔羊人工哺乳技術。人工哺乳就是用羊奶或其他代乳食物(豆粉、谷物粉、米粉等,這些食物在沖調飼喂時加少量食鹽、維生素、葡萄糖,亦可加入適量花生油及微量元素、雞蛋液等。)喂養羔羊。10日齡內間隔2小時哺喂一次,每次每只40~50毫升,日齡增大后逐步減次增量。關鍵點是 “定人、定時、定溫、定量、講衛生”,養成良好的喂食條件反射,減少應激反應,確保羔羊成活健壯。