(江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院畜牧獸醫(yī)學院,江蘇句容 212400)
豬的人工授精技術(shù)(Artificial Insemination,AI)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中一項重要的繁殖技術(shù),具有操作簡單、效果顯著等諸多優(yōu)點,技術(shù)流程包括采精、精液品質(zhì)檢查、稀釋、分裝、貯存與運輸、輸精等環(huán)節(jié)。豬人工授精技術(shù)已逐漸成熟,但也存在著包括技術(shù)操作和其他等因素造成的人工授精受胎率下降。豬場提高人工授精受胎率多關(guān)注與如何提高配種人員的技術(shù)素質(zhì)、精液品質(zhì)、母豬的發(fā)情鑒定等方面上,而忽視環(huán)境等因素的影響。諸多學者在研究環(huán)境和母豬繁殖性能的影響,溫度過高或過低對母豬的生產(chǎn)性能都不利。陳贊謀等、陳斌等、曹玉明等報道,夏季母豬的受胎率較低,情期受胎率下降,7、8 月溫度最高,受胎率最低。夏彩鋒等研究發(fā)現(xiàn)母豬的產(chǎn)仔數(shù),尤其是產(chǎn)活仔數(shù)隨著溫度的升高而下降,熱應(yīng)激作用十分明顯。許國林[9]等溫度影響母豬受胎率,并提出提高人工授精受胎率的措施。隨著現(xiàn)階段養(yǎng)豬生產(chǎn)水平的提高,對規(guī)模化、集約化豬場中溫度對豬人工授精受胎率影響試驗報道較少。本研究分析不同月份溫度對某一現(xiàn)代化溫控豬舍母豬人工授精受胎率比較,為實際生產(chǎn)提供參考依據(jù)。
1.1.1 實驗材料
試驗豬:洋二元雜交豬(長白×大白)體況健康,統(tǒng)一常規(guī)飼養(yǎng)管理;
豬精:用于人工授精精液活力均大于0.6,精液保存在17℃恒溫箱內(nèi),運輸途中夏季恒溫箱中放置冰袋,用毛毯將冰袋與精液隔開,冬季放置加熱板,用毛毯隔開,春秋兩季用毛毯包裹。
1.2.1 不同月份溫度及配種舍溫度變化情況
收集整理2017年1月2日~2017年12月31日各個月份以及配種舍內(nèi)的溫度變化資料,包括室外和配種舍平均溫度、平均最高溫度、平均最低溫度和配種舍平均溫度。
1.2.2 不同月份溫度下受胎率的變化情況
收集整理2017年1月2日~2017年12月31日各個月份的第一情期受胎率的數(shù)據(jù)。
1.2.3 統(tǒng)計方法
應(yīng)用EXCLE2013和t檢驗對試驗數(shù)據(jù)進行整理與分析。
記錄每天的室外最高溫度、最低溫度和室內(nèi)溫度,計算配種計劃周期的平均最高溫度、最低溫度,以及平均溫度(如表1、圖1)。

圖1 2017全年溫度變化以及豬舍的溫度變化
從表1和圖1可以看出全年平均溫度都在0 ℃以上,但6月19日至9月10日溫度超過24 ℃。從4月末開始溫度不斷升高,7、8月份達到最高,隨后逐漸下降,到10月份趨于平穩(wěn)。圈舍的溫度在4月24日開始出現(xiàn)波動,之后開始出現(xiàn)溫度上升,到7月17日~8月13日達到最高值,隨后開始緩慢下降一直到10月23日配種舍的溫度開始趨于平穩(wěn)。但舍內(nèi)溫度變化在6月04日最為明顯,即從低溫到高溫用了兩個月(6月04日~7月31日),而從高溫到低溫用了三個月(7月31日~10月23日)。在1月2日~6月04日和10月23日~12月31日配種舍的溫度變化很小,都是在20℃左右。2017全年的溫度變化對配種舍的影響并不是很大,在全年溫差為29.2 ℃時,配種舍的溫差僅有13.9 ℃。高溫對圈舍溫度影響明顯,低溫對圈舍溫度影響較小,提示生產(chǎn)中無論條件先進的溫控圈舍,還是普通圈舍,注重如何防暑降溫。

表1 2017年溫度變化情況
記錄每個配種計劃周期的第一次發(fā)情配種母豬數(shù)、受胎母豬數(shù),計算出受胎率,并進行統(tǒng)計(如表2、圖2)。

圖2 全年各個月份人工授精受胎率的變化
從表2和圖2可以看出受胎率在1月2日至6月04日受胎率比較平穩(wěn),受胎率均高于96 %;從6月04日一直到10月23日受胎率在波動中逐步下降,受胎率從96 %下降到92 %;在10月23日之后有受胎率一定恢復(fù)。
受胎率最高是在1月2日~6月18日,期間平均溫度均在18℃~24℃范圍內(nèi)。6月19日~9月10日隨著舍外溫度的升高,舍內(nèi)溫度也隨之升高,導(dǎo)致舍內(nèi)溫度遠遠超過最適溫度范圍,母豬受胎率明顯下降。7、8月份受胎率僅有91.5%,分別低于3月27日~6月18日和1月2日~3月26日的平均值 2.5%、2.4%,低于全年平均值1.2 %,溫度對受胎率的影響明顯。
9月11日~12月31日的溫度基本上都在最適溫度范圍內(nèi),但受胎率卻非常的低,平均值甚至比6月19日~9月10日的平均值還要低2%。分析可能受夏季高溫對母豬受胎率影響的后遺影響效果突出,也存在因人員流動而導(dǎo)致的下降。
以全年受胎率平均值作為參考值,對每個配種計劃周期的受胎率進行顯著性分析(見表3)。
通過統(tǒng)計多年的年受胎率,發(fā)現(xiàn)年受胎率在 95.5 % ~96.5% 間浮動變化,本次的平均值為 95.7 %。經(jīng)不同月份與全年受胎率的比較,由表3可看出,1月2日~1月29日和2月27日~5月21日的受胎率極顯著性提高(p<0.01);1月30日~2月26日和5月22日~9月10日以及11月6日~12月3日的受胎率差異性不顯著(p>0.05);而9月11日 ~11月5日和12月4日~12月31日的受胎率顯著性下降。
根據(jù)配種計劃周期和全年各個月份溫度變化情況,劃分四個季度進行顯著性分析。
按配種計劃周期和溫度變化情況進行綜合整理,按照季度分析時發(fā)現(xiàn)高溫對人工授精受胎率的無顯著影響(第三季度,p>0.05),相反要關(guān)注高溫給豬帶來的后移影響,第四季度人工受胎率顯著低于全年(p<0.01)。當對各個季度進行分別比較時發(fā)現(xiàn)一季度和二季度的差異性不顯著(p>0.05),一季度、二季度與三季度差異極顯著的(p<0.01),但二季度、三季度和一季度在與四季度比較時差異性極顯著(p<0.01)。分析現(xiàn)代化溫控豬場在高溫季節(jié)能夠一定程度減緩高溫對豬的熱應(yīng)激,但是高溫對母豬的繁殖機能能夠一定程度上發(fā)生后續(xù)效應(yīng),并在第四季度反映出來,提示今后在做好高溫季節(jié)的防暑降溫,更應(yīng)關(guān)注暑季后生產(chǎn)管理。
高溫度對母豬受胎率一定程度上影響較大,6 ~9月份溫度偏高,人工授精受胎率低于群體均值,在1 ~5月份溫度比較適中,人工授精受胎率最好,而本研究9月份之后,溫度日趨下降,但人工授精受胎率依然較低,因此為搞好養(yǎng)豬生產(chǎn),提高母豬的受胎率,飼養(yǎng)管理必須重視防暑降溫工作[1]以及高溫對豬群后續(xù)效應(yīng)的影響。一般認為,溫度適宜的春秋季節(jié)人工授精受胎率水平較高,而本研究發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)秋季時節(jié)母豬人工授精受胎率不升反降。趙福[12]等人研究夏季高溫對人工授精受胎率影響最為顯著,冬季人工授精受胎率最高,其次是秋季。隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)和設(shè)備的發(fā)展,溫控條件大大提高,制約養(yǎng)豬生產(chǎn)的外界環(huán)境影響力下降,同時也因各個豬場的條件和設(shè)備的參差不齊,不同豬場影響結(jié)果不一。從本豬場溫控上看,夏季舍內(nèi)溫度均低于室外,冬季舍內(nèi)溫度高于室外,全年整體波動幅度平緩,舍內(nèi)溫控成效顯著。但是夏季的防暑降溫注重的程度高于冬季防寒[13]。人工授精受胎率全年數(shù)據(jù)平均為95.7 %,能夠調(diào)控圈舍溫度一定程度上經(jīng)濟成效顯著。

表2 2013年各個月份受胎率比較

表3 不同月份受胎率的t檢驗

表4 不同季度下受胎率的t檢驗
人員流動是當前各個養(yǎng)殖場的不穩(wěn)定因素之一,在分析本豬場人工授精受胎率的影響時,發(fā)現(xiàn)暑期實習生進場實習,秋季實習生返校。導(dǎo)致場區(qū)進行配種的配種員大量流失,且在實習生返校的同時,又有一批新的實習生進行實習,甚至一些中層和管理人才的流動,影響整個生產(chǎn)流程和作業(yè)標準。豬的人工授精技術(shù)流程中公豬的采精、精液品質(zhì)檢查、精液稀釋保存和運輸,母豬的發(fā)情鑒定和適時配種等因素全面綜合分析。